Vaj natyral beta karoteni
Vaji natyral i beta karotenit mund të nxirret nga burime të ndryshme si p.sh.karrota, vaj palme, Algat Dunaliella salina,dhe materiale të tjera me bazë bimore. Mund të prodhohet gjithashtu përmes fermentimit mikrobik ngaTrichoderma harzianumKy proces përfshin përdorimin e mikroorganizmit për të shndërruar substanca të caktuara në vaj beta-karoteni.
Karakteristikat e vajit të beta-karotenit përfshijnë ngjyrën e tij të errët portokalli në të kuqe, pazgjidhshmërinë në ujë dhe tretshmërinë në yndyrna dhe vajra. Është një antioksidant i fuqishëm që përdoret zakonisht si ngjyrues ushqimor dhe shtesë ushqyese, veçanërisht për shkak të aktivitetit të tij të pro-vitaminës A.
Prodhimi i vajit beta-karoten përfshin metoda nxjerrjeje dhe pastrimi për të përftuar një formë të koncentruar të pigmentit. Në mënyrë tipike, mikroalgat kultivohen dhe korren për të përftuar biomasën e pasur me beta-karoten. Pigmenti i koncentruar më pas nxirret duke përdorur metoda nxjerrjeje me tretës ose nxjerrjeje me lëng superkritik. Pas nxjerrjes, vaji zakonisht pastrohet përmes filtrimit ose kromatografisë për të hequr papastërtitë dhe për të përftuar një produkt vaji beta-karoten me cilësi të lartë. Na kontaktoni për më shumë informacion:grace@biowaycn.com.
| Emri i produktit | Vaj beta karoteni |
| Specifikimi | 30% vaj |
| ARTIKUJ | SPECIFIKIMET |
| Pamja | Lëng i kuq i errët në kafe të kuqërremtë |
| Erë dhe Shije | Karakteristikë |
| Analizë (%) | ≥30.0 |
| Humbje gjatë tharjes (%) | ≤0.5 |
| Hiri (%) | ≤0.5 |
| Metalet e rënda | |
| Metalet e rënda totale (ppm) | ≤10.0 |
| Plumbi (ppm) | ≤3.0 |
| Arsenik (ppm) | ≤1.0 |
| Kadmium (ppm) | ≤0.1 |
| Merkuri (ppm) | ≤0.1 |
| Testi i Limitit Mikrobial | |
| Numri total i pllakave (CFU/g) | ≤1000 |
| Totali i majasë dhe mykut (cfu/g) | ≤100 |
| E.Coli | ≤30 MPN/100 |
| Salmonelë | Negativ |
| S.aureus | Negativ |
| Përfundim | Në përputhje me standardin. |
| Ruajtja dhe Trajtimi | Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë, mbajeni larg nxehtësisë së fortë direkte. |
| Afati i ruajtjes | Një vit nëse mbyllet dhe ruhet larg rrezeve të diellit. |
1. Vaji i beta-karotenit është një formë e koncentruar e beta-karotenit, një pigment natyral që gjendet te bimët.
2. Është një antioksidant i fuqishëm që ndihmon në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira.
3. Beta karoteni është një pararendës i vitaminës A, e cila është thelbësore për shikimin, funksionin imunitar dhe shëndetin e përgjithshëm.
4. Vaji i beta-karotenit përdoret shpesh si një suplement ushqimor për të mbështetur shëndetin e syve, shëndetin e lëkurës dhe funksionin imunitar.
5. Zakonisht rrjedh nga kërpudhat, karotat, vaji i palmës ose nga fermentimi.
6. Vaji i beta-karotenit është i disponueshëm në përqendrime të ndryshme dhe mund të përdoret në produkte ushqimore, shtesa ushqimore dhe kozmetikë.
Beta-karoteni funksionon si një antioksidant, duke ndihmuar në uljen e stresit oksidativ, duke parandaluar potencialisht sëmundje të tilla si kanceri, sëmundjet kardiovaskulare, diabeti, sëmundjet inflamatore, sëmundjet infektive dhe sëmundjet neurodegjenerative të shkaktuara nga radikalet e lira.
1. Përmes shndërrimit të saj në vitaminë A, beta karoteni nxit shëndetin e syve duke ndihmuar në parandalimin e infeksioneve, verbërisë së natës, syve të thatë dhe ndoshta degjenerimit makular të lidhur me moshën.
2. Përdorimi afatgjatë i suplementeve të beta-karotenit mund të përmirësojë funksionin njohës, megjithëse përdorimi afatshkurtër nuk duket se ka të njëjtin efekt.
3. Ndërsa beta-karoteni mund të ofrojë njëfarë mbrojtjeje kundër dëmtimit nga dielli dhe ndotjes së lëkurës, marrja e tepërt e tij mund të çojë në probleme shëndetësore dhe për këtë arsye zakonisht nuk rekomandohet për mbrojtje nga dielli.
4. Konsumimi i ushqimeve të pasura me beta karoten mund të kontribuojë në një rrezik më të ulët të kancerit të caktuar, megjithëse marrëdhënia midis beta karotenit dhe parandalimit të kancerit mbetet komplekse dhe nuk është kuptuar plotësisht.
5. Marrja e duhur e beta karotenit është e rëndësishme për shëndetin e mushkërive, pasi mungesa e vitaminës A mund të kontribuojë në zhvillimin ose përkeqësimin e disa sëmundjeve të mushkërive, megjithëse marrja e suplementeve të beta karotenit mund të rrisë rrezikun e kancerit të mushkërive tek duhanpirësit.
Industritë e aplikimit të vajit të beta-karotenit përfshijnë:
1. Ushqim dhe Pije:Përdoret si ngjyrues natyral ushqimor dhe shtesë ushqyese në një sërë produktesh të tilla si lëngje, produkte qumështi, ëmbëlsira dhe artikuj furre.
2. Shtesa ushqimore:Përdoret zakonisht në formulimin e suplementeve të vitaminave dhe mineraleve për të mbështetur shëndetin e syve, funksionin imunitar dhe mirëqenien e përgjithshme.
3. Kozmetikë dhe Kujdes Personal:Shtohet në produktet e kujdesit për lëkurën, në makijazh dhe në formulimet e kujdesit për flokët për vetitë e tij antioksiduese dhe përfitimet shëndetësore të lëkurës.
4. Ushqim për kafshë:Përfshirë në ushqimin e kafshëve për të përmirësuar ngjyrën e shpendëve dhe peshqve, dhe për të mbështetur shëndetin e tyre të përgjithshëm dhe funksionin imunitar.
5. Farmaceutike:Përdoret në industrinë farmaceutike për formulimin e produkteve medicinale që synojnë adresimin e mangësive të vitaminës A dhe mbështetjen e shëndetit të syve.
6. Nutraceutikë:Përfshihet në prodhimin e produkteve nutraceutike për shkak të vetive të tij antioksiduese dhe të pasura me lëndë ushqyese.
Këto industri përdorin vajin e beta-beta-karotenit për vetitë e tij ngjyruese, ushqyese dhe mbështetëse të shëndetit në aplikime të ndryshme.
Ja një grafik i thjeshtuar i procesit të prodhimit për vajin e beta karotenit:
Ekstraktimi i Beta Karotenit nga një Burim Natyror (p.sh., karrota, vaj palme):
Vjelja dhe pastrimi i lëndës së parë;
Zbërthimi i lëndës së parë për të çliruar beta-karotenin;
Nxjerrja e Beta Karotenit duke përdorur metoda të tilla si nxjerrja me tretës ose nxjerrja me lëng nën presion;
Pastrimi dhe Izolimi:
Filtrim për të hequr papastërtitë dhe grimcat;
Avullimi i tretësit për të përqendruar Beta-Karotenin;
Kristalizimi ose teknika të tjera pastrimi për të izoluar Beta Karotenin;
Konvertimi në vaj beta karoteni:
Përzierja e beta karotenit të pastruar me një vaj bartës (p.sh., vaj luledielli, vaj soje);
Ngrohja dhe përzierja për të arritur shpërndarje dhe tretje uniforme të Beta Karotenit në vajin bartës;
Proceset e sqarimit për të hequr çdo papastërti ose trupa ngjyrues të mbetur;
Kontrolli i Cilësisë dhe Testimi:
Analiza e vajit të beta karotenit për të siguruar që ai përmbush parametrat e specifikuar të cilësisë, siç janë pastërtia, përqendrimi dhe stabiliteti;
Paketimi dhe etiketimi i vajit të beta karotenit për shpërndarje.
Ekspres
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbim derë më derë, i lehtë për të marrë mallrat
Nga Deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist zhdoganimi për shërbim nga porti në port
Nga ajri
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist i zhdoganimit për shërbime nga aeroporti në aeroport
Vaj natyral beta karoteniështë i çertifikuar me certifikata ISO, HALAL dhe KOSHER.
