Vaj algash DHA i dimëruar
Vaji i Algave DHA i Dimëruar është një suplement ushqimor që përmban një përqendrim të lartë të acidit yndyror omega-3 DHA (acid dokozaheksaenoik). Ai merret nga mikroalgat e rritura në një mjedis të kontrolluar dhe konsiderohet një alternativë miqësore për veganët ndaj suplementeve të vajit të peshkut. Termi "dimërizim" i referohet procesit të heqjes së substancës së dylltë që bën që vaji të ngurtësohet në temperatura më të ulëta, duke e bërë atë më të qëndrueshëm dhe më të lehtë për t’u trajtuar. DHA është e rëndësishme për funksionin e trurit, shëndetin kardiovaskular dhe zhvillimin e fetusit gjatë shtatzënisë.
| Emri i produktit | Vaj algash DHA(Përgatitja për dimër) | Origjina | Kinë |
| Struktura Kimike dhe Nr. CAS: Nr. CAS: 6217-54-5; Formula Kimike: C22H32O2; Pesha molekulare: 328.5 |  | ||
| Të dhëna fizike dhe kimike | |
| Ngjyra | E verdhë e zbehtë në portokalli |
| Erë | Karakteristikë |
| Pamja | Lëng vaji i qartë dhe transparent mbi 0℃ |
| Cilësia analitike | |
| Përmbajtja e DHA-së | ≥40% |
| Lagështia dhe substancat e avullueshme | ≤0.05% |
| Vlera Totale e Oksidimit | ≤25.0 meq/kg |
| Vlera e acidit | ≤0.8mg KOH/g |
| Vlera e peroksidit | ≤5.0 meq/kg |
| Materie e pasapunizueshme | ≤4.0% |
| Papastërtitë e patretshme | ≤0.2% |
| Acid yndyror i lirë | ≤0.25% |
| Acid yndyror trans | ≤1.0% |
| Vlera e Anisidinës | ≤15.0 |
| Azoti | ≤0.02% |
| Ndotës | |
| B(a)p | ≤10.0ppb |
| Aflatoksina B1 | ≤5.0ppb |
| Plumbi | ≤0.1ppm |
| Arsenik | ≤0.1ppm |
| Kadmium | ≤0.1ppm |
| Merkuri | ≤0.04 ppm |
| Mikrobiologjike | |
| Numri total i mikrobeve aerobe | ≤1000cfu/g |
| Numri total i majave dhe myqeve | ≤100cfu/g |
| E. coli | Negativ/10g |
| Hapësirë ruajtëse | Produkti mund të ruhet për 18 muaj në enën origjinale të pahapur në një temperaturë nën -5℃ dhe i mbrojtur nga nxehtësia, drita, lagështia dhe oksigjeni. |
| Paketimi | I paketuar në fuçi çeliku 20 kg dhe 190 kg (i gradës ushqimore) |
Ja disa karakteristika kryesore të vajit të algave DHA me ≥40% dimërim:
1. Përqendrim i lartë i DHA-së: Ky produkt përmban të paktën 40% DHA, duke e bërë atë një burim të fuqishëm të këtij acidi yndyror të rëndësishëm omega-3.
2. Miqësor për veganët: Meqenëse rrjedh nga mikroalgat, ky produkt është i përshtatshëm për veganët dhe vegjetarianët që duan të plotësojnë dietat e tyre me DHA.
3. I përgatitur për dimër për stabilitet: Procesi i përgatitjes për dimër i përdorur për të krijuar këtë produkt largon substancat e dyllta që mund të shkaktojnë destabilizimin e vajit në temperatura të ulëta, duke siguruar një produkt më të lehtë për t’u trajtuar dhe përdorur.
4. Jo-OMGJ: Ky produkt është bërë nga lloje mikroalgash jo të modifikuara gjenetikisht, duke siguruar një burim natyral dhe të qëndrueshëm të DHA-së.
5. Testuar nga palë të treta për pastërti: Për të siguruar standardet më të larta të cilësisë, ky produkt testohet nga një laborator i palës së tretë për pastërti dhe fuqi.
6. I lehtë për t’u marrë: Ky produkt zakonisht është i disponueshëm në formë kapsule të butë ose të lëngshme, duke e bërë të lehtë shtimin e tij në rutinën tuaj të përditshme. 7. Mundësi të kombinuara për të përmbushur kërkesat specifike të klientit.
Ekzistojnë disa aplikime të produktit për vajin e algave DHA me ≥40% të dimëruar:
1. Shtesa ushqimore: DHA është një lëndë ushqyese e rëndësishme që mbështet shëndetin e trurit dhe syve. ≥40% vaj algash DHA i dimëruar mund të përdoret si shtesë ushqimore në formë kapsule të butë ose të lëngshme.
2. Ushqime dhe pije funksionale: Ky produkt mund të shtohet në ushqime dhe pije funksionale, siç janë koktejet zëvendësuese të vakteve ose pijet sportive, për të rritur vlerën e tyre ushqyese.
3. Formula për foshnje: DHA është një lëndë ushqyese thelbësore për foshnjat, veçanërisht për zhvillimin e trurit dhe syve. ≥40% vaj algash DHA i dimëruar mund të shtohet në formulën për foshnje për të siguruar që foshnjat ta marrin këtë lëndë ushqyese të rëndësishme.
4. Ushqim për kafshë: Ky produkt mund të përdoret gjithashtu në ushqimin e kafshëve, veçanërisht për akuakulturën dhe mbarështimin e shpendëve, për të përmirësuar vlerën ushqyese të ushqimit dhe në fund të fundit shëndetin e kafshëve.
5. Produkte kozmetike dhe të kujdesit personal: DHA është gjithashtu e dobishme për shëndetin e lëkurës dhe mund të shtohet në produktet kozmetike dhe të kujdesit personal, siç janë kremrat për kujdesin e lëkurës, për të nxitur një lëkurë të shëndetshme.
Shënim: Simboli * është CCP.
Filtrimi CCP1: Kontrolloni lëndën e huaj
CL: Integriteti i filtrit.
Ruajtja: Mbajeni në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, të mbrojtur nga lagështia dhe drita direkte.
Paketim me shumicë: Në formë pluhuri 25 kg/fuçi; në formë të lëngshme vaji 190 kg/fuçi.
Koha e dorëzimit: 7 ditë pas porosisë suaj.
Afati i ruajtjes: 2 vjet.
Vërejtje: Specifikimet e personalizuara gjithashtu mund të arrihen.
Ekspres
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbim derë më derë, i lehtë për të marrë mallrat
Nga Deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist zhdoganimi për shërbim nga porti në port
Nga ajri
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist i zhdoganimit për shërbime nga aeroporti në aeroport
Vaji i algave DHA i dimëruar është i çertifikuar nga USDA dhe BE për certifikata organike, BRC, ISO, HALAL, KOSHER dhe HACCP.
Vaji i Algave DHA zakonisht dimërohet për të hequr çdo dyllë ose papastërti të tjera të ngurta që mund të jenë të pranishme në vaj. Dimërimi është një proces që përfshin ftohjen e vajit në një temperaturë të ulët dhe më pas filtrimin e tij për të hequr çdo lëndë të ngurtë që ka precipituar nga vaji. Dimërimi i produktit të Vajit të Algave DHA është i rëndësishëm sepse prania e dyllëve dhe papastërtive të tjera mund të shkaktojë që vaji të bëhet i turbullt ose edhe të ngurtësohet në temperatura më të ulëta, gjë që mund të jetë problematike për aplikime të caktuara. Për shembull, në kapsulat e buta të suplementeve dietike, prania e dyllëve mund të rezultojë në një pamje të turbullt, e cila mund të mos jetë tërheqëse për konsumatorët. Heqja e këtyre papastërtive përmes dimërimit siguron që vaji të mbetet i pastër dhe i qëndrueshëm në temperatura më të ulëta, gjë që është e rëndësishme për qëllime ruajtjeje dhe transporti. Përveç kësaj, heqja e papastërtive mund të rrisë pastërtinë dhe cilësinë e vajit, duke e bërë atë të përshtatshëm për një sërë aplikimesh, duke përfshirë suplementet dietike, ushqimet funksionale dhe produktet e kujdesit personal.
Vaji i Algave DHA dhe Vaji i Peshkut DHA përmbajnë acidin yndyror omega-3, DHA (acid dokozaheksaenoik), i cili është një lëndë ushqyese e rëndësishme për shëndetin e trurit dhe zemrës. Megjithatë, ka disa dallime midis të dyjave. Vaji i Algave DHA rrjedh nga mikroalgat, një burim vegan dhe i qëndrueshëm i omega-3. Ky është një opsion i mirë për njerëzit që ndjekin një dietë me bazë bimore ose vegjetariane/vegane, ose që janë alergjikë ndaj ushqimeve të detit. Është gjithashtu një opsion i mirë për individët që janë të shqetësuar për peshkimin e tepërt ose ndikimin mjedisor të peshkimit. Vaji i Peshkut DHA, nga ana tjetër, rrjedh nga peshqit, siç janë salmoni, toni ose sardelet. Ky lloj vaji përdoret zakonisht në shtesat dietike dhe gjendet gjithashtu në disa produkte ushqimore. Ka avantazhe dhe disavantazhe për të dy burimet e DHA. Ndërsa vaji i peshkut DHA përmban acide yndyrore shtesë omega-3 si EPA (acidi eikosapentaenoik), ndonjëherë mund të përmbajë ndotës si metale të rënda, dioksinë dhe PCB. Vaji DHA i algave është një formë më e pastër e omega-3, pasi rritet në një mjedis të kontrolluar dhe për këtë arsye përmban më pak ndotës. Në përgjithësi, si Vaji i Algave DHA ashtu edhe Vaji DHA i Peshkut mund të jenë burime të dobishme të omega-3, dhe zgjedhja midis të dyjave varet nga preferencat personale dhe kërkesat dietike.
