Çfarë bëjnë fibra bizele?

Përmbledhje e fibrave dietike

Fibrat dietike janë një pjesë themelore e një regjimi ushqimor të shëndoshë. Përbëhet nga karbohidratet e bimëve që trupi ynë nuk mund t'i shpërbëjë. Fibrat dietike kalojnë përmes sistemit tonë të tretjes në vend që të shpërbëhen dhe të përthithen, duke ndihmuar në një sërë procesesh fiziologjike.

Ekzistojnë dy lloje kryesore të fibrave dietike: të tretshme dhe të pazgjidhshme. Kur treten në ujë, fibra e tretshme prodhon një substancë të ngjashme me xhel që mund të ndihmojë në uljen e niveleve të glukozës dhe kolesterolit në gjak. Tërshëra, elbi dhe frutat si mollët dhe agrumet janë burime të zakonshme. Fibra e patretshme nuk shpërbëhet në ujë dhe ndihmon në shtimin e jashtëqitjes, duke avancuar jashtëqitjet e zakonshme. Gjendet tek drithërat, arrat dhe perimet.

Dy llojet e fibrave janë jetike për të mbajtur në hap me mirëqenien. Ata bashkëpunojnë për të promovuar shëndetin e zemrës, për të kontrolluar nivelet e sheqerit në gjak dhe për të mbështetur shëndetin e tretjes.

Përbërja ushqyese e fibrave të bizeleve

Fibrat e tretshme dhe të patretshme janë të bollshme në fibra bizele. Në përgjithësi, fibra përmban rreth 70% fibra të plota dietike, me një përzierje të arsyeshme të të dy llojeve. Krahasuar me fibrat e tjera të zakonshme, kjo e bën atë një burim jashtëzakonisht efikas të fibrave.

Ofibër bizele organikeProfili ushqyes i tij përmirësohet nga sasitë e vogla të proteinave, vitaminave dhe mineraleve që përmban përveç fibrave. Aspak si disa suplemente të tjera fibrash, fibra është jo-OMGJ dhe pa gluten, duke e bërë atë të përshtatshme për nevoja të ndryshme dietike.

Ndërsa bën kontrast fibrën me burime të ndryshme, ajo veçohet për përmbajtjen e saj të arsyeshme të fibrave. Për shembull, kokrrat e grurit janë më të larta në fibra të patretshme, por më të ulëta në fibra tretës. Lëvorja e psylliumit është fibër e tretshme në mënyrë transcendentale, e cila është e mahnitshme për avantazhet e qarta mjekësore, megjithatë nuk ka ndikim në ndërtimin e fibrave të patretshme. Përzierja e fibrave të bizeleve e bën atë një zgjedhje fleksibël për avancimin e mirëqenies në përgjithësi.

Përfitimet shëndetësore të fibrave të bizeleve

Promovimi i shëndetit dhe rregullsisë së tretjes

Kapaciteti i fibrës për të nxitur tretje të shëndetshme është një nga përfitimet e saj kryesore. Fibra e patretshme në fibër shton masën në jashtëqitje dhe ndihmon ushqimin të kalojë më shpejt kornizën e stomakut. Kapsllëku mund të shmanget dhe lëvizjet e rregullta të zorrëve mund të inkurajohen nga kjo. Një rrezik më i ulët i zhvillimit të çrregullimeve të tretjes si divertikuliti dhe hemorroidet është lidhur me konsumimin e rregullt të fibrave dietike, siç është fibra që gjendet në bizele.

Fibra e tretshme e fibrave të bizeleve gjithashtu ka një ndikim të rëndësishëm në shëndetin e tretjes. Ndihmon për t'u kujdesur për organizmat mikroskopikë të dobishëm të stomakut, duke avancuar një mikrobiomë të shëndoshë të stomakut. Duke mbështetur tretjen, thithjen e lëndëve ushqyese dhe madje edhe funksionin imunitar, një mikrobiom i shëndetshëm i zorrëve është thelbësor për shëndetin e përgjithshëm.

Mbështetja e menaxhimit të peshës duke promovuar ngopjen

Ofibër bizele organikemund të ndihmojë me peshën e dërrasës duke avancuar ndjesitë e përfundimit ose ngopjes. Fibra tretës asimilon ujin dhe rritet në stomak, duke lehtësuar ciklin e lidhur me stomakun dhe duke ju bërë të ndiheni më të ngopur për më gjatë. Kjo mund të ulë në masë të madhe pranimin e kalorive dhe të ndihmojë në uljen ose mbështetjen e peshës.

Studimet kanë treguar se fibrat e larta konsumojnë më pak kalori janë të lidhura me uljen e peshës trupore dhe uljen e peshës trupore. Ju mund të mbështesni objektivat tuaja të menaxhimit të peshës duke rritur gjithashtu marrjen e fibrave duke përfshirë fibrat në dietën tuaj.

Ndihmon për të ulur nivelet e kolesterolit dhe për të përmirësuar shëndetin e zemrës

Një avantazh tjetër kritik i fibrave të bizeleve është zhvillimi i mëtejshëm i potencialit për shëndetin e zemrës. Fibra e tretshme është shfaqur për të ndihmuar në uljen e niveleve të kolesterolit LDL (të tmerrshme). Parandalon hyrjen e kolesterolit në gjak duke u lidhur me të në sistemin tretës. Ulja e kolesterolit LDL mund të pakësojë rrezikun e sëmundjes koronare dhe goditjes në tru.

Përveç kësaj, një rutinë e të ngrënit e pasur me fibra lidhet me tendosje më të ulët të qarkullimit të gjakut dhe ulje të acarimit, të dyja prej të cilave janë të rëndësishme për të mbajtur në hap me mirëqenien e zemrës. Përdorimi normal i fibrave mund t'i shtojë këto avantazhe, duke mbështetur në masë të madhe mirëqenien kardiovaskulare.

Aplikime Kulinarie dhe Industriale

Fibra bizele nuk është vetëm e dobishme për mirëqenien, por edhe jashtëzakonisht fleksibël në aplikimet e kuzhinës dhe moderne. Është një përbërës i shkëlqyer për një shumëllojshmëri produktesh ushqimore për shkak të vetive funksionale.

Në mallrat me ngrohje,fibër bizelemund të zhvillojë më tej mirëmbajtjen e sipërfaqes dhe lagështisë. Ndihmon që buka, kiflet dhe ëmbëlsirat të kenë një thërrime më të butë dhe më të butë. Kjo është veçanërisht e vlefshme në pjekjen pa gluten, ku mbajtja në hap me lagështinë dhe sipërfaqen mund të sfidojë.

Fibra gjithashtu mund të zgjerojë hapësirën kohore të përdorshmërisë së artikujve të përgatitur duke mbajtur lagështinë dhe duke i mbajtur ato që të mos bëhen të thata dhe të sheshta. Kjo e bën atë një element të rëndësishëm si për pjekjen në shtëpi ashtu edhe për krijimin e ushqimit të biznesit.

Fibra bizelesh shtohet shpesh në varietetet e ushqimit të trajtuar për të përmirësuar profilin e tyre dietik. Duke konsoliduar fibrat, prodhuesit mund të ndërtojnë përmbajtjen e fibrave të artikujve, për shembull, tërshëra, kafene dhe makarona. Kjo rrit përfitimin e shëndetshëm si dhe plotëson nevojën e klientit për zgjedhje më të mira me fibra të larta.

Përveç kësaj, fibra është e ulët në kalori dhe mund të përdoret për të bërë ushqime me më pak kalori. Kjo përputhet me gjërat më të fundit drejt ushqimit më të mirë dhe peshës së drejtuesve.

Fibra përdoret si një specialist karakteristik i trashjes në supa, salca dhe salcë. Vetitë e tij ruajtëse të ujit e lejojnë atë të krijojë një sipërfaqe të dobishme pa nevojën për trashës të rremë ose substanca të shtuara. Ndjenja dhe konsistenca e këtyre produkteve mund të përmirësohet dhe përfitimet ushqyese mund të shtohen si rezultat.

Duke përfshirëfibër bizelesi një trashës mund të ulë gjithashtu substancën yndyrore në receta. Duke zëvendësuar një pjesë të yndyrës me fibra, prodhuesit e ushqimit mund të ofrojnë interpretime me pak yndyrë të supave dhe salcave të pasura pa u vendosur për më pak në sipërfaqe ose shije.

Bioway Organic Ingredients, themeluar në vitin 2009 dhe dedikuar produkteve natyrale për 13 vjet, është e specializuar në kërkimin, prodhimin dhe tregtimin e përbërësve natyralë. Gama jonë e produkteve përfshin proteina bimore organike, peptide, pluhur organik të frutave dhe perimeve, pluhur për përzierjen e formulave ushqyese, përbërës ushqyes, ekstrakte bimore organike, barishte dhe erëza organike, prerje çaji organik dhe vaj esencial të bimëve.

Produktet tona kryesore mbajnë çertifikata të tilla si Certifikata BRC, Certifikata Organike dhe ISO9001-2019, duke siguruar përputhjen me standardet strikte dhe përmbushjen e kërkesave të cilësisë dhe sigurisë të industrive të ndryshme.

Me një gamë të gjerë produktesh, ne ofrojmë ekstrakte të ndryshme bimore për industri si farmaceutikë, kozmetikë, ushqim dhe pije, duke ofruar një zgjidhje gjithëpërfshirëse për nevojat e ekstrakteve bimore. Nëpërmjet kërkimit dhe zhvillimit të vazhdueshëm, ne vazhdimisht përmirësojmë proceset tona të nxjerrjes për të ofruar ekstrakte bimore inovative dhe efikase që plotësojnë kërkesat në ndryshim të klientëve tanë.

Ne gjithashtu ofrojmë shërbime personalizimi për të përshtatur ekstraktet e bimëve sipas kërkesave specifike të klientit, duke ofruar zgjidhje të personalizuara për formulime unike dhe nevoja aplikimi.

Si drejtuesFurnizuesi i fibrave organike bizele në Kinë, ne jemi të etur për të bashkëpunuar me ju. Për pyetje, ju lutemi kontaktoni menaxherin tonë të marketingut, Grace HU, nëgrace@biowaycn.com. Vizitoni faqen tonë të internetit në www.biowayorganicinc.com për më shumë informacion.

Referencat

1. Slavin, JL (2013). Fibrat dhe prebiotikët: Mekanizmat dhe përfitimet shëndetësore.Lëndët ushqyese, 5 (4), 1417-1435. doi: 10.3390/nu5041417
2. Anderson, JW, Baird, P., Davis, RH, Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., Waters, V., & Williams, CL (2009). Përfitimet shëndetësore të fibrave dietike.Rishikimet e të ushqyerit, 67 (4), 188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
3. McRorie, JW dhe McKeown, NM (2017). Të kuptuarit e fizikës së fibrave funksionale në traktin gastrointestinal: Një qasje e bazuar në dëshmi për zgjidhjen e keqkuptimeve të qëndrueshme rreth fibrave të patretshme dhe të tretshme.Gazeta e Akademisë së Ushqyerjes dhe Dietologjisë, 117 (2), 251-264. doi: 10.1016/j.jand.2016.09.021
4. Soliman, GA (2019). Fibra dietike, ateroskleroza dhe sëmundjet kardiovaskulare.Lëndët ushqyese, 11 (5), 1155. doi: 10.3390/nu11051155
5. Threapleton, DE, Greenwood, DC, Evans, CE, Cleghorn, CL, Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, JE, Gale, CP, & Burley, VJ (2013). Marrja e fibrave dietike dhe rreziku i sëmundjeve kardiovaskulare: rishikim sistematik dhe meta-analizë.BMJ, 347, f6879. doi: 10.1136/bmj.f6879