Vaj acidi arakidonik (ARA/AA)
Acidi Arakidonik (ARA) është një acid yndyror omega-6 i pangopur që gjendet në yndyrnat shtazore dhe ushqime të caktuara. Është një përbërës thelbësor i membranave qelizore dhe luan një rol në funksione të ndryshme fiziologjike, duke përfshirë inflamacionin dhe rregullimin e aktivitetit elektrik në indet e ngacmueshme. Vaji ARA rrjedh nga burime të tilla si llojet e kërpudhave me cilësi të lartë (kërpudha filamentoze Mortierella) dhe prodhohet duke përdorur procese të kontrolluara fermentimi. Produkti që rezulton nga vaji ARA, me strukturën e tij molekulare trigliceride, absorbohet dhe përdoret lehtësisht nga trupi i njeriut dhe njihet për aromën e tij të këndshme. Zakonisht shtohet në produkte qumështi dhe produkte të tjera ushqyese si një forcues ushqimor. Vaji ARA përdoret kryesisht në formulën për foshnje, ushqimet e shëndetshme dhe shtesat ushqyese dietike, dhe shpesh përfshihet në produkte të ndryshme ushqimore të shëndetshme si qumështi i lëngshëm, kosi dhe pijet që përmbajnë qumësht.
| Pika e shkrirjes | -49 °C (i lt.) |
| Pika e vlimit | 169-171 °C/0.15 mmHg (e lit.) |
| dendësia | 0.922 g/mL në 25 °C (e lit.) |
| indeksi i thyerjes | n20/D 1.4872 (e shkruar) |
| Fp | >230 °F |
| temperatura e ruajtjes | 2-8°C |
| tretshmëria | etanol: ≥10 mg/mL |
| formë | vaj |
| PKA | 4.75±0.10 (Parashikuar) |
| ngjyrë | pa ngjyrë deri në të verdhë të çelët |
| Tretshmëria në ujë | PRAKTIKISHT I PATREJTSHËM |
| Test Artikuj | Specifikimet |
| Erë dhe Shije | Shije karakteristike, aromë neutrale. |
| Organizata | lëng vaji pa papastërti ose grumbullim |
| Ngjyra | E verdhë e lehtë uniforme ose pa ngjyrë |
| Tretshmëria | Tretet plotësisht në ujë me një temperaturë prej 50 gradësh. |
| Papastërtitë | Pa papastërti të dukshme. |
| Përmbajtja e ARA-së, g/100 g | ≥10.0 |
| Lagështia, g/100 g | ≤5.0 |
| Hiri, g/100 g | ≤5.0 |
| Vaj sipërfaqësor, g/100 g | ≤1.0 |
| Vlera e peroksidit, mmol/kg | ≤2.5 |
| Dendësia e rubinetit, g/cm³ | 0.4~0.6 |
| Acide yndyrore trans,% | ≤1.0 |
| Aflatoksina Mi, μg/kg | ≤0.5 |
| Arsenik total (si As), mg/kg | ≤0.1 |
| Plumbi (Pb), mg/kg | ≤0.08 |
| Merkuri (Hg), mg/kg | ≤0.05 |
| Numri total i pllakave, CFU/g | n=5, c=2, m=5×102, M=103 |
| Koliformet, CFU/g | n=5, c=2, m=10. M=102 |
| Myqet dhe majat, CFU/g | n=5.c=0.m=25 |
| Salmonelë | n=5, c=0, m=0/25g |
| Enterobakteriale, CFU/g | n=5, c=0, m=10 |
| E. Sakazakii | n=5, c=0, m=0/100g |
| Stafilokoku aureus | n=5, c=0, m=0/25g |
| Bacillus Cereus, CFU/g | n=1, c=0, m=100 |
| Shigella | n=5, c=0, m=0/25g |
| Streptokokët Beta-Hemolitikë | n=5, c=0, m=0/25g |
| Pesha neto, kg | 1 kg/qese, Lejohet mungesa 15.0 g |
1. Vaj i acidit arakidonik (ARA) me cilësi të lartë i nxjerrë nga kërpudha filamentoze e cilësisë së lartë Mortierella duke përdorur procese të kontrolluara fermentimi.
2. Vaji ARA ka një strukturë molekulare trigliceride, duke lehtësuar përthithjen dhe shfrytëzimin e lehtë nga trupi i njeriut, me një aromë të këndshme.
3. I përshtatshëm për t’u shtuar në produkte qumështi dhe produkte të tjera ushqyese si një forcues ushqimor.
4. Përdoret kryesisht në formulën e foshnjave, ushqimet e shëndetshme dhe shtesat ushqyese dietike, zakonisht të përfshira në produkte të ndryshme ushqimore të shëndetshme si qumështi i lëngshëm, kosi dhe pijet që përmbajnë qumësht.
5. Specifikimet e disponueshme përfshijnë përmbajtje ARA prej ≥38%, ≥40% dhe ≥50%.
1. Funksioni i trurit:
ARA është një acid yndyror omega-6 thelbësor për zhvillimin dhe funksionimin e trurit.
Ai mirëmban strukturën e membranës qelizore të trurit, duke mbështetur funksionin njohës dhe shëndetin e përgjithshëm të trurit.
2. Inflamacioni dhe përgjigja imune:
ARA shërben si pararendës i eikozanoideve, të cilat rregullojnë përgjigjet inflamatore dhe imune.
Nivelet e duhura të ARA-së janë thelbësore për një sistem imunitar të ekuilibruar dhe reaksione inflamatore të përshtatshme.
3. Shëndeti i lëkurës:
ARA kontribuon në mirëmbajtjen e lëkurës së shëndetshme dhe mbështet funksionin e barrierës së lëkurës.
Prania e saj në membranat qelizore mund të përfitojë shëndetin e përgjithshëm të lëkurës dhe gjendje të tilla si ekzema dhe psoriaza.
4. Zhvillimi i foshnjës:
ARA është jetik për sistemin nervor dhe zhvillimin e trurit të foshnjës.
Është një përbërës kyç i formulës për foshnje, duke siguruar rritje dhe zhvillim të shëndetshëm.
1. Shtesa ushqimore:ARA është një acid yndyror omega-6 që është thelbësor për shëndetin e përgjithshëm të trupit. Shpesh përfshihet në shtesat ushqimore për të mbështetur funksionin e trurit, rritjen e muskujve dhe mirëqenien e përgjithshme.
2. Formula për foshnje:ARA është një përbërës i rëndësishëm i formulës për foshnje, pasi luan një rol vendimtar në zhvillimin e sistemit nervor dhe trurit tek foshnjat.
3. Produkte për kujdesin e lëkurës:Vaji ARA përdoret ndonjëherë në produktet e kujdesit për lëkurën për vetitë e tij të mundshme anti-inflamatore dhe hidratuese. Mund të ndihmojë në qetësimin dhe hidratimin e lëkurës, duke e bërë atë një përbërës të njohur në formulimet e kujdesit për lëkurën.
4. Zbatime farmaceutike:Vaji i acidit arakidonik është studiuar për aplikimet e tij të mundshme terapeutike, veçanërisht në trajtimin e gjendjeve inflamatore dhe sëmundjeve të caktuara.
Paketimi dhe Shërbimi
Paketimi
* Koha e dorëzimit: Rreth 3-5 ditë pune pas pagesës suaj.
* Paketimi: Në fuçi me fibra me dy qese plastike brenda.
* Pesha neto: 25 kg/daulle, Pesha bruto: 28 kg/daulle
* Madhësia dhe vëllimi i kazanit: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/ kazan
* Ruajtja: Ruajeni në një vend të thatë dhe të freskët, larg dritës dhe nxehtësisë së fortë.
* Afati i ruajtjes: Dy vjet kur ruhet siç duhet.
Transporti
* DHL Express, FEDEX dhe EMS për sasi më pak se 50 kg, zakonisht i quajtur shërbim DDU.
* Transporti detar për sasi mbi 500 kg; dhe transporti ajror është i disponueshëm për sasi mbi 50 kg.
* Për produktet me vlerë të lartë, ju lutemi zgjidhni transportin ajror dhe DHL express për siguri.
* Ju lutemi konfirmoni nëse mund ta kryeni zhdoganimin kur mallrat të mbërrijnë në doganë tuaj përpara se të bëni një porosi. Për blerësit nga Meksika, Turqia, Italia, Rumania, Rusia dhe zona të tjera të largëta.
Metodat e Pagesës dhe Dorëzimit
Ekspres
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbim derë më derë, i lehtë për të marrë mallrat
Nga Deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist zhdoganimi për shërbim nga porti në port
Nga ajri
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist i zhdoganimit për shërbime nga aeroporti në aeroport
Detajet e Prodhimit (Diagrami i Fluksit)
1. Burimi dhe korrja
2. Nxjerrja
3. Përqendrimi dhe pastrimi
4. Tharje
5. Standardizimi
6. Kontrolli i Cilësisë
7. Paketimi 8. Shpërndarja
Certifikim
It është i çertifikuar me certifikata ISO, HALAL dhe KOSHER.
