Pluhur natyral i vitaminës K2
Pluhur natyral i vitaminës K2është një formë pluhuri e lëndës ushqyese thelbësore vitaminë K2, e cila gjendet natyrshëm në ushqime të caktuara dhe mund të prodhohet gjithashtu nga bakteret. Ai rrjedh nga burime natyrore dhe zakonisht përdoret si një shtesë diete. Vitamina K2 është thelbësore në rregullimin e metabolizmit të kalciumit dhe njihet për përfitimet e saj në mbështetjen e shëndetit të kockave, shëndetin kardiovaskular dhe mirëqenien e përgjithshme. Pluhuri natyral i vitaminës K2 mund të shtohet lehtësisht në ushqime dhe pije të ndryshme për konsum të përshtatshëm. Shpesh preferohet nga individë që preferojnë një formë natyrale dhe të pastër të lëndës ushqyese.
Vitamina K2 është një grup përbërësish që luajnë një rol vendimtar në shëndetin e kockave dhe kardiovaskulare. Dy format më të zakonshme janë menaquinone-4 (MK-4), forma sintetike dhe menaquinone-7 (MK-7), forma natyrale.
Struktura e të gjitha përbërjeve të vitaminës K është e ngjashme, por ato ndryshojnë në gjatësinë e zinxhirit të tyre anësor. Sa më i gjatë të jetë zinxhiri anësor, aq më efektiv dhe efikas është përbërja e vitaminës K. Kjo i bën menaquinones me zinxhir të gjatë, veçanërisht MK-7, shumë të dëshirueshme sepse ato absorbohen pothuajse plotësisht nga trupi, duke lejuar që doza më të vogla të jenë efektive dhe ato mbeten në qarkullimin e gjakut për një kohë më të gjatë.
Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore (EFSA) ka publikuar një opinion pozitiv që tregon lidhjen midis marrjes dietike të vitaminës K2 dhe funksionit normal të zemrës dhe enëve të gjakut. Kjo thekson më tej rëndësinë e vitaminës K2 për shëndetin kardiovaskular.
Vitamina K2, veçanërisht MK-7 që rrjedh nga natto, është vërtetuar si një burim i ri ushqimi. Natto është një ushqim tradicional japonez i bërë nga sojë e fermentuar dhe njihet si një burim i mirë i MK-7 natyral. Prandaj, konsumimi i MK-7 nga natto mund të jetë një mënyrë e dobishme për të rritur marrjen e vitaminës K2.
| Emri i produktit | Pluhur vitaminë K2 | ||||||
| Origjina | Bacilus subtilis Nato | ||||||
| Jetëgjatësia | Dy vjet kur ruhet siç duhet | ||||||
| Artikuj | Specifikimet | Metodat | e Rezultateve | ||||
| Përshkrimet | |||||||
| Pamja e jashtme Testet Fizike dhe Kimike | Pluhur i verdhë i lehtë; pa erë | Vizuale | Përputhet | ||||
| Vitamina K2 (Menaquinone-7) | ≥13,000 ppm | USP | 13,653 ppm | ||||
| All-Trans | ≥98% | USP | 100.00% | ||||
| Humbja e tharjes | ≤5.0% | USP | 2.30% | ||||
| Hiri | ≤3,0% | USP | 0.59% | ||||
| Plumbi (Pb) | ≤0.1 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Arsenik (si) | ≤0.1 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Mërkuri (Hg) | ≤0.05 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Kadmium (Cd) | ≤0.1 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Aflatoksinë (B1+B2+G1+G2) Testet mikrobiologjike | ≤5μg/kg | USP | <5 μg/kg | ||||
| Numri total i pllakave | ≤1000cfu/g | USP | <10 cfu/g | ||||
| Maja & myk | ≤25cfu/g | USP | <10 cfu/g | ||||
| E.Coli. | Negative | USP | N. D | ||||
| Salmonela | Negative | USP | N. D | ||||
| Stafilokoku | Negative | USP | N. D | ||||
| (i)*: Vitamina K2 si MK-7 në niseshte poroze, në përputhje me standardin USP41 Kushtet e ruajtjes: Të mbrojtura me kujdes nga drita dhe ajri | |||||||
1. Përbërës me cilësi të lartë dhe natyral me burim nga burime me bazë bimore si natto ose sojë e fermentuar.
2. Jo OMGJ dhe pa aditivë artificialë, konservues dhe mbushës.
3. Biodisponibilitet i lartë për përthithje dhe përdorim efikas nga organizmi.
4. Formulime vegane dhe miqësore me vegjetarianët.
5. Lehtë për t'u përdorur dhe mund të përfshihet lehtësisht në rutinat e përditshme.
6. Testim rigoroz i palëve të treta për sigurinë, pastërtinë dhe fuqinë.
7. Opsione të ndryshme dozimi për t'u kujdesur për nevoja të ndryshme.
8. Praktikat e qëndrueshme të burimeve dhe konsideratat etike.
9. Marka të besueshme dhe të besueshme me një reputacion të mirë në industri.
10. Mbështetje gjithëpërfshirëse ndaj klientit duke përfshirë informacione të detajuara për produktin dhe shërbim të përgjegjshëm.
Vitamina K2 (Menaquinone-7) ka disa përfitime shëndetësore, duke përfshirë:
Shëndeti i kockave:Vitamina K2 luan një rol vendimtar në ruajtjen e kockave të forta dhe të shëndetshme. Ndihmon në përdorimin e duhur të kalciumit, duke e drejtuar atë drejt kockave dhe dhëmbëve dhe duke parandaluar akumulimin e tij në arteriet dhe indet e buta. Kjo ndihmon në parandalimin e kushteve si osteoporoza dhe promovon densitet të mirë të kockave.
Shëndeti kardiovaskular:Vitamina K2 ndihmon në ruajtjen e shëndetit të zemrës duke parandaluar kalcifikimin e enëve të gjakut. Ai aktivizon proteinën e matricës Gla (MGP), e cila pengon depozitimin e tepërt të kalciumit në arterie, duke reduktuar rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare si sulmet në zemër dhe goditjet në tru.
Shëndeti Dentar:Duke e drejtuar kalciumin tek dhëmbët, vitamina K2 ndihmon në ruajtjen e shëndetit oral. Kontribuon në smaltin e dhëmbëve të fortë dhe ndihmon në parandalimin e prishjes së dhëmbëve dhe kaviteteve.
Shëndeti i trurit:Vitamina K2 është sugjeruar të ketë përfitime të mundshme për shëndetin e trurit. Mund të ndihmojë në parandalimin ose ngadalësimin e përparimit të kushteve si rënia njohëse e lidhur me moshën dhe sëmundja e Alzheimerit.
Efektet anti-inflamatore:Vitamina K2 ka veti anti-inflamatore, duke ndihmuar në reduktimin e inflamacionit në trup. Inflamacioni kronik shoqërohet me probleme të ndryshme shëndetësore, duke përfshirë sëmundjet kardiovaskulare dhe artritin, kështu që këto efekte anti-inflamatore mund të jenë të dobishme.
Mpiksja e gjakut:Vitamina K, duke përfshirë K2, gjithashtu luan një rol në koagulimin e gjakut. Ndihmon në aktivizimin e disa proteinave të përfshira në kaskadën e koagulimit, duke siguruar formimin e duhur të mpiksjes së gjakut dhe parandalimin e gjakderdhjes së tepërt.
Suplemente dietike:Pluhuri natyral i vitaminës K2 mund të përdoret si një përbërës kyç në formulimet e shtesave dietike, veçanërisht të synuara për individët me mangësi të vitaminës K2 ose ata që kërkojnë të mbështesin shëndetin e kockave, shëndetin kardiovaskular dhe mirëqenien e përgjithshme.
Ushqime dhe pije të fortifikuara:Prodhuesit e ushqimeve dhe pijeve mund të shtojnë pluhur natyral të vitaminës K2 për të forcuar produkte si alternativat e qumështit, qumështi me bazë bimore, lëngje, smoothie, bare, çokollata dhe ushqime ushqimore.
Suplemente sportive dhe fitnesit:Pluhuri natyral i vitaminës K2 mund të përfshihet në produktet ushqimore sportive, pluhurat e proteinave, përzierjet para stërvitjes dhe formulat e rikuperimit për të mbështetur shëndetin optimal të kockave dhe për të parandaluar çekuilibrat e kalciumit.
Lëndët ushqyese:Pluhuri natyral i vitaminës K2 mund të përdoret në zhvillimin e produkteve nutraceutike, të tilla si kapsula, tableta dhe gome, duke synuar shqetësime specifike shëndetësore si osteoporoza, osteopenia dhe shëndeti kardiovaskular.
Ushqimet funksionale:Shtimi i pluhurit natyral të vitaminës K2 në ushqime si drithërat, buka, makaronat dhe spërkatet mund të përmirësojë profilet e tyre ushqyese dhe të ofrojë përfitime shtesë shëndetësore, duke tërhequr konsumatorë të ndërgjegjshëm për shëndetin.
Procesi i prodhimit të vitaminës K2 (Menaquinone-7) përfshin një metodë fermentimi. Këtu janë hapat e përfshirë:
Zgjedhja e burimit:Hapi i parë është të zgjidhni një lloj të përshtatshëm bakterial që mund të prodhojë Vitaminë K2 (Menaquinone-7). Llojet bakteriale që i përkasin specieve Bacillus subtilis përdoren zakonisht për shkak të aftësisë së tyre për të prodhuar nivele të larta të Menaquinone-7.
Fermentimi:Shtami i përzgjedhur kultivohet në një rezervuar fermentimi në kushte të kontrolluara. Procesi i fermentimit përfshin sigurimin e një mjedisi të përshtatshëm të rritjes që përmban lëndë ushqyese specifike të nevojshme për bakteret për të prodhuar Menaquinone-7. Këto lëndë ushqyese zakonisht përfshijnë burimet e karbonit, burimet e azotit, mineralet dhe vitaminat.
Optimizimi:Gjatë gjithë procesit të fermentimit, parametra të tillë si temperatura, pH, ajrimi dhe trazimi kontrollohen dhe optimizohen me kujdes për të siguruar rritjen dhe produktivitetin optimal të sojit bakterial. Kjo është thelbësore për maksimizimin e prodhimit të Menaquinone-7.
Ekstraktimi i Menaquinone-7:Pas një periudhe të caktuar fermentimi, qelizat bakteriale mblidhen. Menaquinone-7 më pas nxirret nga qelizat duke përdorur teknika të ndryshme, të tilla si ekstraktimi me tretës ose metodat e lizës së qelizave.
Pastrimi:Ekstrakti i papërpunuar Menaquinone-7 i marrë nga hapi i mëparshëm i nënshtrohet proceseve të pastrimit për të hequr papastërtitë dhe për të marrë një produkt me cilësi të lartë. Teknika të tilla si kromatografia e kolonës ose filtrimi mund të përdoren për të arritur këtë pastrim.
Përqendrimi dhe formulimi:Menaquinone-7 i pastruar përqendrohet, thahet dhe përpunohet më tej në një formë të përshtatshme. Kjo mund të përfshijë prodhimin e kapsulave, tabletave ose pluhurit për përdorim në suplemente dietike ose aplikime të tjera.
Kontrolli i cilësisë:Gjatë gjithë procesit të prodhimit, zbatohen masat e kontrollit të cilësisë për të siguruar që produkti përfundimtar plotëson specifikimet dhe standardet e kërkuara. Kjo përfshin testimin për pastërtinë, fuqinë dhe sigurinë mikrobiologjike.
Ruajtja: Ruani në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, Mbroni nga lagështia dhe drita e drejtpërdrejtë.
Paketa me shumicë: 25 kg/daulle.
Koha e ofrimit: 7 ditë pas porosisë tuaj.
Jetëgjatësia: 2 vjet.
Vërejtje: Mund të arrihen gjithashtu specifikime të personalizuara.
20 kg / qese 500 kg / paletë
Paketim i përforcuar
Siguria logjistike
shprehin
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbimi derë më derë i lehtë për të marrë mallrat
Nga deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Nevojitet një ndërmjetës profesional i zhdoganimit të shërbimit port-port
Me ajër
100 kg-1000 kg, 5-7 ditë
Nevojitet ndërmjetës profesional i zhdoganimit të shërbimit nga aeroporti në aeroport
Pluhur natyral i vitaminës K2është e çertifikuar me certifikatën ISO, certifikatën HALAL dhe certifikatën KOSHER.
Vitamina K2 ekziston në forma të ndryshme, me Menaquinone-4 (MK-4) dhe Menaquinone-7 (MK-7) që janë dy forma të zakonshme. Këtu janë disa ndryshime kryesore midis këtyre dy formave të vitaminës K2:
Struktura molekulare:MK-4 dhe MK-7 kanë struktura të ndryshme molekulare. MK-4 është një izoprenoid me zinxhir më të shkurtër me katër njësi izoprene të përsëritur, ndërsa MK-7 është një izoprenoid me zinxhir më të gjatë me shtatë njësi izoprene përsëritëse.
Burimet dietike:MK-4 gjendet kryesisht në burimet ushqimore me bazë shtazore si mishi, qumështi dhe vezët, ndërsa MK-7 rrjedh kryesisht nga ushqimet e fermentuara, veçanërisht natto (një pjatë tradicionale japoneze e sojës). MK-7 gjithashtu mund të prodhohet nga disa baktere që gjenden në traktin gastrointestinal.
Biodisponueshmëria:MK-7 ka një gjysmë jetë më të gjatë në trup në krahasim me MK-4. Kjo do të thotë që MK-7 mbetet në qarkullimin e gjakut për një kohë më të gjatë, duke lejuar shpërndarjen më të qëndrueshme të vitaminës K2 në inde dhe organe. MK-7 është treguar të ketë biodisponibilitet më të lartë dhe një aftësi më të madhe për t'u absorbuar dhe përdorur nga trupi sesa MK-4.
Përfitimet shëndetësore:Të dy MK-4 dhe MK-7 luajnë role të rëndësishme në proceset e trupit, veçanërisht në metabolizmin e kalciumit dhe shëndetin e kockave. MK-4 është studiuar për përfitimet e tij të mundshme në formimin e kockave, shëndetin e dhëmbëve dhe shëndetin kardiovaskular. MK-7, nga ana tjetër, është treguar se ka përfitime shtesë, duke përfshirë rolin e tij në aktivizimin e proteinave që rregullojnë depozitimin e kalciumit dhe ndihmojnë në parandalimin e kalcifikimit arterial.
Dozimi dhe plotësimi:MK-7 përdoret zakonisht në suplemente dhe ushqime të fortifikuara pasi është më i qëndrueshëm dhe ka biodisponibilitet më të mirë. Suplementet MK-7 shpesh ofrojnë doza më të larta në krahasim me suplementet MK-4, duke lejuar rritjen e përthithjes dhe përdorimit nga trupi.
Është e rëndësishme të theksohet se të dy MK-4 dhe MK-7 kanë përfitimet dhe funksionet e tyre unike brenda trupit. Konsultimi me një profesionist të kujdesit shëndetësor ose nutricionist mund të ndihmojë në përcaktimin e formës dhe dozës më të përshtatshme të Vitaminës K2 për nevojat individuale.
