Pluhur i certifikuar organik i matcha
Pluhuri organik i matcha është një pluhur i imët i tokës i bërë nga gjethet e çajit të rritur me hije, zakonisht nga bima Camellia sinensis. Gjethet rriten dhe hijet me kujdes nga rrezet e diellit për të përmirësuar aromën dhe ngjyrën e tyre. Pluhuri Matcha me cilësi më të lartë është çmuar për ngjyrën e tij të gjallë të gjelbër, e cila arrihet përmes teknikave të përpikta të kultivimit dhe përpunimit. Varieteteve specifike të bimëve të çajit, metodave të kultivimit, rajoneve në rritje dhe pajisjeve të përpunimit të gjitha luajnë një rol në prodhimin e pluhurit me cilësi të lartë matcha. Procesi i prodhimit përfshin mbulimin me kujdes të bimëve të çajit për të bllokuar rrezet e diellit dhe më pas avullimin dhe tharjen e gjetheve para se t'i bluajë ato në një pluhur të imët. Kjo rezulton në një ngjyrë të gjallë të gjelbër dhe një shije të pasur, me aromë. Na kontaktoni për më shumë informacion:grace@biowaycn.com.
Emrin e produktit | Pluhuri organike matcha | Pjesa Nr. | 20210923 |
Artikull provimi | Specifikim | Rezultoj | Metoda e provës |
Pamje | Pluhur jeshil i smeraldit | I konfirmuar | Vizual |
Aromë dhe shije | Teaaji Matcha ka një aromë të veçantë dhe një shije të shijshme | I konfirmuar | Vizual |
Polifenole totale | NLT 8.0% | 10 65% | UV |
L-theanine | NLT 0.5% | 0.76% | HPLC |
Kafeinë | NMT 3.5% | 1 5% | |
Ngjyrë supe | I gjelbër smerald | I konfirmuar | Vizual |
Madhësia e rrjetës | NLT80% deri 80 rrjetë | I konfirmuar | Sikë |
Humbje në tharje | NMT 6.0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
Fërshëllimë | NMT 12.0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
Dendësia e paketimit, g/l | Akumulimi natyror: 250 ~ 400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
Numërimi i plotë i pllakave | NMT 10000 CFU/G | I konfirmuar | GB 4789.2-2016 |
E.coli | NMT 10 mpn/g | I konfirmuar | GB 4789.3-2016 |
Përmbajtje neto, kg | 25 ± 0.20 | I konfirmuar | JJF 1070-2005 |
Paketimi dhe ruajtja | Standard 25 kg, ruajeni të mbyllur mirë dhe të mbrojtur nga nxehtësia, drita dhe lagështia. | ||
Jetëgjatësi | Minimumi 18 muaj me ruajtje të duhur |
1. Certifikimi Organik:Pluhuri Matcha është bërë nga gjethet e çajit të rritur dhe përpunohen pa pesticide sintetike, herbicide ose plehra, duke përmbushur standardet organike.
2. Shade-rritur:Pluhuri i matcha me cilësi të lartë është bërë nga gjethet e çajit të hijezuara nga rrezet e diellit të drejtpërdrejtë para korrjes, rritja e aromës dhe aromës, dhe rezulton në një ngjyrë të gjelbër të gjallë.
3. Stone-terren:Pluhuri Matcha prodhohet duke bluar gjethet e çajit me hije duke përdorur mullinj prej guri graniti, duke krijuar një pluhur të imët, të lëmuar me një strukturë të qëndrueshme.
4. Ngjyra e gjallë e gjelbër:Pluhuri Premium Organic Matcha është i njohur për ngjyrën e tij të gjelbër të ndritshme, duke reflektuar me cilësi të lartë dhe përmbajtje të pasur ushqyese për shkak të teknikave të hijeve dhe kultivimit.
5. Profili i pasur me aromë:Pluhuri Organik Matcha ofron një aromë komplekse, të pasur me umami, me shënime vegjetale, të ëmbla dhe pak të hidhura, të ndikuara nga shumëllojshmëria e bimëve të çajit dhe metodat e përpunimit.
6. Përdorimi i gjithanshëm:Pluhuri Matcha është i përshtatshëm për aplikime të ndryshme të kuzhinës, duke përfshirë çajin tradicional, smoothies, lattes, mallrat e pjekura dhe enët e këndshme.
7. i pasur me lëndë ushqyese:Pluhuri organik i matcha është i dendur ushqyes, që përmban antioksidantë, vitamina dhe minerale për shkak të konsumit të gjetheve të çajit të tërë në formë pluhuri.
1. Përmbajtja e lartë antioksiduese:Pluhuri organik i matcha është i pasur me antioksidantë, veçanërisht katekina, të cilat shoqërohen me një rrezik të zvogëluar të sëmundjeve kronike dhe mbrojtjes së qelizave nga radikalët e lirë.
2. Qetësia dhe gatishmëria e zgjeruar:Matcha përmban L-theanine, një aminoacid që promovon relaksim dhe gatishmëri, duke përmirësuar potencialisht përqendrimin dhe zvogëlimin e stresit.
3. Funksioni i përmirësuar i trurit:Kombinimi i l-theanine dhe kafeinës në matcha mund të mbështesë funksionin konjitiv, kujtesën dhe vëmendjen.
4. Metabolizmi i rritur:Disa studime sugjerojnë që komponimet e pluhurit matcha, veçanërisht katekinat, mund të ndihmojnë në rritjen e metabolizmit dhe promovimin e oksidimit të yndyrës, duke ndihmuar potencialisht në menaxhimin e peshës.
5. Detoksifikimi:Përmbajtja e klorofilit të Matcha mund të mbështesë proceset natyrore të detoksifikimit të trupit dhe të ndihmojë në eliminimin e substancave të dëmshme.
6. Shëndeti i zemrës:Antioksidantët në matcha, veçanërisht katekinat, mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
7. Funksioni imunitar i zgjeruar:Katechins në pluhur matcha kanë veti antimikrobike, duke mbështetur potencialisht sistemin imunitar.
Pluhuri organik i matcha ka përdorime të ndryshme për shkak të ngjyrës së tij të gjallë, aromës unike dhe përbërjes së pasur me lëndë ushqyese. Përdoret zakonisht për:
1. Teaaji i Matcha:Duke rrahur pluhurin me ujë të nxehtë krijon një çaj jeshil të butë, të gjallë me një aromë të pasur, umami.
2. Lattes dhe pije:Përdoret për të bërë latte matcha, smoothie dhe pije të tjera, duke shtuar ngjyra të gjalla dhe aromë të veçantë.
3. Pjekja:Shtimi i ngjyrave, aromës dhe përfitimeve ushqyese për ëmbëlsira, cookie, muffins dhe pasta, si dhe ngrica, xham dhe mbushje.
4. ëmbëlsira:Përmirësimi i tërheqjes vizuale dhe shijes së ëmbëlsirave të tilla si akullorja, puddings, mousse dhe tartufa.
5. Enët e kuzhinës:Përdoret në aplikacione të këndshme si marinadat, salcat, veshjet dhe si një erëza për petë, oriz dhe snacks të këndshëm.
6. Pjata Smoothie:Shtimi i ngjyrave të gjalla dhe përfitimeve ushqyese si një majë ose e përfshirë në bazën e gojëmjaltit.
7. Bukuria dhe Skincare:Përfshirja e pluhurit matcha për vetitë e tij antioksiduese në maska të fytyrës, pastrime dhe formulime për kujdesin e lëkurës.
Paketimi dhe shërbimi
Paketim
* Koha e dorëzimit: Rreth 3-5 ditë pune pas pagesës tuaj.
* Paketa: Në daulle me fibra me dy qese plastike brenda.
* Pesha neto: 25 kg/daulle, pesha bruto: 28 kg/daulle
* Madhësia dhe vëllimi i daulleve: ID42CM × H52CM, 0.08 m³/ daulle
* Ruajtja: Ruajtur në një vend të thatë dhe të freskët, mbajeni larg dritës së fortë dhe nxehtësisë.
* Jeta e Raftit: Dy vjet kur ruhet siç duhet.
Transportim
* DHL Express, FedEx dhe EMS për sasi më pak se 50 kg, zakonisht quhet shërbimi DDU.
* Transporti i detit për sasi mbi 500 kg; dhe transporti ajror është në dispozicion për 50 kg më lart.
* Për produkte me vlerë të lartë, ju lutemi zgjidhni Transportin e Ajrit dhe DHL Express për siguri.
* Ju lutemi konfirmoni nëse mund të bëni pastrimin kur mallrat të arrijnë doganat tuaja përpara se të vendosni një porosi. Për blerësit nga Meksika, Turqia, Italia, Rumania, Rusia dhe zona të tjera të largëta.
Metodat e Pagesës dhe Dorëzimit
I shprehur
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbimi derë më derë lehtë për të marrë mallrat
Nga deti
Mbi 300kg, rreth 30 ditë
Porti për shërbimin e portit të nevojshëm ndërmjetësi profesional i pastrimit
Me ajër
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Aeroporti në Aeroportin e Shërbimit të Aeroportit Broker Profesional i Pastrimit të Aeroportit.
Detajet e prodhimit (grafiku i rrjedhës)
1. Ndihmimi dhe Vjelja
2. Nxjerrja
3. Përqendrimi dhe pastrimi
4. Tharje
5. Standardizimi
6. Kontrolli i cilësisë
7. Paketimi 8. Shpërndarja
Certifikatë
It është çertifikuar nga certifikatat ISO, Halal dhe Kosher.
FAQ (pyetje të bëra shpesh)
Pyetje: Si e dini nëse Matcha është organike?
Përgjigje: Për të përcaktuar nëse matcha është organike, mund të kërkoni treguesit e mëposhtëm:
Certifikimi Organik: Kontrolloni nëse pluhuri Matcha është çertifikuar organik nga një organ i certifikimit me reputacion. Shikoni për logot ose etiketat e certifikimit organik në paketim, të tilla si USDA Organike, BE Organike, ose shenja të tjera përkatëse të certifikimit organik.
Lista e përbërësve: Rishikoni listën e përbërësve në paketim. Pluhuri organik i matcha duhet të deklarojë në mënyrë të qartë "Matcha organike" ose "çaj jeshil organik" si përbërësi kryesor. Për më tepër, duhet të tregohet mungesa e pesticideve sintetike, herbicideve ose plehrave.
Origjina dhe Ndihmimi: Konsideroni origjinën dhe ndihmimin e pluhurit Matcha. Matcha organike është zakonisht me burim nga fermat e çajit që i përmbahen praktikave të bujqësisë organike, të tilla si shmangia e kimikateve sintetike dhe pesticideve.
Transparenca dhe Dokumentacioni: Furnizuesit me reputacion dhe prodhuesit e pluhurit organik Matcha duhet të jenë në gjendje të sigurojnë dokumentacion dhe transparencë në lidhje me certifikimin e tyre organik, praktikat ndihmuese dhe pajtueshmërinë me standardet organike.
Verifikimi i palëve të treta: Shikoni pluhurin e matcha që është verifikuar nga organizatat e palëve të treta ose auditorët e specializuar në certifikimin organik. Kjo mund të sigurojë siguri shtesë për statusin organik të produktit.
Duke marrë parasysh këta faktorë dhe duke kryer një hulumtim të plotë, ju mund të merrni një vendim të informuar kur përcaktoni nëse pluhuri Matcha është organik.
Pyetje: A është e sigurt të pini pluhur matcha çdo ditë?
Përgjigje: Pirja e pluhurit matcha në moderim përgjithësisht konsiderohet i sigurt për shumicën e njerëzve. Sidoqoftë, është e rëndësishme të keni kujdes për konsideratat e mundshme kur konsumoni matcha në baza ditore:
Përmbajtja e kafeinës: Matcha përmban kafeinë, e cila mund të ndikojë në individë ndryshe. Marrja e tepërt e kafeinës mund të çojë në efekte anësore si ankthi, pagjumësia ose çështjet e tretjes. Shtë thelbësore të monitoroni konsumin tuaj të përgjithshëm të kafeinës nga të gjitha burimet nëse planifikoni të pini matcha çdo ditë.
Nivelet L-theanine: Ndërsa L-theanine në matcha mund të promovojë relaksim dhe përqendrim, konsumi i tepërt mund të mos jetë i përshtatshëm për të gjithë. Këshillohet që të jeni të vetëdijshëm për përgjigjen tuaj individuale ndaj L-theanine dhe të rregulloni marrjen tuaj në përputhje me rrethanat.
Cilësia dhe pastërtia: Sigurohuni që pluhuri Matcha që konsumoni të jetë i një cilësie të lartë dhe pa ndotës. Zgjidhni burime me reputacion për të minimizuar rrezikun e konsumimit të produkteve me cilësi të ulët ose të adhuruar.
Ndjeshmëria personale: Individët me kushte specifike shëndetësore, ndjeshmëri ndaj kafeinës, ose konsiderata të tjera dietike duhet të konsultohen me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të përfshijnë matcha në rutinën e tyre të përditshme.
Dieta e ekuilibruar: Matcha duhet të jetë pjesë e një diete të ekuilibruar dhe të larmishme. Mbështetja e tepërt në çdo ushqim ose pije të vetme mund të çojë në një çekuilibër në marrjen e lëndëve ushqyese.
Ashtu si me çdo ndryshim dietik, është e këshillueshme që të dëgjoni trupin tuaj, të monitoroni përgjigjen tuaj ndaj konsumit të matcha dhe të kërkoni udhëzime nga një profesionist i kujdesit shëndetësor nëse keni ndonjë shqetësim ose kushte themelore shëndetësore.
Pyetje: Cila shkallë e matcha është më e shëndetshme?
Përgjigje: Përfitimet shëndetësore të matcha rrjedhin kryesisht nga përmbajtja e saj ushqyese, veçanërisht nivelet e larta të saj të antioksidantëve, aminoacideve dhe komponimeve të tjera të dobishme. Kur merret parasysh shkalla më e shëndetshme e matcha, është e rëndësishme të kuptoni notat e ndryshme dhe karakteristikat e tyre:
Shkalla ceremoniale: Kjo është matcha me cilësi më të lartë, e njohur për ngjyrën e saj të gjallë të gjelbër, strukturën e lëmuar dhe profilin kompleks të aromës. Matcha e shkallës ceremoniale përdoret zakonisht në ceremonitë tradicionale të çajit dhe është çmuar për përmbajtjen e saj të pasur ushqyese dhe aromën e ekuilibruar. Shpesh konsiderohet shkalla më e shëndetshme për shkak të cilësisë së saj superiore dhe kultivimit të kujdesshëm.
Shkalla e primit: pak më e ulët në cilësi në krahasim me shkallën ceremoniale, matcha e shkallës premium ende ofron një përqendrim të lartë të lëndëve ushqyese dhe një ngjyrë të gjallë të gjelbër. Isshtë i përshtatshëm për konsum ditor dhe shpesh përdoret për të bërë latte matcha, smoothie dhe krijime të kuzhinës.
Shkalla e kuzhinës: Kjo notë është më e përshtatshme për aplikime të kuzhinës, të tilla si pjekja, gatimi dhe përzierja në receta. Ndërsa matcha e klasës së kuzhinës mund të ketë një aromë pak më astringente dhe një ngjyrë më pak të gjallë në krahasim me notat ceremoniale dhe premium, ajo ende mban lëndë ushqyese të dobishme dhe mund të jetë një pjesë e një diete të shëndetshme.
Për sa i përket përfitimeve shëndetësore, të gjitha notat e matcha mund të ofrojnë lëndë ushqyese të vlefshme dhe antioksidantë. Shkalla më e shëndetshme për një individ varet nga preferencat e tyre specifike, përdorimi i synuar dhe buxheti. Shtë e rëndësishme të zgjidhni Matcha nga burime me reputacion dhe të merrni parasysh faktorë të tillë si shija, ngjyra dhe aplikimi i synuar kur zgjidhni notën më të përshtatshme për nevojat tuaja.
Pyetje: Për çfarë përdoret pluhuri organik matcha që përdoret?
Përgjigje: Pluhuri organik i matcha përdoret për një larmi aplikimesh të kuzhinës, pijeve dhe Wellness për shkak të ngjyrës së tij të gjallë, profilit unik të aromës dhe përbërjes së pasur me lëndë ushqyese. Disa përdorime të zakonshme të pluhurit organik matcha përfshijnë:
Teaaji i Matcha: Përdorimi tradicional dhe më i njohur i pluhurit Matcha është në përgatitjen e çajit Matcha. Pluhuri është i zhytur me ujë të nxehtë për të krijuar një çaj jeshil të butë, të gjallë me një aromë të pasur, umami.
Lattes dhe pije: Pluhuri Matcha shpesh përdoret për të bërë latte, smoothies dhe pije të tjera. Ngjyra e saj e gjallë dhe aroma e veçantë e bëjnë atë një përbërës të njohur në receta të ndryshme të pijeve.
Pjekja: Pluhuri Matcha përdoret në pjekje për të shtuar ngjyra, aromë dhe përfitime ushqyese për një gamë të gjerë recetash, duke përfshirë ëmbëlsira, cookie, muffins dhe pasta. Mund të përfshihet gjithashtu në ngrica, xham dhe mbushje.
Essertmbëlsirat: Pluhuri organik Matcha përdoret zakonisht në përgatitjen e ëmbëlsirave të tilla si akullore, puddings, mousse dhe tartufa. Aroma dhe ngjyra e saj unike mund të përmirësojnë tërheqjen vizuale dhe shijen e trajtimeve të ëmbla.
Enët e kuzhinës: Pluhuri Matcha mund të përdoret në aplikime të shijshme të kuzhinës, duke përfshirë në marinada, salca, veshje dhe si një erëza për enët e tilla si petë, orizi dhe ushqime të këndshme.
Pjatat e gojës: Pluhuri Matcha shpesh shtohet në enët e gojës për ngjyrën e tij të gjallë dhe përfitimet ushqyese. Mund të përdoret si një majë ose të përfshihet në bazën e smoothie për aromë dhe ngjyrë të shtuar.
Bukuria dhe kujdesi për lëkurën: Disa produkte të bukurisë dhe lëkurës përfshijnë pluhur matcha për vetitë e saj antioksiduese. Mund të gjendet në maska të fytyrës, pastrime dhe formulime të tjera për lëkurën.
Në përgjithësi, pluhuri organik i matcha ofron shkathtësi në të dy recetat e ëmbla dhe të këndshme, duke e bërë atë një përbërës të njohur në një gamë të gjerë të aplikacioneve të kuzhinës dhe Wellness.
Pyetje: Pse Matcha është kaq e shtrenjtë?
Përgjigje: Matcha është relativisht e shtrenjtë në krahasim me llojet e tjera të çajit për shkak të disa faktorëve:
Prodhimi me intensitet të punës: Matcha prodhohet përmes një procesi intensiv të punës që përfshin hijezimin e bimëve të çajit, zgjedhjen e gjetheve me dorë dhe duke i bluar ato në një pluhur të imët. Ky proces i përpiktë kërkon punë dhe kohë të aftë, duke kontribuar në koston e tij më të lartë.
Kultivimi i rritur me hije: Matcha me cilësi të lartë është bërë nga gjethet e çajit që janë shaded nga rrezet e diellit direkte për disa javë para korrjes. Ky proces i hijeve rrit aromën, aromën dhe përmbajtjen ushqyese të gjetheve, por gjithashtu rrit kostot e prodhimit.
Kontrolli i cilësisë: Prodhimi i matcha premium përfshin masa të rrepta të kontrollit të cilësisë për të siguruar që përdoren vetëm gjethet më të mira. Kjo vëmendje ndaj cilësisë dhe qëndrueshmërisë kontribuon në çmimin më të lartë të matcha.
Disponueshmëria e kufizuar: Matcha shpesh prodhohet në rajone specifike, dhe furnizimi i matcha me cilësi të lartë mund të jetë e kufizuar. Disponueshmëria e kufizuar, e kombinuar me kërkesë të lartë, mund të rritë çmimin e matcha.
Dendësia e lëndëve ushqyese: Matcha është e njohur për përqendrimin e saj të lartë të antioksidantëve, aminoacideve dhe komponimeve të tjera të dobishme. Dendësia e saj ushqyese dhe përfitimet e mundshme shëndetësore kontribuojnë në vlerën e saj të perceptuar dhe pikën më të lartë të çmimit.
Shkalla ceremoniale: Matcha me cilësi më të lartë, e njohur si shkalla ceremoniale, është veçanërisht e shtrenjtë për shkak të shijes së saj superiore, ngjyrës së gjallë dhe profilit të aromës së ekuilibruar. Kjo notë shpesh përdoret në ceremonitë tradicionale të çajit dhe ka çmim në përputhje me rrethanat.
Në përgjithësi, kombinimi i prodhimit intensiv të punës, kontrolli i cilësisë, disponueshmëria e kufizuar dhe dendësia e lëndëve ushqyese kontribuon në koston relativisht më të lartë të matcha në krahasim me llojet e tjera të çajit.
Pyetje: A është më e mirë apo më e mirë matcha e errët?
Përgjigje: Ngjyra e matcha, qoftë e lehtë apo e errët, nuk tregon domosdoshmërisht cilësinë ose përshtatshmërinë e saj. Përkundrazi, ngjyra e matcha mund të ndikohet nga faktorë të ndryshëm si shumëllojshmëria e bimës së çajit, kushtet në rritje, metodat e përpunimit dhe përdorimi i synuar. Këtu është një kuptim i përgjithshëm i ndeshjes së lehtë dhe të errët:
Light Matcha: Hijet më të lehta të matcha shpesh shoqërohen me një profil aromë më delikate dhe një shije pak më të ëmbël. Matcha më e lehtë mund të preferohet për ceremonitë tradicionale të çajit ose për ata që gëzojnë një aromë më të butë dhe më të butë.
Matcha e errët: Hijet e errëta të matcha mund të kenë një aromë më të fortë, tokësore me një aludim të hidhërimit. Matcha e errët mund të favorizohet për aplikimet e kuzhinës, të tilla si pjekja ose gatimi, ku një aromë më e fortë mund të plotësojë përbërësit e tjerë.
Në fund të fundit, zgjedhja midis ndeshjes së dritës dhe të errëta varet nga preferenca personale dhe përdorimi i synuar. Kur zgjidhni Matcha, është e rëndësishme të merren parasysh faktorë të tillë si shkalla, profili i aromës dhe aplikimi specifik, në vend se të përqendroheni vetëm në ngjyrën. Për më tepër, cilësia, freskia dhe shija e përgjithshme e matcha duhet të jenë konsideratat kryesore kur përcaktoni se cili lloj i matcha është më i përshtatshëm për nevojat tuaja.