Isoquercitrin i modifikuar në mënyrë enzimatike (EMIQ)
Pluhuri isoquercitrin i modifikuar enzimatikisht (EMIQ), i njohur gjithashtu si ekstrakt soforae japonica, është një formë shumë bio-disponueshme e kuercetinit dhe është një përbërës flavonoid i tretshëm në ujë i rrjedhës së glikozideve që rrjedh nga rutina përmes një procesi enzimatik të konvertimit nga lulet dhe buds e pemës japoneze Pagoda (Sopora japonica L.).). Ajo posedon rezistencë ndaj nxehtësisë, stabilitet të dritës dhe tretshmëri të lartë të ujit, duke e bërë atë të përshtatshme për aplikime të ndryshme në industritë e ushqimit, shëndetit dhe farmaceutikës. Kjo formë e modifikuar e IsoqueRitrin krijohet përmes trajtimit enzimatik, i cili rrit tretshmërinë dhe thithjen e tij në trup. Shpesh përdoret si një shtesë dietike ose përbërës funksional në industrinë e ushqimit dhe farmaceutikës për shkak të përfitimeve të tij të mundshme shëndetësore, përfshirë vetitë antioksiduese dhe anti-inflamatore.
Kjo përbërje ka potencialin për të rritur qëndrueshmërinë e pigmenteve në zgjidhje, duke e bërë atë të dobishëm për ruajtjen e ngjyrës dhe aromës së pijeve dhe produkteve të tjera ushqimore. Për më tepër, kur shtohet në farmaceutikë dhe produkte shëndetësore, ai mund të përmirësojë ndjeshëm tretshmërinë, shkallën e shpërbërjes dhe disponueshmërinë e biodisponimit të ilaçeve të tretshme dobët.
Pluhuri isoquercitrin i modifikuar në mënyrë enzimatike rregullohet si një agjent aromatizues i ushqimit nën standardin e përdorimit të aditivëve të ushqimit GB2760 në Kinë (#N399). Ajo njihet gjithashtu si një substancë e njohur përgjithësisht si e sigurt (GRAS) nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave e SHBA (FDA) dhe Shoqata e Prodhuesve të Aromës dhe Ekstrakteve (FEMA) (#4225). Për më tepër, ajo është përfshirë në edicionin e 9 -të të Standardeve Japoneze për Aditivët e Ushqimit.
| Emrin e produktit | Ekstrakt lulesh Sophora japonica |
| Emër botanik latin | Sophora japonica L. |
| Pjesë të nxjerra | Syth |
| Artikulli i analizës | Specifikim |
| Pastërti | ≥98%; 95% |
| Pamje | Pluhur i imët i verdhë i verdhë |
| Madhësi e grimcave | 98% kalojnë 80 rrjetë |
| Humbje në tharje | ≤3.0% |
| Përmbajtja e hirit | ≤1.0 |
| I rëndë | ≤10ppm |
| Arsenik | <1ppm <> |
| Plumb | <<> 5ppm |
| Merkur | <0,1ppm <> |
| Kadmium | <0,1ppm <> |
| Pesticide | Negativ |
| Tretësvendbanime | ≤0.01% |
| Numërimi i plotë i pllakave | ≤1000cfu/g |
| Maja dhe myk | ≤100cfu/g |
| E.coli | Negativ |
| Salmonelë | Negativ |
• Rezistenca e nxehtësisë për përpunimin e ushqimit;
• Stabiliteti i dritës për mbrojtjen e produktit;
• 100% tretshmëria e ujit për produktet e lëngshme;
• 40 herë thithje më e madhe se kuercetina e rregullt;
• Bio -disponueshmëri e përmirësuar për përdorim farmaceutik.
• Pluhuri isoquercitrin i modifikuar në mënyrë enzimatike besohet se ofron disa përfitime të mundshme shëndetësore, duke përfshirë:
• Karakteristikat e antioksidantëve: Mund të ndihmojë në luftimin e stresit oksidativ dhe zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve kronike.
• Efektet anti-inflamatore: Mund të jenë të dobishme për kushtet që lidhen me inflamacionin.
• Mbështetje kardiovaskulare: e lidhur me përfitime të mundshme kardiovaskulare, të tilla si mbështetja e shëndetit të zemrës dhe promovimi i qarkullimit të shëndetshëm të gjakut.
• Modulimi i sistemit imunitar: Mund të mbështesë potencialisht funksionin e përgjithshëm imunitar.
Shtë e rëndësishme të theksohet se ndërsa këto përfitime të mundshme shëndetësore mbështeten nga kërkimet shkencore, studime të mëtejshme janë të nevojshme për të kuptuar plotësisht efektet specifike shëndetësore të pluhurit isoquercitrin të modifikuar në mënyrë enzimatike. Ashtu si me çdo shtesë ose përbërës funksional, individët duhet të konsultohen me një profesionist të kujdesit shëndetësor para përdorimit.
(1) Aplikime për Ushqim:Mund të përdoret për të përmirësuar qëndrueshmërinë e dritës së pigmenteve në zgjidhje, duke ruajtur kështu ngjyrën dhe aromën e pijeve dhe produkteve të tjera ushqimore.
(2) Aplikimet e produkteve farmaceutike dhe shëndetësore:Ajo ka potencialin për të përmirësuar ndjeshëm tretshmërinë, shkallën e shpërbërjes dhe disponueshmërinë bio të barnave të tretshme dobët, duke e bërë atë të vlefshëm për t'u përdorur në produktet farmaceutike dhe shëndetësore.
Procesi i përgjithshëm i prodhimit si më poshtë:
Magazinimi: Mbajeni në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, mbroni nga lagështia dhe drita e drejtpërdrejtë.
Paketa me shumicë: 25 kg/daulle.
Koha e udhëheqjes: 7 ditë pas porosisë tuaj.
Jeta e Raftit: 2 vjet.
Vërejtje: Specifikimet e personalizuara gjithashtu mund të arrihen.
25 kg/rast
Paketimi i përforcuar
Siguri logjistike
I shprehur
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbimi derë më derë lehtë për të marrë mallrat
Nga deti
Mbi 300kg, rreth 30 ditë
Porti për shërbimin e portit të nevojshëm ndërmjetësi profesional i pastrimit
Me ajër
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Aeroporti në Aeroportin e Shërbimit të Aeroportit Broker Profesional i Pastrimit të Aeroportit.
Bioway fiton çertifikata të tilla si USDA dhe Certifikata Organike të BE -së, Certifikata BRC, Certifikata ISO, Certifikata Halal dhe Certifikata Kosher.
EMIQ (isoquercitrin i modifikuar në mënyrë enzimatike) ofron një sërë përfitimesh të mundshme, duke përfshirë:
Formë shumë e absorbueshme e kuercetinit;
40 herë thithje më e madhe se kuercetina e rregullt;
Mbështetje për nivelet e histaminës;
Mbështetje sezonale për shëndetin e sipërm të frymëmarrjes dhe shëndetin e hundës dhe syve të jashtëm;
Mbështetje kardiovaskulare dhe të frymëmarrjes;
Masa e muskujve dhe mbrojtja antioksiduese;
Bio -disponueshmëri e zgjeruar për aplikimet farmaceutike;
I përshtatshëm për vegjetarianët dhe vegjetarianët.
Shtojcat e kuercetinit janë përgjithësisht të sigurta për shumicën e njerëzve, por grupe të caktuara duhet të bëjnë kujdes ose të shmangin marrjen e kuercetinit:
Gratë shtatzëna dhe me gji:Ekziston një hulumtim i kufizuar mbi sigurinë e shtesave të kuercetinit gjatë shtatëzanisë dhe ushqyerjes me gji, kështu që është më mirë të konsultoheni me një profesionist të kujdesit shëndetësor para përdorimit.
Individët me sëmundje të veshkave:Quercetin mund të ndërhyjë në ilaçe të caktuara të përdorura për të menaxhuar sëmundjen e veshkave, kështu që është e rëndësishme të konsultoheni me një ofrues të kujdesit shëndetësor përpara se të merrni shtesa për kuercetin.
Njerëzit me kushte të mëlçisë: Quercetin metabolizohet në mëlçi, kështu që individët me kushte të mëlçisë duhet të konsultohen me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të marrin shtesat e quercetin.
Njerëzit me alergji të njohura:Disa individë mund të jenë alergjikë ndaj kuercetinës ose përbërësve të tjerë në shtesat e quercetin, kështu që është e rëndësishme të kontrolloni për çdo alergji të njohur para përdorimit.
Ashtu si me çdo shtesë, është e rëndësishme të konsultoheni me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të filloni kuercetin, veçanërisht nëse keni ndonjë gjendje themelore shëndetësore ose po merrni ilaçe.
