Karafil i hollë i plotë/pluhur
Karafil i hollë i tërë ose pluhuri referohet një forme me cilësi të lartë dhe të shkallës premium të erëzave të karafilit. Ai është zgjedhur dhe përpunuar me kujdes për të siguruar aromën e saj të jashtëzakonshme, aromën dhe cilësinë e përgjithshme. Madeshtë bërë nga karafil, një erëz shumë aromatike që rrjedh nga sythat e luleve të thata të pemës së karafilit. Karafilët mund të shiten ose në të gjithë formën e tyre, ku sythat e luleve të thata mbahen të paprekura, ose si pluhur, ku karafilët janë tokë në një qëndrueshmëri të shkëlqyeshme.
Karafil i hollë i tërë ose pluhur është i njohur për cilësinë e tij superiore dhe aromën e fortë. Ka një shije të ngrohtë, të ëmbël dhe pak pikante, duke e bërë atë një përbërës të njohur në të dyja enët e ëmbla dhe të këndshme. Karafil shpesh përdoren në pjekje, gatim dhe ushqime të ndryshme, të tilla si proshutë, verë të pjekur, turshi dhe ëmbëlsira si xhenxhefil dhe byrek me mollë.
Qoftë në formën e saj të tërë apo pluhur, karafili i hollë ofron një përvojë superiore të kuzhinës, shpesh e kërkuar nga kuzhinierët gustator dhe entuziastët e gatimit. Mund të përdoret në enët e ndryshme, duke filluar nga e këndshme në e ëmbël, duke shtuar një aromë të pasur dhe të veçantë për recetat. Kur përdorni një karafil të hollë të tërë, të gjithë karafilët mund të shtohen direkt në enët, duke i injektuar ato me aromën e tyre të veçantë. Nga ana tjetër, pluhuri i hollë i karafilit është më i përshtatshëm dhe më i lehtë për t'u përfshirë në receta, pasi mund të përzihet lehtësisht në salca, marinada ose përzierje erëzash.
Si përmbledhje, karafil i hollë i tërë ose pluhur i referohet karafilave me cilësi të lartë që mund të përdoren të tërë ose në formë pluhuri për të përmirësuar aromën e një game të gjerë pjatash.
| Artikulli i pluhur karafili | Testi standard | Testimi rinat | |
| Pamje | Pluhur | Pajtohem | |
| Ngjyrë | pluhur kafe | Pajtohem | |
| Madhësi e grimcave | 100% Pass 80 rrjetë | Pajtohem | |
| Oder | Karakteristikë | Pajtohem | |
| Shije | Karakteristikë | Pajtohem | |
| Humbje në tharje | ≤5.0% | 2.20% | |
| Mbetje në ndezje | ≤0.1% | 0.05% | |
| Aceton i mbetur | ≤0.1% | Pajtohem | |
| Etanol i mbetur | ≤0.5% | Pajtohem | |
| Mbërthej | ≤10ppm | Pajtohem | |
| Na | ≤0.1% | <0,1% | |
| Pb | ≤3 ppm | Pajtohem | |
| Pjatë totale | <1000cfu/g | Pajtohem | |
| Maja dhe myk | <100 CFU /g | Pajtohem | |
| E. Coli | Negativ | Pajtohem | |
| Salmonelë | Negativ | Pajtohem | |
| Përfundim: Në përputhje me USP Standard | |||
Karakteristikat e produktit të hollë ose pluhur të karafilit janë si më poshtë:
Me cilësi të lartë:Produkte të holla karafili ose produkte pluhur janë të njohura për cilësinë e tyre superiore. Ata janë me burim me kujdes dhe përpunuar për të siguruar shijen dhe aromën më të mirë.
Aromë aromatike:Karafilët kanë një aromë të veçantë, të ngrohtë dhe pak pikante. Produkte të holla karafil të tërë ose pluhur mbajnë këtë aromë aromatike, duke shtuar thellësi dhe kompleksitet në pjatat tuaja.
Përdorimi i gjithanshëm:Qoftë në të gjithë formën e tij ose si pluhur, karafil i hollë mund të përdoret në receta të ndryshme. Ato zakonisht përdoren në pjekje, gatim, erëza, dhe madje edhe në bërjen e pijeve të nxehta si vera e mulled ose çaji.
Përgatitja e përshtatshme:Pluhuri i hollë i karafilit eliminon nevojën për të bluar karafil me dorë. Ajo vjen para-terrenit, duke e bërë atë më të përshtatshëm dhe kursimin e kohës kur përfshini erëzat në recetat tuaja.
Jeta e gjatë e raftit:Produkte të holla karafili ose pluhuri kanë një jetë të gjatë rafti, duke ju lejuar të shijoni aromën dhe aromën e tyre për një periudhë të zgjatur pa ndonjë përkeqësim të rëndësishëm në cilësi.
Natyrore dhe Autentike:Produkte të holla karafili ose pluhur janë bërë nga karafil të pastër, natyralë, pa ndonjë aditiv ose konservues. Ata ofrojnë një shije dhe aromë autentike, duke siguruar nivelin më të lartë të kënaqësisë së kuzhinës.
Rrit enët e ëmbla dhe të këndshme:Karafil i hollë mund të përdoret në një gamë të gjerë recetash, si të ëmbla ashtu edhe të këndshme. Nga ëmbëlsirat si xhenxhefili dhe byrek me mollë deri tek enët kryesore si proshutë me xham ose pulë e pjekur, karafila shtoni një profil aromë unike dhe të lezetshme.
Përdorime të shumta të kuzhinës:Karafil i hollë i tërë ose pluhur mund të përdoret për marinimin e mishit, salcat aromatizuese, krijimin e përzierjeve të erëzave, ose si një majë për pije si çokollata e nxehtë ose kafeja.
Në përgjithësi, produkte të holla ose produkte të karafilit të hollë ofrojnë karafil me cilësi të lartë, aromatike që shtojnë thellësi dhe kompleksitet në një larmi enësh, duke i bërë ato një element kryesor të domosdoshëm në çdo kuzhinë të pajisur mirë.
Karafil i hollë i tërë ose pluhur ofron disa përfitime të mundshme shëndetësore për shkak të pranisë së komponimeve bioaktive në karafil. Disa nga përfitimet e mundshme shëndetësore të lidhura me konsumin e karafilave dhe produkteve të bëra prej tyre përfshijnë:
Karakteristikat antioksiduese:Karafilët janë të pasur me antioksidantë, siç janë komponimet fenolike dhe flavonoidet. Këto antioksidantë mund të ndihmojnë në neutralizimin e radikalëve të dëmshëm të lirë, duke mbrojtur qelizat e trupit nga stresi oksidues dhe dëmtimi.
Efektet anti-inflamatore:Përbërjet aktive në karafil, përfshirë eugjenolin dhe karvacrol, kanë demonstruar veti anti-inflamatore. Konsumi i karafilit ose produkteve të bëra prej tyre mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit në trup, i cili mund të jetë i dobishëm në menaxhimin e kushteve si artriti.
Aktiviteti antimikrobik:Karafil janë të njohura për vetitë e tyre antimikrobike. Prania e komponimeve si eugenol dhe caryophyllene në karafil mund të ndihmojë në pengimin e rritjes së llojeve të caktuara të baktereve dhe kërpudhave, duke i bërë ato potencialisht të dobishëm në ruajtjen e shëndetit oral dhe luftimin e infeksioneve.
Mbështetje për shëndetin e tretjes:Karafilët janë përdorur tradicionalisht për të ndihmuar tretjen. Ata mund të stimulojnë prodhimin e enzimave dhe të përmirësojnë thithjen e lëndëve ushqyese, duke ndihmuar në promovimin e tretjes së shëndetshme.
Përfitimet e shëndetit dentar:Eugenoli, një nga komponimet kryesore në karafil, posedon veti anestezike dhe antiseptike. Karafil dhe produkte të bëra prej tyre mund të ndihmojnë në zbutjen e dhimbjes së dhëmbit dhe promovimin e shëndetit oral duke zvogëluar bakteret dhe inflamacionin në gojë.
Shtë e rëndësishme të theksohet se këto përfitime të mundshme shëndetësore bazohen në kërkime dhe përdorim tradicional. Ashtu si me çdo ilaç natyral ose shtesë dietike, këshillohet që të konsultoheni me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të përfshini karafil të hollë të tërë ose pluhur në rutinën tuaj, veçanërisht nëse keni ndonjë gjendje themelore shëndetësore ose po merrni ilaçe.
Karafil i hollë i tërë ose pluhur mund të përdoret në fusha të ndryshme aplikimi, kryesisht në kontekste të kuzhinës dhe medicinale. Këtu janë disa zona specifike ku mund të aplikohet karafil i hollë ose pluhur:
Përdorimet e kuzhinës:Karafil përdoren gjerësisht në gatim dhe mund të përmirësojnë aromën e të dy pjatave të ëmbla dhe të këndshme. Karafila e plotë mund të përdoret në stews, supa dhe enët e orizit, qoftë duke i shtuar ato gjatë gatimit ose duke i injektuar ato në një qese erëzash për heqje të lehtë. Pluhuri i karafilit mund të përdoret si erëz në pjekje, ëmbëlsira, përzierje erëzash dhe marinada.
Pjekja:Pluhuri i karafilit shton një aromë të ngrohtë, pikante dhe pak të ëmbël për mallrat e pjekura. Zakonisht përdoret në cookies me xhenxhefil, ëmbëlsira me erëza, byrekë molle dhe pite kungulli. Mund të spërkatet gjithashtu në majë të pijeve të nxehta, të tilla si latte ose çokollatë të nxehtë, për aromë të shtuar.
Përzierjet e erëzave:Ju mund të krijoni përzierjen tuaj të erëzave duke përdorur karafil. Për shembull, ju mund të kombinoni karafil me kanellë, arrëmyshk dhe allspice për të bërë një përzierje klasike të erëzave të kungullit. Pluhuri i karafilit gjithashtu mund të shtohet në garam masala, pluhurat e kerrit dhe përzierjet e tjera të erëzave për kuzhinën indiane dhe të Lindjes së Mesme.
Përdorime medicinale:Karafilët janë përdorur tradicionalisht në mjekësinë bimore për përfitimet e tyre të mundshme shëndetësore. Pluhuri i karafilit ose karafilat e tëra mund të injektohen në çajra, tinktura dhe pula për qëllime të ndryshme. Vaji i karafilit, i cili nxirret nga karafil, shpesh përdoret në mënyrë topike për lehtësimin e dhimbjes dentare ose si një përbërës në përgatitje të caktuara topike.
Aromatherapy:Vaji i karafilit përdoret në aromaterapi për të promovuar relaksimin dhe për të krijuar një ambient të ngrohtë dhe ngushëllues. Mund të shtohet në shpërndarës, potpuri, ose të përdoret në përzierjet e masazhit ose produktet e banjës për të provuar cilësitë e tij aromatike.
Mos harroni të merrni parasysh dozën dhe çdo udhëzim specifik të dhënë nga prodhuesi kur përdorni karafil të hollë të tërë ose pluhur në çdo fushë aplikimi.
Këtu është një grafik i thjeshtuar që përshkruan procesin e prodhimit për karafil të hollë të tërë ose pluhur:
Vjelja:Lulet e karafilit janë korrur nga pema e Syzygium aromaticum kur të arrijnë pjekurinë e tyre të pikut. Koha e korrjes është thelbësore për të siguruar aromën dhe aromën më të mirë.
Tharje:Karupat e korrura fllad janë përhapur në një zonë të ajrosur mirë ose në tabaka tharjeje për tu tharë natyrshëm. Tharja ndihmon në uljen e përmbajtjes së lagështisë dhe ruan cilësinë e karafilit.
Renditja:Pasi karafila të thahet plotësisht, ato janë renditur për të hequr çdo karafil të dëmtuar, të zbardhur ose me madhësi jo konsistente. Ky proces siguron që vetëm karafil me cilësi të lartë të përdoren për përpunim të mëtejshëm.
Bluarja (opsionale):Nëse prodhoni pluhur karafili, karafilët e renditur mund të jenë në tokë duke përdorur një mulli erëzash ose mulli. Ky hap shndërron tërë karafilin në një pluhur të imët.
Paketimi:Karafilat e tërë të renditura ose pluhuri i tokës janë të paketuara në enë të përshtatshme. Paketimi hermetik ndihmon në ruajtjen e freskisë dhe aromës së karafilit.
Kontrolli i cilësisë:Para se të dërgohet produkti përfundimtar, kontrollet e kontrollit të cilësisë kryhen për të siguruar që karafil ose pluhur të plotësojnë standardet e kërkuara. Kjo përfshin testimin për freskinë, pastërtinë dhe mungesën e ndotësve.
Etiketimi dhe markimi:Karafil i hollë i paketuar i tërë ose pluhur është etiketuar me informacionin e nevojshëm, siç janë emri i markës, detajet e produktit, përbërësit dhe udhëzimet, për t'u siguruar konsumatorëve informacion të dobishëm.
Shpërndarja:Karafil i hollë i paketuar i tërë ose pluhur u shpërndahet më pas me pakicë, shitës me shumicë, ose direkt te konsumatorët përmes kanaleve të ndryshme, të tilla si supermarkete, dyqane shëndetësore ose platforma në internet.
Shtë e rëndësishme të theksohet se procesi aktual i prodhimit mund të ndryshojë pak në varësi të prodhuesit ose markës specifike. Kjo grafik i rrjedhës ofron një përmbledhje të përgjithshme të hapave të përfshirë në prodhimin e karafilit të hollë të tërë ose pluhur.
Pavarësisht nga dërgesa e detit, dërgesa ajrore, ne i paketuam produktet aq mirë sa nuk do të keni asnjë shqetësim për procesin e dorëzimit. Ne bëjmë gjithçka që mund të bëjmë për t'u siguruar që të merrni produktet në dorë në gjendje të mirë.
Magazinimi: Mbajeni në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, mbroni nga lagështia dhe drita e drejtpërdrejtë.
Paketa me shumicë: 25 kg/daulle.
Koha e udhëheqjes: 7 ditë pas porosisë tuaj.
Jeta e Raftit: 2 vjet.
Vërejtje: Specifikimet e personalizuara gjithashtu mund të arrihen.
20 kg/kartoni
Paketimi i përforcuar
Siguri logjistike
I shprehur
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbimi derë më derë lehtë për të marrë mallrat
Nga deti
Mbi 300kg, rreth 30 ditë
Porti për shërbimin e portit të nevojshëm ndërmjetësi profesional i pastrimit
Me ajër
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Aeroporti në Aeroportin e Shërbimit të Aeroportit Broker Profesional i Pastrimit të Aeroportit.
Karafil i hollë i tërë ose pluhur është çertifikuar nga certifikatat ISO, Halal, Kosher dhe HACCP.
