Pluhuri i fibrave të agrumeve për përbërësit natyralë të ushqimit
Pluhuri i fibrave të agrumeve është një fibër dietike natyrale që rrjedh nga lëvozhgat e frutave agrumesh siç janë portokallet, limonët dhe limonet. Prodhohet duke tharë dhe bluarje lëvozhgat e agrumeve në një pluhur të imët. Isshtë një përbërës i bazuar në bimë i marrë nga 100% lëvore agrumesh bazuar në konceptin e përdorimit të holistikës. Fibra e saj dietike përbëhet nga fibra dietike e tretshme dhe e patretshme, që përbëjnë më shumë se 75% të përmbajtjes totale.
Pluhuri i fibrave të agrumeve shpesh përdoret si përbërës ushqimor për të shtuar fibra dietike në produkte të tilla si mallra të pjekura, pije dhe produkte të mishit. Mund të përdoret gjithashtu si një agjent trashësie, stabilizues dhe emulsifikues në përpunimin e ushqimit. Për më tepër, pluhuri i fibrave të agrumeve është i njohur për aftësinë e tij për të përmirësuar strukturën, mbajtjen e lagështisë dhe jetën e raftit të produkteve ushqimore. Për shkak të origjinës së tij natyrore dhe vetive funksionale, pluhuri i fibrave të agrumeve është i popullarizuar në industrinë e ushqimit si një përbërës i etiketave të pastra.
| Sende | Specifikim | Rezultoj |
| Fibër agrume | 96-101% | 98.25% |
| Organet | ||
| Pamje | Pluhur i imët | Konform |
| Ngjyrë | i bardhë | Konform |
| Aromë | Karakteristikë | Konform |
| Shije | Karakteristikë | Konform |
| Metodë e tharjes | Tharje vakumi | Konform |
| Karakteristikat fizike | ||
| Madhësi e grimcave | NLT 100% deri 80 rrjetë | Konform |
| Humbje në tharje | <= 12.0% | 10.60% |
| Hiri (hiri i sulfuar) | <= 0.5% | 0.16% |
| Metalet totale të rënda | ≤10ppm | Konform |
| Teste mikrobiologjike | ||
| Numërimi i plotë i pllakave | ≤10000cfu/g | Konform |
| Maja totale dhe myk | ≤1000cfu/g | Konform |
| E.coli | Negativ | Negativ |
| Salmonelë | Negativ | Negativ |
| Stafilokok | Negativ | Negativ |
1. Promovimi i shëndetit të tretjes:E pasur me fibra dietike, duke mbështetur mirëqenien e tretjes.
2. Përmirësimi i lagështisë:Thith dhe ruan ujin, duke përmirësuar strukturën e ushqimit dhe përmbajtjen e lagështisë.
3. Stabilizimi funksional:Vepron si një agjent trashësie dhe stabilizues në formulimet e ushqimit.
4. Apeli natyror:Rrjedhur nga agrumet, tërheqës për konsumatorët e ndërgjegjshëm për shëndetin.
5. Jeta e zgjatur e raftit:Zgjat jetëgjatësinë e produkteve ushqimore duke rritur mbajtjen e lagështisë.
6. Alerergjisht miqësor:I përshtatshëm për formulimet ushqimore pa gluten dhe alergjen pa alergjen.
7. Ndihmimi i Qëndrueshëm:Prodhuar në mënyrë të qëndrueshme nga nënproduktet e industrisë së lëngut.
8.Një përbërës i bazuar në bimë me pranim të lartë të konsumatorit dhe etiketim miqësor.
9. Toleranca e tretjes:Siguron fibra dietike me tolerancë të lartë të zorrëve.
10. Aplikimi i gjithanshëm:I përshtatshëm për ushqime të pasura me fibra, me pak yndyrë dhe me sheqer të reduktuar.
11. Pajtueshmëria dietike:Pa alergjen me pretendime hallall dhe kosher.
12. Trajtimi i lehtë:Përpunueshmëria e ftohtë e bën të lehtë trajtimin gjatë prodhimit.
13. Përmirësimi i strukturës:Përmirëson strukturën, gojën dhe viskozitetin e produktit përfundimtar.
14. kosto efektive:Efikasitet i lartë dhe raport tërheqës kosto-përdorim.
15. Stabiliteti i emulsionit:Mbështet stabilitetin e emulsioneve në produktet ushqimore.
1. Shëndeti i tretjes:
Pluhuri i fibrave të agrumeve promovon shëndetin e tretjes për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të fibrave dietike.
2. Menaxhimi i peshës:
Mund të ndihmojë në menaxhimin e peshës duke promovuar një ndjenjë të plotësisë dhe duke mbështetur tretje të shëndetshme.
3. Rregullimi i sheqerit në gjak:
Ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak duke ngadalësuar thithjen e sheqerit në sistemin e tretjes.
3. Menaxhimi i kolesterolit:
Mund të kontribuojë në menaxhimin e kolesterolit duke u lidhur me kolesterolin në traktin tretës dhe duke ndihmuar në eliminimin e tij.
4. Shëndeti i zorrëve:
Mbështet shëndetin e zorrëve duke siguruar fibra prebiotike që ushqejnë bakteret e dobishme të zorrëve.
1. Mallrat e pjekura:Përdoret për të përmirësuar strukturën dhe mbajtjen e lagështirës në bukë, ëmbëlsira dhe pasta.
2. Pije:Shtuar në pije për të përmirësuar gojën dhe stabilitetin, veçanërisht në pije me kalori të ulët ose pa sheqer.
3. Produkte të mishit:Përdoret si një lidhës dhe përmirësues i lagështisë në produktet e mishit siç janë salcice dhe burgers.
4. Produkte pa gluten:Përfshihen zakonisht në formulimet pa gluten për të përmirësuar strukturën dhe strukturën.
5. Alternativa e qumështit:Përdoret në produkte jo të qumështit si qumësht me bazë bimore dhe jogurts për të siguruar një strukturë dhe stabilitet të butë.
Shtoni sugjerime:
Produkte të qumështit: 0.25%-1.5%
Pije: 0.25%-1%
Bakery: 0.25%-2.5%
Produkte të mishit: 0.25%-0.75%
Ushqim i ngrirë: 0.25%-0.75%
Procesi i përgjithshëm i prodhimit si më poshtë:
Magazinimi: Mbajeni në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, mbroni nga lagështia dhe drita e drejtpërdrejtë.
Paketa me shumicë: 25 kg/daulle.
Koha e udhëheqjes: 7 ditë pas porosisë tuaj.
Jeta e Raftit: 2 vjet.
Vërejtje: Specifikimet e personalizuara gjithashtu mund të arrihen.
25 kg/rast
Paketimi i përforcuar
Siguri logjistike
I shprehur
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbimi derë më derë lehtë për të marrë mallrat
Nga deti
Mbi 300kg, rreth 30 ditë
Porti për shërbimin e portit të nevojshëm ndërmjetësi profesional i pastrimit
Me ajër
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Aeroporti në Aeroportin e Shërbimit të Aeroportit Broker Profesional i Pastrimit të Aeroportit.
Bioway fiton çertifikata të tilla si USDA dhe Certifikata Organike të BE -së, Certifikata BRC, Certifikata ISO, Certifikata Halal dhe Certifikata Kosher.
Fibra e agrumeve nuk është e njëjtë me pektinën. Ndërsa të dy rrjedhin nga frutat e agrumeve, ato kanë veti dhe aplikime të ndryshme. Fibra e agrumeve përdoret kryesisht si një burim i fibrave dietike dhe për përfitimet e tij funksionale në formulimet e ushqimit dhe pijeve, të tilla si thithja e ujit, trashja, stabilizimi dhe përmirësimi i strukturës. Pektina, nga ana tjetër, është një lloj i fibrave të tretshme dhe zakonisht përdoret si një agjent gelling në bllokime, pelte dhe produkte të tjera ushqimore.
Po, fibra e agrumeve mund të konsiderohet prebiotike. Ai përmban fibra të tretshme që mund të shërbejnë si një burim ushqimor për bakteret e dobishme të zorrëve, duke promovuar rritjen dhe aktivitetin e tyre në sistemin e tretjes. Kjo mund të kontribuojë në përmirësimin e shëndetit të zorrëve dhe mirëqenies së përgjithshme.
Fibra e agrumeve ka disa efekte të dobishme, duke përfshirë ngadalësimin e prishjes së karbohidrateve dhe thithjen e sheqerit, të cilat mund të ndihmojnë në stabilizimin e niveleve të sheqerit në gjak dhe përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës. Për më tepër, është treguar se zvogëlon inflamacionin, i cili është i lidhur me sëmundje të rënda siç janë diabeti i tipit 2 dhe sëmundjet e zemrës.
