Pluhur natyral i likopenit
Pluhuri natyral i likopenit është një antioksidant i fuqishëm që rrjedh nga një proces fermentimi natyror që nxjerr likopen nga lëkura e domates duke përdorur mikroorganizmin Blakeslea Trispora. Duket si një pluhur kristalor i kuq në vjollcë që është i tretshëm në tretës organikë si kloroform, benzeni dhe vajra, por i patretshëm në ujë. Ky pluhur ka një mori përfitimesh shëndetësore dhe përdoret zakonisht në industrinë ushqimore dhe suplemente. Është zbuluar se rregullon metabolizmin e kockave dhe mbron nga osteoporoza, si dhe bllokon mutagjenezën nga agjentët e jashtëm që mund të çojnë në mutacione gjenesh. Një nga përfitimet më të rëndësishme të pluhurit natyral të likopenit është aftësia e tij për të penguar përhapjen e qelizave kancerogjene dhe për të përshpejtuar apoptozën e tyre. Gjithashtu redukton dëmtimin e spermës nga ROS dhe përmirëson cilësinë e spermës duke vepruar si një chelator për metalet e rënda që nuk mund të ekskretohen lehtësisht nga testikujt, duke mbrojtur kështu organet e synuara nga dëmtimi. Gjithashtu është treguar se pluhuri natyral i likopenit rrit aktivitetin e qelizave vrasëse natyrore dhe promovon sekretimin e interleukinës nga qelizat e bardha të gjakut, duke shtypur kështu faktorët inflamatorë. Mund të shuajë shpejt radikalet e lira të vetme të oksigjenit dhe peroksidit, si dhe të modulojë aktivitetin e enzimave antioksiduese dhe të rregullojë metabolizmin e lipideve të gjakut dhe lipoproteinave të lidhura me aterosklerozën.
| Emri i produktit | Ekstrakt domate |
| Emri latin | Lycopersicon esculentum Miller |
| Pjesa e perdorur | Fruta |
| Lloji i nxjerrjes | Nxjerrja e bimëve dhe fermentimi i mikroorganizmave |
| Përbërësit aktivë | Likopen |
| Formula molekulare | C40H56 |
| Formula e peshës | 536,85 |
| Metoda e Testimit | UV |
| Struktura e Formulës |  |
| Specifikimet | Likopen 5% 10% 20% 30% 96% |
| Aplikimi | Farmaceutikë; Prodhimi i kozmetikës dhe ushqimit |
Pluhuri natyral i likopenit ka disa veçori unike që e bëjnë atë një përbërës të dëshirueshëm në produkte të ndryshme. Këtu janë disa nga karakteristikat e produktit të tij:
1. Vetitë e forta antioksidante: Pluhuri natyral i likopenit është një antioksidant i fuqishëm, që do të thotë se mund të ndihmojë në mbrojtjen e trupit kundër radikalëve të lirë që mund të shkaktojnë dëme në qeliza. 2. Origjina natyrore: Përftohet përmes një procesi fermentimi natyral nga lëkurat e domates duke përdorur mikroorganizmin Blakeslea Trispora, duke e bërë atë një përbërës natyral dhe të sigurt. 3. I lehtë për t'u formuluar: Pluhuri mund të përfshihet lehtësisht në një gamë të gjerë formulimesh produktesh si kapsula, tableta dhe ushqime funksionale. 4. I gjithanshëm: Pluhuri natyral i likopenit ka një gamë të gjerë aplikimesh, duke përfshirë suplemente dietike, ushqime funksionale dhe kozmetikë. 5. Përfitimet shëndetësore: Ky pluhur është gjetur të ketë disa përfitime shëndetësore, duke përfshirë mbështetjen e metabolizmit të shëndetshëm të kockave, reduktimin e rrezikut të llojeve të caktuara të kancerit, përmirësimin e cilësisë së spermës dhe mbështetjen e shëndetit kardiovaskular. 6. I qëndrueshëm: Pluhuri është i qëndrueshëm në tretës organikë, duke e bërë atë shumë rezistent ndaj degradimit nga lagështia, nxehtësia dhe drita. Në përgjithësi, pluhuri natyral i likopenit nga fermentimi biologjik është një përbërës natyral me cilësi të lartë, me veti të fuqishme antioksiduese dhe disa përfitime shëndetësore. Shkathtësia dhe qëndrueshmëria e tij e bëjnë atë një përbërës kryesor për formulime të ndryshme produktesh.
Pluhuri natyral i likopenit mund të përdoret në një sërë aplikimesh produktesh, duke përfshirë: 1. Suplementet dietike: Likopeni përdoret zakonisht si një përbërës në shtesat dietike, në formën e kapsulave, tabletave ose pluhurave. Shpesh kombinohet me vitamina dhe minerale të tjera antioksidante për përfitime maksimale shëndetësore. 2. Ushqimet funksionale: Likopeni shpesh shtohet në ushqime funksionale, të tilla si shufrat e energjisë, pluhurat e proteinave dhe përzierjet e smoothie-ve. Mund t'i shtohet gjithashtu lëngjeve të frutave, salcave të sallatave dhe produkteve të tjera ushqimore për përfitimet e tij ushqyese dhe shëndetësore. 3. Kozmetikë: Likopeni ndonjëherë shtohet në kozmetikë dhe produkte të kujdesit personal, si kremrat e lëkurës, locionet dhe serumet. Ndihmon në mbrojtjen e lëkurës nga dëmtimi i shkaktuar nga rrezatimi UV dhe faktorë të tjerë mjedisorë. 4. Ushqimi i kafshëve: Likopeni përdoret gjithashtu në ushqimin e kafshëve si një antioksidant natyral dhe përmirësues i ngjyrave. Zakonisht përdoret në ushqimin e specieve të shpendëve, derrave dhe akuakulturës. Në përgjithësi, pluhuri natyral i likopenit është një përbërës i gjithanshëm që ofron një sërë përfitimesh shëndetësore dhe mund të përdoret në një sërë aplikimesh produktesh.
Marrja e likopenit natyral përfshin procese komplekse dhe specifike që duhet të ekzekutohen me kujdes. Lëkurat dhe farat e domates, me burim nga fabrikat e pastave të domates, janë lëndët e para kryesore të përdorura në prodhimin e likopenit. Këto lëndë të para i nënshtrohen gjashtë proceseve të dallueshme, duke përfshirë fermentimin, larjen, ndarjen, bluarjen, tharjen dhe shtypjen, duke rezultuar në prodhimin e pluhurit të lëkurës së domates. Pasi të përftohet pluhuri i lëkurës së domates, oleorezina e likopenit nxirret duke përdorur teknologji profesionale. Kjo oleorezin përpunohet më pas në pluhur likopeni dhe produkte vaji sipas specifikimeve të sakta. Organizata jonë ka investuar kohë, përpjekje dhe ekspertizë të konsiderueshme në prodhimin e likopenit dhe ne jemi krenarë që ofrojmë disa metoda të ndryshme të nxjerrjes. Linja jonë e produkteve përfshin likopenin e nxjerrë përmes tre metodave të dallueshme: Nxjerrja superkritike e CO2, Nxjerrja me tretës organik (likopeni natyral) dhe fermentimi mikrobik i likopenit. Metoda Superkritike e CO2 prodhon likopen të pastër, pa tretës, me një përqendrim me përmbajtje të lartë deri në 10%, gjë që reflektohet në koston e tij pak më të lartë. Nxjerrja organike me tretës, nga ana tjetër, është një metodë me kosto efektive dhe e pakomplikuar që rezulton në sasi të kontrollueshme gjurmë të mbetjeve të tretësit. Së fundmi, metoda e fermentimit mikrobial është e butë dhe më e përshtatshme për nxjerrjen e likopenit, i cili përndryshe është i ndjeshëm ndaj oksidimit dhe degradimit, duke prodhuar një përqendrim të lartë deri në 96% të përmbajtjes.
Ruajtja: Ruani në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, Mbroni nga lagështia dhe drita e drejtpërdrejtë.
Paketa me shumicë: 25 kg/daulle.
Koha e ofrimit: 7 ditë pas porosisë tuaj.
Jetëgjatësia: 2 vjet.
Vërejtje: Mund të arrihen gjithashtu specifikime të personalizuara.
shprehin
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbimi derë më derë i lehtë për të marrë mallrat
Nga deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Nevojitet një ndërmjetës profesional i zhdoganimit të shërbimit port-port
Me ajër
100 kg-1000 kg, 5-7 ditë
Nevojitet ndërmjetës profesional i zhdoganimit të shërbimit nga aeroporti në aeroport
Pluhuri natyral i likopenit është i çertifikuar nga USDA dhe BE certifikatat organike, BRC, ISO, HALAL, KOSHER dhe HACCP.
Ka disa faktorë që mund të rrisin përthithjen e likopenit, duke përfshirë: 1. Ngrohja: Gatimi i ushqimeve të pasura me likopen, si domatet ose shalqinjtë, mund të rrisë biodisponueshmërinë e likopenit. Ngrohja shkatërron muret qelizore të këtyre ushqimeve, duke e bërë likopenin më të aksesueshëm për trupin. 2. Yndyra: Likopeni është një lëndë ushqyese e tretshme në yndyrë, që do të thotë se përthithet më mirë kur konsumohet me një burim yndyre dietike. Për shembull, shtimi i vajit të ullirit në një salcë domate mund të ndihmojë në rritjen e përthithjes së likopenit. 3. Përpunimi: Përpunimi i domateve, të tilla si konservimi ose prodhimi i pastës së domates, në fakt mund të rrisë sasinë e likopenit që është në dispozicion të trupit. Kjo ndodh sepse përpunimi thyen muret qelizore dhe rrit përqendrimin e likopenit në produktin përfundimtar. 4. Kombinimi me lëndë ushqyese të tjera: Përthithja e likopenit gjithashtu mund të rritet kur konsumohet së bashku me lëndë ushqyese të tjera, si vitamina E ose karotenoidet si beta-karotina. Për shembull, konsumimi i një sallate me domate dhe avokado mund të rrisë përthithjen e likopenit nga domatet. Në përgjithësi, ngrohja, shtimi i yndyrës, përpunimi dhe kombinimi me lëndë ushqyese të tjera mund të rrisin përthithjen e likopenit në trup.
Pluhuri natyral i likopenit rrjedh nga burime natyrore si domatet, shalqini ose grejpfruti, ndërsa pluhuri sintetik i likopenit bëhet në laborator. Pluhuri natyral i likopenit përmban një përzierje komplekse të karotenoideve, përveç likopenit, i cili përfshin fitoen dhe fitofluen, ndërsa pluhuri sintetik i likopenit përmban vetëm likopen. Studimet kanë treguar se pluhuri natyral i likopenit absorbohet më mirë nga trupi në krahasim me pluhurin sintetik të likopenit. Kjo mund të jetë për shkak të pranisë së karotenoideve dhe lëndëve ushqyese të tjera që janë natyrshëm të pranishëm në burimin e pluhurit natyral të likopenit, i cili mund të rrisë përthithjen e tij. Megjithatë, pluhuri sintetik i likopenit mund të jetë më i disponueshëm dhe më i përballueshëm, dhe mund të ketë ende disa përfitime shëndetësore kur konsumohet në doza të përshtatshme. Në përgjithësi, pluhuri natyral i likopenit preferohet mbi pluhurin sintetik të likopenit, pasi është një qasje më e plotë për ushqimin dhe ka përfitimet e shtuara të karotenoideve dhe lëndëve ushqyese të tjera.
