Pluhur me ekstrakt brokoli me cilësi të lartë
Pluhur ekstrakti i brokolitështë një formë e përqendruar e përbërjeve ushqyese që gjenden në brokoli, me emrin latin Brassica oleracea var. italica. Është bërë duke tharë dhe bluar brokolin e freskët në një pluhur të imët, i cili ruan lëndët ushqyese të dobishme dhe komponimet bioaktive.
Brokoli është i pasur me vitamina, minerale dhe antioksidantë të ndryshëm që ofrojnë përfitime të shumta shëndetësore. Pluhuri i ekstraktit të brokolit përmban nivele të larta tësulforafani, një përbërës bioaktiv i njohur për vetitë e tij të fuqishme antioksiduese dhe anti-inflamatore. Sulforafani është studiuar për potencialin e tij për të mbështetur shëndetin e përgjithshëm dhe për të mbrojtur kundër sëmundjeve të ndryshme kronike.
Përveç kësaj, pluhuri i ekstraktit të brokolit përmban edhe komponime të tjera të dobishme siglukorafanina, i cili është një pararendës i sulforafanit, si dhe fibrave, vitaminave (të tilla si vitamina C dhe vitamina K) dhe minerale (të tilla si kalciumi dhe kaliumi).
Pluhuri i ekstraktit të brokolit përdoret si dietështesë orpërbërës ushqimor funksional. Shpesh shtohet në smoothie, shake proteinash dhe kapsula, ose përdoret në përgatitje të ndryshme të kuzhinës për të rritur vlerën ushqyese dhe përfitimet e mundshme shëndetësore të dietës.
CERTIFIKATA E ANALIZËS | ||||||
Emri i produktit | Glukorafanina 30.0% | Pjesa e bimës | Farë | |||
Sinonimet | Ekstrakt i farës së brokolit 30.0% | Emri botanik | Brassica oleracea L var Planch kursive | |||
CAS NR. : | 21414-41-5 | Ekstrakt i mbjellë | Etanol dhe ujë | |||
Sasia | 100 kg | Transportuesi | Asnjë | |||
Testimi i artikujve | Specifikimet | Rezultatet | Metodat e Testimit | |||
Pamja e jashtme | E verdhë kafe e lehtë | Përputhet | Visu al | |||
Identifikimi | HPLC-Përputhet me standardin | Përputhet | HPLC | |||
Shije | Tastele ss | Përputhet | Shije | |||
Glukorafanina | 30,0-32,0% | 30.7% (bazë e tharë) | HPLC | |||
Humbje gjatë tharjes | ≤50% | 3.5% | CP2015 | |||
Hiri | ≤1,0% | 0.4% | CP2015 | |||
Dendësia e masës | 0,30-0,40 g/m | 0,33 g/m | CP2015 | |||
Analiza e sitës | 100% në rrjetë 80 | Përputhet | CP2015 | |||
Metalet e rënda | ||||||
Totali i metaleve të rënda si Plumbi | ≤10 ppm | Përputhet | CP2015 | |||
As | ≤1 ppm | 0,28 ppm | AAS Gr | |||
Kadmium | ≤0.3ppm | 0.07 ppm | CP/MS | |||
Plumbi | ≤1 ppm | 0,5ppr | ICP/MS | |||
Mërkuri | ≤0,1 ppm | 0.08ppr | AASCold | |||
Kromi VI (Kr | ≤2 ppm | 0.5 ppm | ICP/MS | |||
Kontrolli mikrobiologjik | ||||||
Numri total i baktereve | ≤1000CFU/g | 400 CFU/g | CP2015 |
(1) Përmban nivele të larta të sulforafanit, një përbërës i fuqishëm antioksidant dhe anti-inflamator.
(2) Gjithashtu përmban glukorafaninë, fibra, vitamina dhe minerale.
(3) Përdoret si një shtesë diete ose përbërës ushqimor funksional.
(4) Mund të shtohet në smoothie, shake proteinash, kapsula ose të përdoret në përgatitjet e kuzhinës.
(5) Në dispozicion në sasi të mëdha për të akomoduar porosi më të mëdha.
(6) Burimi me cilësi të lartë i brokolit të freskët, organik për vlera maksimale ushqyese.
(7) Opsione paketimi të personalizueshme për t'iu përshtatur kërkesave specifike të markës.
(8) Jetëgjatësi e gjatë për ruajtje të lehtë dhe jetëgjatësi të zgjatur të produktit.
(9) Pastërti dhe fuqi e garantuar përmes testimit rigoroz dhe kontrollit të cilësisë.
(10) Formulimi i produktit mund të rregullohet për të përmbushur nevojat specifike dietike ose ushqyese.
(11) Opsione fleksibël të çmimeve bazuar në vëllimin dhe frekuencën e porosisë.
(12) Opsione të besueshme dhe efikase të transportit për të siguruar shpërndarjen në kohë.
(13) Dokumentacioni gjithëpërfshirës i produktit dhe çertifikatat për pajtueshmërinë rregullatore.
(14) Mbështetje e shkëlqyer ndaj klientit dhe komunikim transparent për çdo pyetje ose shqetësim.
Këtu janë disa përfitime të mundshme shëndetësore që lidhen me konsumimin e pluhurit të ekstraktit të brokolit:
(1)I pasur me antioksidantë:Pluhuri i ekstraktit të brokolit është i mbushur me antioksidantë, duke përfshirë komponime të ndryshme si vitamina C dhe E, beta-karoten dhe flavonoid. Këta antioksidantë ndihmojnë në luftën kundër radikaleve të lira në trup, të cilat mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut të sëmundjeve kronike dhe mbështesin shëndetin e përgjithshëm.
(2)Vetitë anti-inflamatore:Prania e disa përbërjeve në pluhurin e ekstraktit të brokolit, si sulforafani, mund të ketë veti anti-inflamatore. Kjo mund të ndihmojë në reduktimin e inflamacionit në trup dhe potencialisht në uljen e rrezikut të sëmundjeve kronike të lidhura me inflamacionin.
(3)Karakteristikat e mundshme të luftimit të kancerit:Brokoli është i pasur me glukozinolate, të cilat mund të shndërrohen në përbërës si sulforafani. Studimet sugjerojnë se sulforafani mund të ketë veti antikancerogjene, veçanërisht në mbrojtjen kundër llojeve të caktuara të kancerit, si kanceri i gjirit, prostatës, mushkërive dhe kolorektalit.
(4)Mbështetje për shëndetin e zemrës:Përmbajtja e lartë e fibrave në pluhurin e ekstraktit të brokolit, së bashku me lëndë ushqyese të tjera si kaliumi dhe antioksidantët, mund të kontribuojnë në shëndetin e zemrës. Konsumimi i një diete të pasur me perime, duke përfshirë brokolin, është shoqëruar me një ulje të rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare.
(5)Shëndeti i tretjes:Përmbajtja e fibrave dhe ujit në pluhurin e ekstraktit të brokolit mund të mbështesë tretjen e shëndetshme dhe të parandalojë kapsllëkun. Për më tepër, ai gjithashtu mund të mbështesë një mikrobiomë të shëndetshme të zorrëve për shkak të vetive të tij prebiotike.
Është e rëndësishme të mbani mend se rezultatet individuale mund të ndryshojnë dhe nevojiten më shumë kërkime për të forcuar këto përfitime të mundshme. Për më tepër, është gjithmonë më mirë të konsultoheni me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të filloni ndonjë regjim të ri shtesë.
(1) Industria nutraceutike:Pluhuri i ekstraktit të brokolit përdoret zakonisht si një përbërës në prodhimin e suplementeve dietike, kapsulave dhe pluhurave që promovojnë shëndetin dhe mirëqenien.
(2) Industria e ushqimit dhe pijeve:Disa kompani përfshijnë pluhurin e ekstraktit të brokolit në produkte ushqimore dhe pije funksionale për të rritur përmbajtjen ushqyese dhe për të ofruar përfitime të mundshme shëndetësore.
(3) Industria e kozmetikës:Pluhuri i ekstraktit të brokolit përdoret në formulimet për kujdesin e lëkurës për shkak të vetive të tij antioksiduese dhe përfitimeve të mundshme kundër plakjes.
(4) Industria farmaceutike:Vetitë terapeutike të pluhurit të ekstraktit të brokolit po hulumtohen për zhvillimin e ilaçeve dhe trajtimeve të reja për kushte të ndryshme.
Industria e ushqimit të kafshëve: Pluhuri i ekstraktit të brokolit mund të përfshihet në ushqimin e kafshëve për të përmirësuar profilin ushqyes dhe për të promovuar shëndetin e përgjithshëm të bagëtive dhe kafshëve shtëpiake.
(1)Burimi i lëndës së parë:Brokoli organik merret nga fermat që ndjekin praktikat e bujqësisë organike.
(2)Larja dhe përgatitja:Brokoli lahet mirë për të hequr papastërtitë dhe ndotësit përpara përpunimit.
(3)Zbardhja:Brokoli zbardhet në ujë të nxehtë ose avull për të çaktivizuar enzimat dhe për të ruajtur përmbajtjen ushqyese.
(4)Thërrmimi dhe bluarja:Brokoli i zbardhur grimcohet dhe bluhet në një pluhur të imët për përpunim të mëtejshëm.
(5)Nxjerrja:Brokoli pluhur i nënshtrohet ekstraktimit duke përdorur tretës si uji ose etanoli për të nxjerrë komponimet bioaktive.
(6)Filtrimi:Zgjidhja e nxjerrë filtrohet për të hequr papastërtitë dhe grimcat e ngurta.
(7)Përqendrimi:Ekstrakti i filtruar përqendrohet për të hequr lagështinë e tepërt dhe për të rritur përqendrimin e përbërjeve aktive.
(8)Tharja:Ekstrakti i koncentruar thahet me spërkatje ose thahet në ngrirje për të marrë një formë pluhuri të thatë.
(9)Kontrolli i cilësisë:Pluhuri përfundimtar testohet për cilësi, pastërti dhe fuqi duke përdorur teknika të ndryshme analitike.
(10)Paketimi:Pluhuri organik i ekstraktit të brokolit paketohet në kontejnerë të përshtatshëm, duke siguruar etiketimin dhe udhëzimet e duhura të ruajtjes.
(11)Ruajtja dhe shpërndarja:Pluhuri i paketuar ruhet në mjedise të kontrolluara dhe shpërndahet në industri të ndryshme për formulim dhe zhvillim të mëtejshëm të produktit.
shprehin
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbimi derë më derë i lehtë për të marrë mallrat
Nga deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Nevojitet një ndërmjetës profesional i zhdoganimit të shërbimit port-port
Me ajër
100 kg-1000 kg, 5-7 ditë
Nevojitet ndërmjetës profesional i zhdoganimit të shërbimit nga aeroporti në aeroport
Pluhuri i ekstraktit të brokolit në përgjithësi konsiderohet i sigurt për konsum kur përdoret në sasi të përshtatshme. Megjithatë, disa efekte anësore të mundshme mund të ndodhin në individë të caktuar:
Reaksionet alergjike:Disa njerëz mund të jenë alergjikë ndaj brokolit ose perimeve krucifere në përgjithësi. Reaksionet alergjike mund të përfshijnë simptoma si kruajtje, urtikarie, ënjtje, vështirësi në frymëmarrje ose anafilaksi. Nëse keni një alergji të njohur ndaj brokolit ose perimeve krucifere, rekomandohet të shmangni konsumimin e pluhurit të ekstraktit të brokolit.
Siklet në tretje:Pluhuri i ekstraktit të brokolit është i pasur me fibra, të cilat mund të promovojnë shëndetin e tretjes. Megjithatë, konsumimi i tepërt i fibrave ndonjëherë mund të shkaktojë shqetësime në tretje si fryrje, gazra ose diarre, veçanërisht nëse nuk jeni mësuar të konsumoni ushqime me fibra të larta. Këshillohet që gradualisht të rrisni marrjen e pluhurit të ekstraktit të brokolit dhe të pini shumë ujë për të ndihmuar në zbutjen e këtyre efekteve.
Ndërhyrje me medikamente për hollimin e gjakut:Brokoli përmban vitaminë K, e cila luan një rol në koagulimin e gjakut. Nëse jeni duke marrë medikamente për hollimin e gjakut, të tilla si warfarin, është e rëndësishme të moderoni marrjen e pluhurit të ekstraktit të brokolit pasi mund të ndërhyjë në efektivitetin e këtyre barnave. Konsultohuni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor për këshilla të personalizuara.
Funksioni i tiroides:Brokoli i përket familjes së perimeve kryqëzuese, e cila përmban komponime të njohura si goitrogjene. Goitrogjenet mund të ndërhyjnë në përthithjen e jodit dhe mund të ndikojnë në funksionin e tiroides, veçanërisht kur konsumohen në sasi të mëdha. Megjithatë, rreziku i ndërprerjes së konsiderueshme të tiroides nga konsumimi i rregullt i pluhurit të ekstraktit të brokolit është përgjithësisht i ulët. Sidoqoftë, individët me gjendje ekzistuese të tiroides duhet të tregojnë kujdes dhe të konsultohen me ofruesin e tyre të kujdesit shëndetësor.
Është e rëndësishme të theksohet se efektet anësore të pluhurit të ekstraktit të brokolit janë përgjithësisht të buta dhe të rralla. Megjithatë, nëse keni ndonjë simptomë të rëndë ose të vazhdueshme pas konsumimit të tij, rekomandohet të ndërpritet përdorimi dhe të konsultoheni me një profesionist të kujdesit shëndetësor.