Izokuercitrinë e Modifikuar Enzimatikisht (EMIQ)
Pluhuri i Izokuercitrinës së Modifikuar Enzimatikisht (EMIQ), i njohur edhe si Ekstrakt Sophorae Japonica, është një formë shumë e biodisponibilizuar e kuercetinës dhe është një përbërës glikozid flavonoid i tretshëm në ujë që rrjedh nga rutina përmes një procesi konvertimi enzimatik nga Lulet dhe sythat e pemës japoneze të pagodës (Sophora japonica L.). Ai zotëron rezistencë ndaj nxehtësisë, stabilitet ndaj dritës dhe tretshmëri të lartë në ujë, duke e bërë atë të përshtatshëm për aplikime të ndryshme në industrinë ushqimore, shëndetësore dhe farmaceutike. Kjo formë e modifikuar e izokuercitrinës krijohet përmes trajtimit enzimatik, i cili rrit tretshmërinë dhe përthithjen e saj në trup. Shpesh përdoret si një shtesë dietike ose përbërës funksional në industrinë ushqimore dhe farmaceutike për shkak të përfitimeve të saj të mundshme shëndetësore, duke përfshirë vetitë antioksiduese dhe anti-inflamatore.
Ky përbërës ka potencialin për të rritur qëndrueshmërinë e pigmenteve në tretësira, duke e bërë të dobishëm për ruajtjen e ngjyrës dhe shijes së pijeve dhe produkteve të tjera ushqimore. Përveç kësaj, kur shtohet në produkte farmaceutike dhe shëndetësore, mund të përmirësojë ndjeshëm tretshmërinë, shkallën e tretjes dhe biodisponibilitetin e barnave me tretje të dobët.
Pluhuri i Izokuercitrinës së Modifikuar Enzimatikisht rregullohet si një agjent aromatizues ushqimor sipas standardit të përdorimit të aditivëve ushqimorë GB2760 në Kinë (#N399). Ai njihet gjithashtu si një substancë e Njohur Përgjithësisht si e Sigurt (GRAS) nga Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave (FDA) dhe Shoqata e Prodhuesve të Aromave dhe Ekstrakteve (FEMA) (#4225). Për më tepër, ai është përfshirë në botimin e 9-të të Standardeve Japoneze për Aditivët Ushqimorë.
| Emri i produktit | Ekstrakt lulesh Sophora japonica |
| Emri Botanik Latin | Sophora Japonica L. |
| Pjesë të nxjerra | Syth lulesh |
| Artikulli i Analizës | Specifikimi |
| Pastërtia | ≥98%; 95% |
| Pamja | Pluhur i imët jeshil-verdhë |
| Madhësia e grimcave | 98% kalojnë 80 rrjetë |
| Humbje gjatë tharjes | ≤3.0% |
| Përmbajtje hiri | ≤1.0 |
| Metal i rëndë | ≤10 ppm |
| Arsenik | <1ppm<> |
| Plumbi | <<>5ppm |
| Merkuri | <0.1ppm<> |
| Kadmium | <0.1ppm<> |
| Pesticide | Negativ |
| Tretësrezidenca | ≤0.01% |
| Numri total i pllakave | ≤1000cfu/g |
| Maja dhe Myku | ≤100cfu/g |
| E. coli | Negativ |
| Salmonelë | Negativ |
• Rezistencë ndaj nxehtësisë për përpunimin e ushqimit;
• Stabilitet ndaj dritës për mbrojtjen e produktit;
• Tretësira 100% në ujë për produktet e lëngshme;
• Thithje 40 herë më e madhe se kuercetina e rregullt;
• Biodisponueshmëri e përmirësuar për përdorim farmaceutik.
• Pluhuri i Izokuercitrinës së Modifikuar Enzimatikisht besohet se ofron disa përfitime të mundshme shëndetësore, duke përfshirë:
• Vetitë antioksiduese: mund të ndihmojnë në luftimin e stresit oksidativ dhe të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kronike.
• Efektet anti-inflamatore: mund të jenë të dobishme për gjendjet që lidhen me inflamacionin.
• Mbështetje kardiovaskulare: e lidhur me përfitime të mundshme kardiovaskulare, të tilla si mbështetja e shëndetit të zemrës dhe promovimi i qarkullimit të shëndetshëm të gjakut.
• Modulimi i sistemit imunitar: mund të mbështesë potencialisht funksionin e përgjithshëm imunitar.
Është e rëndësishme të theksohet se, ndërsa këto përfitime të mundshme shëndetësore mbështeten nga kërkimet shkencore, nevojiten studime të mëtejshme për të kuptuar plotësisht efektet specifike shëndetësore të pluhurit të izokuercitrinës së modifikuar enzimatikisht. Ashtu si me çdo suplement ose përbërës funksional, individët duhet të konsultohen me një profesionist të kujdesit shëndetësor para përdorimit.
(1) Aplikimet ushqimore:Mund të përdoret për të rritur qëndrueshmërinë e dritës së pigmenteve në tretësira, duke ruajtur kështu ngjyrën dhe shijen e pijeve dhe produkteve të tjera ushqimore.
(2) Zbatimet e produkteve farmaceutike dhe shëndetësore:Ka potencialin të përmirësojë ndjeshëm tretshmërinë, shkallën e tretjes dhe biodisponueshmërinë e barnave me tretje të dobët, duke e bërë të vlefshme për përdorim në produktet farmaceutike dhe shëndetësore.
Procesi i përgjithshëm i prodhimit është si më poshtë:
Ruajtja: Mbajeni në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, të mbrojtur nga lagështia dhe drita direkte.
Paketim me shumicë: 25 kg/fuçi.
Koha e dorëzimit: 7 ditë pas porosisë suaj.
Afati i ruajtjes: 2 vjet.
Vërejtje: Specifikimet e personalizuara gjithashtu mund të arrihen.
25 kg/kuti
Paketim i përforcuar
Siguria logjistike
Ekspres
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbim derë më derë, i lehtë për të marrë mallrat
Nga Deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist zhdoganimi për shërbim nga porti në port
Nga ajri
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist i zhdoganimit për shërbime nga aeroporti në aeroport
Bioway fiton certifikime të tilla si certifikatat organike të USDA dhe BE, certifikatat BRC, certifikatat ISO, certifikatat HALAL dhe certifikatat KOSHER.
EMIQ (Izokuercitrina e Modifikuar Enzimatikisht) ofron një gamë përfitimesh të mundshme, duke përfshirë:
Formë shumë e absorbueshme e kuercetinës;
40 herë më shumë thithje sesa kuercetina e rregullt;
Mbështetje për nivelet e histaminës;
Mbështetje sezonale për shëndetin e rrugëve të sipërme të frymëmarrjes dhe shëndetin e hundës dhe syve në natyrë;
Mbështetje për sistemin kardiovaskular dhe të frymëmarrjes;
Masa muskulore dhe mbrojtja antioksiduese;
Biodisponueshmëri e përmirësuar për aplikime farmaceutike;
I përshtatshëm për vegjetarianë dhe veganë.
Shtesat e kuercetinës janë përgjithësisht të sigurta për shumicën e njerëzve, por grupe të caktuara duhet të tregojnë kujdes ose të shmangin marrjen e kuercetinës:
Gratë shtatzëna dhe ato që ushqejnë me gji:Ka pak kërkime mbi sigurinë e suplementeve të kuercetinës gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji, kështu që është mirë të konsultoheni me një profesionist të kujdesit shëndetësor para përdorimit.
Individët me sëmundje të veshkave:Quercetina mund të ndërhyjë në disa ilaçe të përdorura për të menaxhuar sëmundjet e veshkave, prandaj është e rëndësishme të konsultoheni me një ofrues kujdesi shëndetësor përpara se të merrni suplemente të quercetinës.
Njerëzit me probleme të mëlçisë: Kuercetina metabolizohet në mëlçi, kështu që individët me probleme të mëlçisë duhet të konsultohen me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të marrin suplemente të kuercetinës.
Njerëzit me alergji të njohura:Disa individë mund të jenë alergjikë ndaj kuercetinës ose përbërësve të tjerë në suplementet e kuercetinës, prandaj është e rëndësishme të kontrolloni për çdo alergji të njohur para përdorimit.
Ashtu si me çdo suplement tjetër, është e rëndësishme të konsultoheni me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të filloni të merrni kuercetinë, veçanërisht nëse keni ndonjë problem shëndetësor ose jeni duke marrë ilaçe.
