Pluhur natyral i likopenit
Pluhuri Natyral i Likopenit është një antioksidant i fuqishëm që rrjedh nga një proces fermentimi natyror që nxjerr likopenin nga lëkura e domateve duke përdorur mikroorganizmin Blakeslea Trispora. Ai shfaqet si një pluhur kristalor i kuq në vjollcë që është i tretshëm në tretës organikë si kloroformi, benzeni dhe vajra, por i patretshëm në ujë. Ky pluhur ka një mori përfitimesh shëndetësore dhe përdoret zakonisht në industrinë ushqimore dhe të suplementeve. Është zbuluar se rregullon metabolizmin e kockave dhe mbron nga osteoporoza, si dhe bllokon mutagjenezën nga agjentë të jashtëm që mund të çojnë në mutacione gjenesh. Një nga përfitimet më të rëndësishme të Pluhurit Natyral të Likopenit është aftësia e tij për të penguar përhapjen e qelizave kancerogjene dhe për të përshpejtuar apoptozën e tyre. Ai gjithashtu zvogëlon dëmtimin e spermës nga ROS dhe përmirëson cilësinë e spermës duke vepruar si një kelator për metalet e rënda që nuk mund të ekskretohen lehtësisht nga testikujt, duke mbrojtur kështu organet e synuara nga dëmtimi. Pluhuri Natyral i Likopenit është treguar gjithashtu se rrit aktivitetin e qelizave vrasëse natyrore dhe promovon sekretimin e interleukinës nga qelizat e bardha të gjakut, duke shtypur kështu faktorët inflamatorë. Mund të shuajë shpejt radikalet e lira të oksigjenit singlet dhe peroksidit, si dhe të modulojë aktivitetin e enzimave antioksiduese dhe të rregullojë metabolizmin e lipideve të gjakut dhe lipoproteinave të lidhura me aterosklerozën.
| Emri i produktit | Ekstrakt domatesh |
| Emri latin | Lycopersicon esculentum Miller |
| Pjesë e përdorur | Fruta |
| Lloji i nxjerrjes | Ekstraktimi i bimëve dhe fermentimi i mikroorganizmave |
| Përbërës aktivë | Likopeni |
| Formula Molekulare | C40H56 |
| Pesha e formulës | 536.85 |
| Metoda e Testimit | UV |
| Struktura e formulës |  |
| Specifikimet | Likopen 5% 10% 20% 30% 96% |
| Aplikacioni | Farmaceutikë; Kozmetikë dhe prodhim ushqimor |
Pluhuri natyral i likopenit ka disa karakteristika unike që e bëjnë atë një përbërës të dëshirueshëm në produkte të ndryshme. Ja disa nga karakteristikat e produktit të tij:
1. Veti të forta antioksiduese: Pluhuri natyral i likopenit është një antioksidant i fuqishëm, që do të thotë se mund të ndihmojë në mbrojtjen e trupit nga radikalet e lira që mund të shkaktojnë dëmtime në qeliza. 2. Origjina natyrore: Ai merret përmes një procesi fermentimi natyror nga lëkurat e domates duke përdorur mikroorganizmin Blakeslea Trispora, duke e bërë atë një përbërës natyral dhe të sigurt. 3. I lehtë për t’u formuluar: Pluhuri mund të përfshihet lehtësisht në një gamë të gjerë formulimesh produktesh si kapsula, tableta dhe ushqime funksionale. 4. Shumëfunksional: Pluhuri natyral i likopenit ka një gamë të gjerë aplikimesh, duke përfshirë shtesat dietike, ushqimet funksionale dhe kozmetikën. 5. Përfitime shëndetësore: Ky pluhur është zbuluar se ka disa përfitime shëndetësore, duke përfshirë mbështetjen e metabolizmit të shëndetshëm të kockave, uljen e rrezikut të llojeve të caktuara të kancerit, përmirësimin e cilësisë së spermës dhe mbështetjen e shëndetit kardiovaskular. 6. I qëndrueshëm: Pluhuri është i qëndrueshëm në tretës organikë, duke e bërë atë shumë rezistent ndaj degradimit nga lagështia, nxehtësia dhe drita. Në përgjithësi, Pluhuri natyral i likopenit nga fermentimi biologjik është një përbërës natyral me cilësi të lartë me veti të fuqishme antioksiduese dhe disa përfitime shëndetësore. Shumëfunksionaliteti dhe stabiliteti i tij e bëjnë atë një përbërës kryesor për formulime të ndryshme produktesh.
Pluhuri natyral i likopenit mund të përdoret në një sërë aplikimesh të produkteve, duke përfshirë: 1. Shtesa Ushqimore: Likopeni përdoret zakonisht si përbërës në shtesat ushqimore, në formën e kapsulave, tabletave ose pluhurave. Shpesh kombinohet me vitamina dhe minerale të tjera antioksiduese për përfitime maksimale shëndetësore. 2. Ushqime Funksionale: Likopeni shpesh shtohet në ushqime funksionale, siç janë baret e energjisë, pluhurat e proteinave dhe përzierjet e smoothie-ve. Mund të shtohet gjithashtu në lëngje frutash, salca sallatash dhe produkte të tjera ushqimore për përfitimet e tij ushqyese dhe shëndetësore. 3. Kozmetikë: Likopeni ndonjëherë shtohet në kozmetikë dhe produkte të kujdesit personal, siç janë kremrat e lëkurës, locionet dhe serumet. Ndihmon në mbrojtjen e lëkurës nga dëmtimet e shkaktuara nga rrezatimi UV dhe faktorë të tjerë mjedisorë. 4. Ushqimi për Kafshë: Likopeni përdoret gjithashtu në ushqimin e kafshëve si një antioksidant natyral dhe përmirësues i ngjyrës. Përdoret zakonisht në ushqimin e shpendëve, derrave dhe specieve të akuakulturës. Në përgjithësi, pluhuri natyral i likopenit është një përbërës i gjithanshëm që ofron një sërë përfitimesh shëndetësore dhe mund të përdoret në një sërë aplikimesh të produkteve.
Marrja e likopenit natyral përfshin procese komplekse dhe specifike që duhet të ekzekutohen me kujdes. Lëkurat dhe farat e domates, të marra nga fabrikat e pastës së domates, janë lëndët e para kryesore të përdorura në prodhimin e likopenit. Këto lëndë të para i nënshtrohen gjashtë proceseve të dallueshme, duke përfshirë fermentimin, larjen, ndarjen, bluarjen, tharjen dhe shtypjen, duke rezultuar në prodhimin e pluhurit të lëkurës së domates. Pasi të merret pluhuri i lëkurës së domates, oleorezina e likopenit nxirret duke përdorur teknologji profesionale. Kjo oleorezinë më pas përpunohet në pluhur likopeni dhe produkte vaji sipas specifikimeve të sakta. Organizata jonë ka investuar kohë, përpjekje dhe ekspertizë të konsiderueshme në prodhimin e likopenit, dhe jemi krenarë që ofrojmë disa metoda të ndryshme nxjerrjeje. Linja jonë e produkteve përfshin likopen të nxjerrë përmes tre metodave të dallueshme: Nxjerrja superkritike e CO2, Nxjerrja me tretës organik (likopen natyral) dhe Fermentimi mikrobial i likopenit. Metoda superkritike e CO2 prodhon likopen të pastër, pa tretës, me një përqendrim të lartë përmbajtjeje deri në 10%, gjë që reflektohet në koston e tij pak më të lartë. Nga ana tjetër, nxjerrja me tretës organik është një metodë me kosto efektive dhe e pakomplikuar që rezulton në sasi të kontrollueshme të mbetjeve të tretësit. Së fundmi, metoda e fermentimit mikrobik është e butë dhe më e përshtatshme për nxjerrjen e likopenit, i cili përndryshe është i ndjeshëm ndaj oksidimit dhe degradimit, duke prodhuar një përqendrim të lartë deri në 96%.
Ruajtja: Mbajeni në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, të mbrojtur nga lagështia dhe drita direkte.
Paketim me shumicë: 25 kg/fuçi.
Koha e dorëzimit: 7 ditë pas porosisë suaj.
Afati i ruajtjes: 2 vjet.
Vërejtje: Specifikimet e personalizuara gjithashtu mund të arrihen.
Ekspres
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbim derë më derë, i lehtë për të marrë mallrat
Nga Deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist zhdoganimi për shërbim nga porti në port
Nga ajri
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist i zhdoganimit për shërbime nga aeroporti në aeroport
Pluhuri natyral i likopenit është i çertifikuar nga USDA dhe BE për certifikatat organike, BRC, ISO, HALAL, KOSHER dhe HACCP.
Ekzistojnë disa faktorë që mund të rrisin përthithjen e likopenit, duke përfshirë: 1. Ngrohja: Gatimi i ushqimeve të pasura me likopen, siç janë domatet ose shalqinjtë, mund të rrisë biodisponueshmërinë e likopenit. Ngrohja zbërthen muret qelizore të këtyre ushqimeve, duke e bërë likopenin më të arritshëm për trupin. 2. Yndyra: Likopeni është një lëndë ushqyese e tretshme në yndyrë, që do të thotë se absorbohet më mirë kur konsumohet me një burim yndyre dietike. Për shembull, shtimi i vajit të ullirit në një salcë domatesh mund të ndihmojë në rritjen e përthithjes së likopenit. 3. Përpunimi: Përpunimi i domateve, siç është konservimi ose prodhimi i pastës së domates, në fakt mund të rrisë sasinë e likopenit që është në dispozicion të trupit. Kjo ndodh sepse përpunimi zbërthen muret qelizore dhe rrit përqendrimin e likopenit në produktin përfundimtar. 4. Kombinimi me lëndë të tjera ushqyese: Përthithja e likopenit mund të rritet gjithashtu kur konsumohet së bashku me lëndë të tjera ushqyese, siç është vitamina E ose karotenoide si beta-karoteni. Për shembull, konsumimi i një sallate me domate dhe avokado mund të rrisë përthithjen e likopenit nga domatet. Në përgjithësi, ngrohja, shtimi i yndyrës, përpunimi dhe kombinimi me lëndë të tjera ushqyese mund të rrisin përthithjen e likopenit në trup.
Pluhuri natyral i likopenit rrjedh nga burime natyrore si domatet, shalqiri ose grejpfruti, ndërsa pluhuri sintetik i likopenit prodhohet në laborator. Pluhuri natyral i likopenit përmban një përzierje komplekse të karotenoideve, përveç likopenit, e cila përfshin fitoen dhe fitofluen, ndërsa pluhuri sintetik i likopenit përmban vetëm likopen. Studimet kanë treguar se pluhuri natyral i likopenit absorbohet më mirë nga trupi krahasuar me pluhurin sintetik të likopenit. Kjo mund të jetë për shkak të pranisë së karotenoideve dhe lëndëve ushqyese të tjera që janë të pranishme natyrshëm në burimin e pluhurit natyral të likopenit, të cilat mund të rrisin përthithjen e tij. Megjithatë, pluhuri sintetik i likopenit mund të jetë më i disponueshëm dhe i përballueshëm, dhe mund të ketë ende disa përfitime shëndetësore kur konsumohet në doza të përshtatshme. Në përgjithësi, pluhuri natyral i likopenit preferohet ndaj pluhurit sintetik të likopenit, pasi është një qasje më e plotë ndaj të ushqyerit dhe ka përfitimet shtesë të karotenoideve dhe lëndëve ushqyese të tjera.
