Pluhur me fibra agrume për përbërës natyralë të ushqimit
Pluhuri i fibrave të agrumeve është një fibër diete natyrale që rrjedh nga lëvozhga e frutave të agrumeve si portokall, limon dhe limon. Prodhohet duke tharë dhe bluar lëvozhgat e agrumeve në një pluhur të imët. Është një përbërës me bazë bimore i përftuar nga lëvozhga 100% e agrumeve bazuar në konceptin e përdorimit holistik. Fibra e saj dietike përbëhet nga fibra dietike të tretshme dhe të patretshme, që përbëjnë më shumë se 75% të përmbajtjes totale.
Pluhuri i fibrave të agrumeve përdoret shpesh si një përbërës ushqimor për të shtuar fibra dietike në produkte të tilla si mallrat e pjekura, pijet dhe produktet e mishit. Mund të përdoret gjithashtu si një agjent trashësues, stabilizues dhe emulsifikues në përpunimin e ushqimit. Për më tepër, pluhuri i fibrave të agrumeve është i njohur për aftësinë e tij për të përmirësuar strukturën, ruajtjen e lagështirës dhe jetëgjatësinë e produkteve ushqimore. Për shkak të origjinës së tij natyrore dhe vetive funksionale, pluhuri i fibrave agrume është i popullarizuar në industrinë ushqimore si një përbërës i pastër etiketë.
| Artikuj | Specifikimi | Rezultati |
| Fibra agrume | 96-101% | 98.25% |
| Organoleptike | ||
| Pamja e jashtme | Pluhur i imët | Përputhet |
| Ngjyra | e bardhë | Përputhet |
| Erë e keqe | Karakteristike | Përputhet |
| Shije | Karakteristike | Përputhet |
| Metoda e tharjes | Tharje me vakum | Përputhet |
| Karakteristikat Fizike | ||
| Madhësia e grimcave | NLT 100% Nëpërmjet rrjetës 80 | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | <=12.0% | 10.60% |
| Hiri (Hi i sulfatuar) | <=0,5% | 0,16% |
| Totali i metaleve të rënda | ≤10 ppm | Përputhet |
| Testet mikrobiologjike | ||
| Numri total i pllakave | ≤10000cfu/g | Përputhet |
| Maja dhe myk total | ≤1000cfu/g | Përputhet |
| E.Coli | Negative | Negative |
| Salmonela | Negative | Negative |
| Stafilokoku | Negative | Negative |
1. Promovimi i shëndetit të tretjes:I pasur me fibra dietike, duke mbështetur mirëqenien e tretjes.
2. Rritja e lagështisë:Thith dhe ruan ujin, duke përmirësuar strukturën e ushqimit dhe përmbajtjen e lagështisë.
3. Stabilizimi funksional:Vepron si një agjent trashësues dhe stabilizues në formulimet ushqimore.
4. Apeli natyror:Rrjedh nga frutat agrume, tërheqës për konsumatorët e ndërgjegjshëm për shëndetin.
5. Jetëgjatësia e zgjatur:Zgjat jetëgjatësinë e produkteve ushqimore duke rritur ruajtjen e lagështisë.
6. Miqësore ndaj alergjenit:I përshtatshëm për formulime ushqimore pa gluten dhe pa alergjen.
7. Burimi i qëndrueshëm:Prodhuar në mënyrë të qëndrueshme nga nënproduktet e industrisë së lëngjeve.
8. Miqësore për konsumatorin:Një përbërës me bazë bimore me pranim të lartë nga konsumatori dhe etiketim miqësor.
9. Toleranca tretëse:Ofron fibra dietike me tolerancë të lartë të zorrëve.
10. Aplikim i gjithanshëm:I përshtatshëm për ushqime të pasura me fibra, me pak yndyrë dhe me sheqer të reduktuar.
11. Pajtueshmëria me dietë:Pa alergjen me pretendime hallall dhe kosher.
12. Trajtim i lehtë:Përpunueshmëria e ftohtë e bën të lehtë trajtimin gjatë prodhimit.
13. Përmirësimi i teksturës:Përmirëson strukturën, ndjesinë e gojës dhe viskozitetin e produktit përfundimtar.
14. Me kosto efektive:Efikasitet i lartë dhe raport tërheqës kosto-për-përdorim.
15. Stabiliteti i emulsionit:Mbështet stabilitetin e emulsioneve në produktet ushqimore.
1. Shëndeti i tretjes:
Pluhuri i fibrave agrume promovon shëndetin e tretjes për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave dietike.
2. Menaxhimi i peshës:
Mund të ndihmojë në menaxhimin e peshës duke nxitur ndjenjën e ngopjes dhe duke mbështetur tretjen e shëndetshme.
3. Rregullimi i sheqerit në gjak:
Ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak duke ngadalësuar përthithjen e sheqerit në sistemin tretës.
3. Menaxhimi i kolesterolit:
Mund të kontribuojë në menaxhimin e kolesterolit duke u lidhur me kolesterolin në traktin tretës dhe duke ndihmuar në eliminimin e tij.
4. Shëndeti i zorrëve:
Mbështet shëndetin e zorrëve duke siguruar fibra prebiotike që ushqen bakteret e dobishme të zorrëve.
1. Produkte të pjekura:Përdoret për të përmirësuar strukturën dhe ruajtjen e lagështisë në bukë, ëmbëlsira dhe pasta.
2. Pije:Shtuar në pije për të përmirësuar ndjenjën e gojës dhe stabilitetin, veçanërisht në pije me kalori të ulët ose pa sheqer.
3. Produktet e mishit:Përdoret si një lidhës dhe përmirësues i lagështisë në produktet e mishit si salcice dhe burgers.
4. Produkte pa gluten:Zakonisht përfshihet në formulimet pa gluten për të përmirësuar strukturën dhe strukturën.
5. Alternativat e qumështit:Përdoret në produkte jo qumështore si qumështi me bazë bimore dhe kos për të siguruar një strukturë kremoze dhe qëndrueshmëri.
Shto sugjerime:
Produktet e qumështit: 0.25%-1.5%
pije: 0.25%-1%
Furra buke: 0,25%-2,5%
Produktet e mishit: 0,25%-0,75%
Ushqime të ngrira: 0,25%-0,75%
Procesi i përgjithshëm i prodhimit është si më poshtë:
Ruajtja: Ruani në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, Mbroni nga lagështia dhe drita e drejtpërdrejtë.
Paketa me shumicë: 25 kg/daulle.
Koha e ofrimit: 7 ditë pas porosisë tuaj.
Jetëgjatësia: 2 vjet.
Vërejtje: Mund të arrihen gjithashtu specifikime të personalizuara.
25 kg / kuti
Paketim i përforcuar
Siguria logjistike
shprehin
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbimi derë më derë i lehtë për të marrë mallrat
Nga deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Nevojitet një ndërmjetës profesional i zhdoganimit të shërbimit port-port
Me ajër
100 kg-1000 kg, 5-7 ditë
Nevojitet ndërmjetës profesional i zhdoganimit të shërbimit nga aeroporti në aeroport
Bioway fiton çertifikata të tilla si certifikatat organike USDA dhe BE, certifikatat BRC, certifikatat ISO, certifikatat HALAL dhe certifikatat KOSHER.
Fibra agrume nuk është e njëjtë me pektinën. Ndërsa të dyja rrjedhin nga frutat agrume, ato kanë veti dhe aplikime të ndryshme. Fibrat e agrumeve përdoren kryesisht si burim fibrash dietetike dhe për përfitimet e saj funksionale në formulimet e ushqimit dhe pijeve, të tilla si thithja e ujit, trashja, stabilizimi dhe përmirësimi i strukturës. Pektina, nga ana tjetër, është një lloj fibër i tretshëm dhe përdoret zakonisht si një agjent xhelatizues në reçel, pelte dhe produkte të tjera ushqimore.
Po, fibra agrume mund të konsiderohet prebiotike. Ai përmban fibra të tretshme që mund të shërbejnë si burim ushqimi për bakteret e dobishme të zorrëve, duke nxitur rritjen dhe aktivitetin e tyre në sistemin tretës. Kjo mund të kontribuojë në përmirësimin e shëndetit të zorrëve dhe mirëqenies së përgjithshme.
Fibrat e agrumeve kanë disa efekte të dobishme, duke përfshirë ngadalësimin e ndarjes së karbohidrateve dhe thithjen e sheqerit, të cilat mund të ndihmojnë në stabilizimin e niveleve të sheqerit në gjak dhe përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës. Përveç kësaj, është treguar se zvogëlon inflamacionin, i cili lidhet me sëmundje të rënda si diabeti i tipit 2 dhe sëmundjet e zemrës.
