Vaj algal i dimëruar DHA
Vaji i algës DHA i dimëruar është një shtesë dietike që përmban një përqendrim të lartë të acidit yndyror omega-3 DHA (acidi dokosahexaenoik). Ajo është marrë nga mikroalgat e rritura në një mjedis të kontrolluar dhe konsiderohet një alternative miqësore me vegan për shtesat e vajit të peshkut. Termi "dimërim" i referohet procesit të heqjes së substancës dylli që bën që vaji të forcohet në temperatura më të ulëta, duke e bërë atë më të qëndrueshëm dhe më të lehtë për tu trajtuar. DHA është e rëndësishme për funksionimin e trurit, shëndetin kardiovaskular dhe zhvillimin e fetusit gjatë shtatëzanisë.
| Emrin e produktit | Vaj algal DHA(Dimërimi) | Origjinë | Porcelan |
| Struktura Kimike & CAS Nr.: CAS Nr.: 6217-54-5; Formula kimike: C22H32O2; Pesha molekulare: 328.5 |  | ||
| Të dhëna fizike dhe kimike | |
| Ngjyrë | E verdhë e zbehtë në portokalli |
| Aromë | Karakteristikë |
| Pamje | Lëngu i pastër dhe transparent i vajit mbi 0 ℃ |
| Cilësi analitike | |
| Përmbajtja e DHA | ≥40% |
| Lagështia dhe paqëndrueshmëria | ≤0.05% |
| Vlerë totale e oksidimit | ≤25.0meq/kg |
| Vlerë e acidit | ≤0.8mg KOH/g |
| Vlerë e peroksidit | ≤5.0meq/kg |
| Lëndë e pa -somponifikueshme | ≤4.0% |
| Papastërti | ≤0.2% |
| Acid yndyror falas | ≤0.25% |
| Acid yndyror | ≤1.0% |
| Vlera e anisidinës | ≤15.0 |
| Azot | ≤0.02% |
| I ndotës | |
| B (a) P | ≤10.0ppb |
| Aflatoksina B1 | ≤5.0ppb |
| Plumb | ≤0.1ppm |
| Arsenik | ≤0.1ppm |
| Kadmium | ≤0.1ppm |
| Merkur | ≤0.04ppm |
| Mikrobiologjik | |
| Numri total i mikrobit aerobik | ≤1000cfu/g |
| Numërojnë maja dhe myk | ≤100cfu/g |
| E. Coli | Negativ/10g |
| Ruajtje | Produkti mund të ruhet për 18 muaj në enën origjinale të pa hapur në një temperaturë nën -5 ℃, dhe të mbrohet nga nxehtësia, drita, lagështia dhe oksigjeni. |
| Paketim | Paketuar në daulle çeliku 20 kg & 190kg (shkalla e ushqimit) |
Këtu janë disa karakteristika kryesore të ≥40% vaj algal të dimëruar DHA:
1. Përqendrimi i lartë i DHA: Ky produkt përmban të paktën 40% DHA, duke e bërë atë një burim të fuqishëm të këtij acidi yndyror të rëndësishëm omega-3.
2. Vegan-miqësor: Meqenëse rrjedh nga mikroalgat, ky produkt është i përshtatshëm për vegjetarianët dhe vegjetarianët që duan të plotësojnë dietat e tyre me DHA.
3. Të ndërthurura për stabilitetin: Procesi i dimrit që përdoret për krijimin e këtij produkti heq substancat dylli që mund të bëjnë që vaji të destabilizohet në temperatura të ulëta, duke siguruar një produkt që është më i lehtë për tu trajtuar dhe përdorur.
4.Non-GMO: Ky produkt është bërë nga shtame mikroalgash jo-gjenetikisht të modifikuar, duke siguruar një burim natyral dhe të qëndrueshëm të DHA.
5. Pala e tretë e testuar për pastërtinë: Për të siguruar standardet më të larta të cilësisë, ky produkt testohet nga një laborator i palëve të treta për pastërtinë dhe fuqinë.
6. Lehtë për t’u marrë: Ky produkt është zakonisht i disponueshëm në formën e butë ose të lëngshme, duke e bërë të lehtë shtimin e rutinës suaj të përditshme. 7. Përzierja e mundësive për të përmbushur kërkesat specifike të klientit
Ekzistojnë disa aplikime të produkteve për ≥40% vaj algal DHA të dimëruar:
1. Shtojcat dietare: DHA është një lëndë ushqyese e rëndësishme që mbështet shëndetin e trurit dhe syve. Vajit 40% Vaji i algës DHA i dimëruar mund të përdoret si një shtesë dietike në formë të butë ose të lëngshme.
2. Ushqime dhe pije funksionale: Ky produkt mund të shtohet në ushqime funksionale dhe pije, siç janë lëkundjet e zëvendësimit të vaktit ose pijet sportive, për të rritur vlerën e tyre ushqyese.
3. Formula e Infantit: DHA është një lëndë ushqyese thelbësore për foshnjat, veçanërisht për zhvillimin e trurit dhe syve. Vajit 40% Vaji i algalit DHA mund të shtohet në formulën e foshnjave për të siguruar që foshnjat të marrin këtë lëndë ushqyese të rëndësishme.
4. Ushqimi Aanimal: Ky produkt mund të përdoret gjithashtu në ushqimin e kafshëve, veçanërisht për akuakulturën dhe bujqësinë e shpendëve, për të përmirësuar vlerën ushqyese të ushqimit dhe në fund të fundit shëndetin e kafshëve.
5. Produkte të kujdesit kosmetik dhe personal: DHA është gjithashtu i dobishëm për shëndetin e lëkurës dhe mund të shtohet në produktet e kujdesit kozmetik dhe personal, siç janë kremrat e lëkurës, për të promovuar lëkurën e shëndetshme.
Shënim: Simboli * është CCP.
Filtrimi CCP1: Kontrolloni lëndën e huaj
CL: Integriteti i filtrit.
Magazinimi: Mbajeni në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, mbroni nga lagështia dhe drita e drejtpërdrejtë.
Paketa pjesa më e madhe: forma pluhur 25 kg/daulle; Forma e lëngshme e vajit 190 kg/daulle.
Koha e udhëheqjes: 7 ditë pas porosisë tuaj.
Jeta e Raftit: 2 vjet.
Vërejtje: Specifikimet e personalizuara gjithashtu mund të arrihen.
I shprehur
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbimi derë më derë lehtë për të marrë mallrat
Nga deti
Mbi 300kg, rreth 30 ditë
Porti për shërbimin e portit të nevojshëm ndërmjetësi profesional i pastrimit
Me ajër
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Aeroporti në Aeroportin e Shërbimit të Aeroportit Broker Profesional i Pastrimit të Aeroportit.
Vaji i algës DHA i dimëruar është çertifikuar nga certifikatat USDA dhe BE Organike, BRC, ISO, Halal, Kosher dhe HACCP.
Vaji i algës DHA zakonisht dimërohet për të hequr dylli ose papastërti të tjera të ngurta që mund të jenë të pranishme në vaj. Dimërimi është një proces që përfshin ftohjen e vajit në një temperaturë të ulët, dhe më pas filtrimin e tij për të hequr çdo solide që ka përshpejtuar nga vaji. Dimërimi i produktit të vajit të algës DHA është i rëndësishëm sepse prania e dyllave dhe papastërtive të tjera mund të bëjë që vaji të bëhet me re ose edhe të forcohet në temperatura më të ulëta, të cilat mund të jenë problematike për disa aplikime. Për shembull, në plotësuesin dietik Softgels, prania e dyllave mund të rezultojë në një pamje me re, e cila mund të jetë e pakëndshme për konsumatorët. Heqja e këtyre papastërtive përmes dimërimit siguron që vaji të mbetet i qartë dhe i qëndrueshëm në temperatura më të ulëta, gjë që është e rëndësishme për qëllime të ruajtjes dhe transportit. Për më tepër, heqja e papastërtive mund të përmirësojë pastërtinë dhe cilësinë e vajit, duke e bërë atë të përshtatshme për një larmi aplikimesh, duke përfshirë shtesat dietike, ushqimet funksionale dhe produktet e kujdesit personal.
Vaji i algës DHA dhe vaji i peshkut DHA të dy përmbajnë acidin yndyror omega-3, DHA (acidin dokosahexaenoik), i cili është një lëndë ushqyese e rëndësishme për shëndetin e trurit dhe zemrës. Sidoqoftë, ekzistojnë disa dallime midis të dyve. Vaji i algës DHA rrjedh nga mikroalgat, një burim vegan dhe i qëndrueshëm i omega-3s. Ky është një mundësi e mirë për njerëzit që ndjekin një dietë me bazë bimore ose vegjetariane/vegane, ose që janë alergjikë ndaj ushqimeve të detit. Alsoshtë gjithashtu një mundësi e mirë për individët që shqetësohen për mbivlerësimin ose ndikimin mjedisor të vjeljes së peshkut. Vaji i peshkut DHA, nga ana tjetër, është me burim nga peshqit, të tilla si salmon, ton ose spiranca. Ky lloj vaji përdoret zakonisht në shtesat dietike, dhe gjithashtu gjendet në disa produkte ushqimore. Ka avantazhe dhe disavantazhe për të dy burimet e DHA. Ndërsa vaji i peshkut DHA përmban acide yndyrore shtesë omega-3 si EPA (acidi eikosapentaenoik), ndonjëherë mund të përmbajë ndotës si metale të rënda, dioksina dhe PCB. Vaji i algalit DHA është një formë më e pastër e omega-3, pasi është rritur në një mjedis të kontrolluar dhe për këtë arsye përmban më pak ndotës. Në përgjithësi, të dy vajin e algës DHA dhe vajin e Peshkut DHA mund të jenë burime të dobishme të omega-3, dhe zgjedhja midis të dy varet nga preferencat personale dhe kërkesat dietike.
