Pluhur i acidit arakidonik (ARA/AA)
Pluhuri i Acidit Arakidonik (ARA/AA), i disponueshëm në përqendrime prej 10% dhe 20%, është një formë e acidit yndyror të pangopur omega-6. Zakonisht rrjedh nga llojet e kërpudhave me cilësi të lartë (kërpudha filamentoze Mortierella) dhe prodhohet duke përdorur teknologjinë e mikroenkapsulimit për të parandaluar oksidimin. Pluhuri ARA është projektuar të rikonstituohet shpejt në traktin gastrointestinal dhe grimcat e tij të vogla të shpërndara në mënyrë të barabartë besohet se absorbohen më lehtë krahasuar me pikat e vajit të grumbulluara. Hulumtimet sugjerojnë që pluhuri i ARA-së mund të rrisë efikasitetin e absorbimit deri në dy herë dhe të eliminojë në mënyrë efektive shijen yndyrore dhe të peshkut që shoqërohet me pikat e vajit ARA, duke rezultuar në një shije të këndshme. Ky pluhur mund të konsumohet lehtësisht në kombinim me pluhur qumështi, drithëra dhe qull orizi, dhe është veçanërisht i përshtatshëm për popullata të veçanta siç janë gratë shtatzëna dhe fëmijët.
Pluhuri ARA gjen aplikimet e tij kryesore në formulën e foshnjave, ushqimet e shëndetshme dhe shtesat ushqimore dietike, dhe përdoret zakonisht në produkte të ndryshme ushqimore të shëndetshme si qumështi i lëngshëm, kosi dhe pijet që përmbajnë qumësht.
| Test Artikuj | Specifikimet |
| Erë dhe Shije | Shije karakteristike, aromë neutrale. |
| Organizata | Madhësi uniforme e grimcave, pluhur që rrjedh lirshëm, pa papastërti ose grumbullim |
| Ngjyra | Mikro e verdhë e çelët ose e bardhë uniforme |
| Tretshmëria | Tretet plotësisht në ujë me një temperaturë prej 50 gradësh. |
| Papastërtitë | Pa papastërti të dukshme. |
| Përmbajtja e ARA-së, g/100 g | ≥10.0 |
| Lagështia, g/100 g | ≤5.0 |
| Hiri, g/100 g | ≤5.0 |
| Vaj sipërfaqësor, g/100 g | ≤1.0 |
| Vlera e peroksidit, mmol/kg | ≤2.5 |
| Dendësia e rubinetit, g/cm³ | 0.4~0.6 |
| Acide yndyrore trans,% | ≤1.0 |
| Aflatoksina Mi, μg/kg | ≤0.5 |
| Arsenik total (si As), mg/kg | ≤0.1 |
| Plumbi (Pb), mg/kg | ≤0.08 |
| Merkuri (Hg), mg/kg | ≤0.05 |
| Numri total i pllakave, CFU/g | n=5, c=2, m=5×102, M=103 |
| Koliformet, CFU/g | n=5, c=2, m=10. M=102 |
| Myqet dhe majat, CFU/g | n=5.c=0.m=25 |
| Salmonelë | n=5, c=0, m=0/25g |
| Enterobakteriale, CFU/g | n=5, c=0, m=10 |
| E. Sakazakii | n=5, c=0, m=0/100g |
| Stafilokoku aureus | n=5, c=0, m=0/25g |
| Bacillus Cereus, CFU/g | n=1, c=0, m=100 |
| Shigella | n=5, c=0, m=0/25g |
| Streptokokët Beta-Hemolitikë | n=5, c=0, m=0/25g |
| Pesha neto, kg | 1 kg/qese, Lejohet mungesa 15.0 g |
1. Pluhuri i vajit ARA prodhohet nga vaji i acidit arakidonik nëpërmjet emulsifikimit, nguliturjes dhe tharjes me spërkatje.
2. Përmbajtja e ARA-së në produkt nuk është më pak se 10% dhe mund të jetë deri në 20%.
3. I nënshtrohet proceseve të ngulitjes së emulsionit nën-mikron dhe granulimit të aglomerimit.
4. Produkti ofron shije të mirë, stabilitet dhe shpërndarje të mirë.
5. I përmbahet standardeve të rrepta të kontrollit të rreziqeve.
6. Përbërësit përfshijnë vaj acidi arakidonik, niseshte oktenil suksinat natriumi, lëndë të ngurta shurupi misri, askorbat natriumi, fosfat trikalciumi, vaj farash luledielli, vitaminë E dhe palmitat askorbili.
7. Përshtatja e formulës është në dispozicion për klientët.
1. Pluhuri i vajit ARA mund të mbështesë shëndetin e trurit për shkak të pranisë së tij në fosfolipidet e trurit.
2. Mund të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit të mëlçisë, retinës, shpretkës dhe muskujve skeletorë.
3. ARA mund të luajë një rol në përgjigjen inflamatore të trupit nëpërmjet formimit të eikozanoideve.
4. Ka potencialin të metabolizohet nga sisteme të ndryshme enzimatike, duke përfshirë rrugën CYP.
5. Disa studime sugjerojnë që suplementet ARA, kur kombinohen me stërvitjen e rezistencës, mund të kontribuojnë në rritjen e masës trupore dhe forcës së ligët.
1. Pluhuri i vajit ARA përdoret zakonisht në industrinë e formulës për foshnje për përfitimet e tij ushqyese.
2. Përdoret gjithashtu në prodhimin e ushqimeve të shëndetshme dhe shtesave ushqimore dietike.
3. Pluhuri i vajit ARA gjen zbatime në produkte të ndryshme ushqimore të shëndetshme, siç janë qumështi i lëngshëm, kosi dhe pijet që përmbajnë qumësht.
Paketimi dhe Shërbimi
Paketimi
* Koha e dorëzimit: Rreth 3-5 ditë pune pas pagesës suaj.
* Paketimi: Në fuçi me fibra me dy qese plastike brenda.
* Pesha neto: 25 kg/daulle, Pesha bruto: 28 kg/daulle
* Madhësia dhe vëllimi i kazanit: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/ kazan
* Ruajtja: Ruajeni në një vend të thatë dhe të freskët, larg dritës dhe nxehtësisë së fortë.
* Afati i ruajtjes: Dy vjet kur ruhet siç duhet.
Transporti
* DHL Express, FEDEX dhe EMS për sasi më pak se 50 kg, zakonisht i quajtur shërbim DDU.
* Transporti detar për sasi mbi 500 kg; dhe transporti ajror është i disponueshëm për sasi mbi 50 kg.
* Për produktet me vlerë të lartë, ju lutemi zgjidhni transportin ajror dhe DHL express për siguri.
* Ju lutemi konfirmoni nëse mund ta kryeni zhdoganimin kur mallrat të mbërrijnë në doganë tuaj përpara se të bëni një porosi. Për blerësit nga Meksika, Turqia, Italia, Rumania, Rusia dhe zona të tjera të largëta.
Metodat e Pagesës dhe Dorëzimit
Ekspres
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbim derë më derë, i lehtë për të marrë mallrat
Nga Deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist zhdoganimi për shërbim nga porti në port
Nga ajri
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist i zhdoganimit për shërbime nga aeroporti në aeroport
Detajet e Prodhimit (Diagrami i Fluksit)
1. Burimi dhe korrja
2. Nxjerrja
3. Përqendrimi dhe pastrimi
4. Tharje
5. Standardizimi
6. Kontrolli i Cilësisë
7. Paketimi 8. Shpërndarja
Certifikim
It është i çertifikuar me certifikata ISO, HALAL dhe KOSHER.
