Vaj natyral beta-karoten
Vaji Natyror Beta Karote mund të nxirret nga burime të ndryshme si p.shkarota, vaj palme, Algat Dunaliella salina,dhe materiale të tjera me bazë bimore. Mund të prodhohet edhe nëpërmjet fermentimit mikrobik ngaTrichoderma harzianum. Ky proces përfshin përdorimin e mikroorganizmave për të kthyer disa substanca në vaj beta-karoten.
Karakteristikat e vajit beta-karoten përfshijnë ngjyrën e tij të thellë portokalli në të kuqe, pazgjidhshmërinë në ujë dhe tretshmërinë në yndyrna dhe vajra. Është një antioksidant i fuqishëm që përdoret zakonisht si ngjyrues ushqimor dhe suplement ushqimor, veçanërisht për shkak të aktivitetit të tij pro-vitaminë A.
Prodhimi i vajit beta-karoten përfshin metodat e nxjerrjes dhe pastrimit për të marrë një formë të koncentruar të pigmentit. Në mënyrë tipike, mikroalgat kultivohen dhe korren për të marrë biomasë të pasur me beta-karoten. Pigmenti i përqendruar më pas nxirret duke përdorur metodat e nxjerrjes me tretës ose të nxjerrjes së lëngut superkritik. Pas nxjerrjes, vaji zakonisht pastrohet përmes filtrimit ose kromatografisë për të hequr papastërtitë dhe për të marrë një produkt vaji beta-karoten me cilësi të lartë. Na kontaktoni për më shumë informacion:grace@biowaycn.com.
| Emri i produktit | Vaj beta karoten |
| Specifikimi | 30% vaj |
| SENDET | SPECIFIKIMET |
| Pamja e jashtme | Lëng i kuq i errët në kafe të kuqërremtë |
| Erë & Shije | Karakteristike |
| Analiza (%) | ≥30.0 |
| Humbje gjatë tharjes (%) | ≤0,5 |
| Hiri (%) | ≤0,5 |
| Metalet e rënda | |
| Totali i metaleve të rënda (ppm) | ≤10.0 |
| Plumbi (ppm) | ≤3.0 |
| Arsenik (ppm) | ≤1.0 |
| Kadmium (ppm) | ≤0. 1 |
| Mërkuri (ppm) | ≤0. 1 |
| Testi i Kufirit Mikrobial | |
| Numri total i pllakave (CFU/g) | ≤1000 |
| Maja dhe myku total (cfu/g) | ≤100 |
| E.Coli | ≤30 MPN/ 100 |
| Salmonela | Negative |
| S.aureus | Negative |
| konkluzioni | Në përputhje me standardin. |
| Magazinimi dhe Trajtimi | Ruani në një vend të freskët dhe të thatë, larg nga nxehtësia direkte e fortë. |
| Afati i ruajtjes | Një vit nëse mbyllet dhe ruhet larg rrezeve të diellit direkte. |
1. Vaji beta karoten është një formë e koncentruar e beta karotenit, një pigment natyral që gjendet në bimë.
2. Është një antioksidant i fuqishëm që ndihmon në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira.
3. Beta karoteni është një pararendës i vitaminës A, e cila është thelbësore për shikimin, funksionin imunitar dhe shëndetin e përgjithshëm.
4. Vaji beta karoten përdoret shpesh si një shtesë diete për të mbështetur shëndetin e syve, shëndetin e lëkurës dhe funksionin imunitar.
5. Zakonisht rrjedh nga kërpudhat, karotat, vaji i palmës ose nga fermentimi.
6. Vaji beta karoten është i disponueshëm në përqendrime të ndryshme dhe mund të përdoret në produkte ushqimore, suplemente dietike dhe kozmetikë.
Beta karotina funksionon si një antioksidant, duke ndihmuar në reduktimin e stresit oksidativ, duke parandaluar potencialisht kushte të tilla si kanceri, sëmundjet kardiovaskulare, diabeti, sëmundjet inflamatore, sëmundjet infektive dhe sëmundjet neurodegjenerative të shkaktuara nga radikalet e lira.
1. Nëpërmjet shndërrimit të tij në vitaminë A, beta karotina promovon shëndetin e syve duke ndihmuar në parandalimin e infeksioneve, verbërisë së natës, syve të thatë dhe ndoshta degjenerimit makular të lidhur me moshën.
2. Përdorimi afatgjatë i suplementeve beta-karoten mund të përmirësojë funksionin njohës, megjithëse përdorimi afatgjatë nuk duket të ketë të njëjtin efekt.
3. Ndërsa beta karotina mund të ofrojë njëfarë mbrojtjeje ndaj dëmtimit të lëkurës dhe ndotjes nga dielli, marrja e tepërt mund të çojë në probleme shëndetësore, dhe për këtë arsye zakonisht nuk rekomandohet për mbrojtje nga dielli.
4. Konsumimi i ushqimeve të pasura me beta-karotinë mund të kontribuojë në një rrezik më të ulët të disa llojeve të kancerit, megjithëse marrëdhënia midis beta karotenit dhe parandalimit të kancerit mbetet komplekse dhe e pa kuptuar plotësisht.
5. Marrja e duhur e beta karotenit është e rëndësishme për shëndetin e mushkërive, pasi mungesa e vitaminës A mund të kontribuojë në zhvillimin ose përkeqësimin e disa sëmundjeve të mushkërive, megjithëse marrja e suplementeve të beta karotenit mund të rrisë rrezikun e kancerit të mushkërive tek duhanpirësit.
Industritë e aplikimit të vajit beta karoten përfshijnë:
1. Ushqimi dhe pijet:Përdoret si një ngjyrues ushqimor natyral dhe suplement ushqimor në një shumëllojshmëri produktesh si lëngje, bulmet, ëmbëlsira dhe artikuj buke.
2. Suplementet dietike:Zakonisht përdoret në formulimin e suplementeve të vitaminave dhe mineraleve për të mbështetur shëndetin e syve, funksionin imunitar dhe mirëqenien e përgjithshme.
3. Kozmetikë dhe kujdes personal:Shtuar në produkte për kujdesin e lëkurës, kozmetikë dhe formulime për kujdesin e flokëve për vetitë e tij antioksidante dhe përfitimet shëndetësore të lëkurës.
4. Ushqimi i kafshëve:Inkorporuar në ushqimin e kafshëve për të përmirësuar ngjyrën e shpendëve dhe peshkut, dhe për të mbështetur shëndetin e tyre të përgjithshëm dhe funksionin imunitar.
5. Farmaceutike:Përdoret në industrinë farmaceutike për formulimin e produkteve medicinale që synojnë adresimin e mangësive të vitaminës A dhe mbështetjen e shëndetit të syve.
6. Lënda ushqimore:Përfshihet në prodhimin e produkteve nutraceutike për shkak të vetive të tij antioksidante dhe të pasura me lëndë ushqyese.
Këto industri përdorin vajin beta-karoten për vetitë e tij ngjyruese, ushqyese dhe shëndetësore në aplikime të ndryshme.
Këtu është një grafik i thjeshtuar i rrjedhës së procesit të prodhimit për vajin beta karoten:
Nxjerrja e beta-karotenit nga një burim natyror (p.sh. karota, vaj palme):
Vjelja dhe pastrimi i lëndës së parë;
Thyerja e lëndës së parë për lirimin e beta-karotenit;
Ekstraktimi i beta-karotenit duke përdorur metoda të tilla si nxjerrja me tretës ose nxjerrja e lëngshme nën presion;
Pastrimi dhe izolimi:
Filtrim për të hequr papastërtitë dhe grimcat;
Avullimi i tretësit për të koncentruar Beta-Karoten;
Kristalizimi ose teknika të tjera pastrimi për të izoluar Beta Karotenin;
Konvertimi në vaj beta karoten:
Përzierja e Beta Karotenit të pastruar me një vaj bartës (p.sh. vaj luledielli, vaj soje);
Ngrohja dhe përzierja për të arritur shpërndarje dhe shpërbërje uniforme të Beta Karotenit në vajin mbajtës;
Proceset e sqarimit për të hequr çdo papastërti të mbetur ose trup ngjyrash;
Kontrolli dhe testimi i cilësisë:
Analiza e vajit beta karoten për të siguruar që ai plotëson parametrat e specifikuar të cilësisë, si pastërtia, përqendrimi dhe qëndrueshmëria;
Paketimi dhe etiketimi i vajit beta karote për shpërndarje.
shprehin
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbimi derë më derë i lehtë për të marrë mallrat
Nga deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Nevojitet një ndërmjetës profesional i zhdoganimit të shërbimit port-port
Me ajër
100 kg-1000 kg, 5-7 ditë
Nevojitet ndërmjetës profesional i zhdoganimit të shërbimit nga aeroporti në aeroport
Vaj natyral beta-karotenështë e çertifikuar me certifikata ISO, HALAL dhe KOSHER.
