Proteina organike e pulës me përmbajtje 70%
Pluhuri i proteinave organike të pulës, e njohur edhe si miell pule ose Besan, është një pluhur proteine me bazë bimore të bërë nga qiqrat e tokës. Qiqrat janë një lloj bishtajore që janë të pasura me proteina, fibra dhe lëndë ushqyese të tjera thelbësore. Pluhuri i proteinave organike të pulës është një alternative e njohur për pluhurat e tjerë të proteinave me bazë bimore si bizele ose proteina e sojës. Shpesh përdoret si një burim proteine vegan ose vegjetarian dhe mund të shtohet në smoothies, mallra të pjekura, shufra energjetike dhe produkte të tjera ushqimore. Pluhuri i proteinave të Chickpea është gjithashtu pa gluten, duke e bërë atë një mundësi të mirë për njerëzit me ndjeshmëri të glutenit ose sëmundje celiac. Për më tepër, pluhuri i proteinave organike të pulës është një mundësi e qëndrueshme dhe miqësore me mjedisin pasi qiqrat kanë një gjurmë relativisht të ulët të karbonit në krahasim me burimet e proteinave me bazë kafshët.
| Emri i produktit: | Proteina organike e pulës | Data e prodhimit: | Shkurt01.2021 | ||
| Datën e provës | Shkurt01.2021 | Data e skadimit: | Jan.31.2022 | ||
| Grumbull nr.: | CKSCP-C-2102011 | Paketimi: | / | ||
| Shënim: | |||||
| Artikull | Metodë e testimit | Standard | Rezultoj | ||
| Pamja: | GB 20371 | Pluhur i verdhë i lehtë | Pajtohem | ||
| Aromë | GB 20371 | Pa erë | Pajtohem | ||
| Proteina (bazë e thatë),% | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| Lagështi,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| Hiri,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| Fibra e papërpunuar,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| Yndyrna,% | GB 5009.6 | / | 21.4 | ||
| TPC, CFU/G | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Salmonella, /25g | GB 4789.4 | Negativ | Pajtohem | ||
| Total koliform, MPN/G | GB 4789.3 | ＜ 0.3 | ＜ 0.3 | ||
| E-Coli, CFU/G | GB 4789.38 | ＜ 10 | ＜ 10 | ||
| Moulds & Maja, CFU/G | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Pajtohem | ||
| Pb, Mg/kg | GB 5009. 12 | ≤0.2 | Pajtohem | ||
| Si, mg/kg | GB 5009. 11 | ≤0.2 | Pajtohem | ||
| Menaxheri i QC: MS. Nënë | Drejtori: Z. Cheng | ||||
Pluhuri i proteinave organike Chickpea ka disa veçori të produktit, të cilat e bëjnë atë një zgjedhje popullore midis konsumatorëve:
1. i lartë në proteina: Pluhuri i proteinave organike të pulës është një burim i pasur i proteinave me bazë bimore, me rreth 21 gram proteina për 1/4 filxhan që shërbejnë.
2. Ushqyesi i dendur: Qiqrat janë një burim i mirë i lëndëve ushqyese thelbësore si fibra, hekuri dhe folati, duke e bërë pluhurin organik të proteinave të qiqrave një opsion pluhur proteinik të dendur ushqyes.
3
4. Pa gluten: qiqrat janë natyrisht pa gluten, duke e bërë pluhurin organik të proteinave të qiqrave një mundësi të sigurt për ata me ndjeshmëri të glutenit ose sëmundje celiac.
5. Opsioni i qëndrueshëm: Qiqrat kanë një gjurmë të ulët karboni në krahasim me burimet e proteinave me bazë kafshësh, duke e bërë pluhurin e proteinave organike të qiqrave një mundësi të qëndrueshme dhe miqësore me mjedisin.
6. Përbërësi i gjithanshëm: Pluhuri i proteinave organike të pulës mund të përdoret në një larmi recetash, duke përfshirë smoothies, pjekje dhe gatim, duke e bërë atë një opsion të gjithanshëm përbërësish.
7. Pa kimikate: Pluhuri i proteinave organike të pulës është bërë nga qiqra të rritur organikisht, që do të thotë se është i lirë nga kimikatet dhe pesticidet që zakonisht përdoren në praktikat e bujqësisë konvencionale.
Pluhuri i proteinave organike të pulës mund të përdoret në një larmi recetash dhe aplikacionesh, duke përfshirë:
1. Smoothies: Shtoni pluhurin organik të proteinave të pulës në gojëmjaltë tuaj të preferuar për një nxitje të shtuar të proteinave dhe lëndëve ushqyese.
2. Pjekja: Përdorni pluhurin organik të proteinave të pulës si një zëvendësues i miellit në receta për pjekje si pancakes dhe waffles.
3. Gatimi: Përdorni pluhurin e proteinave organike të pulës si një trashës në supa dhe salca, ose si një shtresë për perime të pjekura ose alternativa të mishit.
4. Shufrat e proteinave: Bëni shufrat tuaja të proteinave duke përdorur pluhurin e proteinave organike të pulës si bazë.
5. Ushqime me rostiçeri: Përdorni pluhurin e proteinave organike të pulës si një burim proteine në ushqime me rostiçeri shtëpi si kafshimet e energjisë ose shufrat e granolës.
6. Djathë vegan: Përdorni pluhurin e proteinave organike të pulës për të krijuar një strukturë kremoze në recetat e djathit vegan.
7. Ushqimet e mëngjesit: Shtoni pluhurin e proteinave organike të pulës në tërshërë ose kos për një rritje të proteinave shtesë në vaktin tuaj të mëngjesit.
Si përmbledhje, pluhuri i proteinave organike të pulës është një përbërës i gjithanshëm që mund të përdoret në shumë mënyra të ndryshme për të shtuar proteina dhe lëndë ushqyese në një larmi recetash.
Pluhuri i proteinave organike të pulës prodhohet në mënyrë tipike përmes një procesi të quajtur fraksion i thatë. Këtu janë hapat themelorë të përfshirë në prodhimin e pluhurit të proteinave Chickpea:
Korrja: Qiqrat janë korrur dhe pastruar për të hequr çdo papastërti.
2. Mulliri: Qiqrat janë tokë në një miell të imët.
3. Nxjerrja e proteinave: Mielli më pas përzihet me ujë për të nxjerrë proteinën. Kjo përzierje ndahet më pas duke përdorur centrifugimin për të ndarë proteinën nga përbërësit e tjerë të miellit.
4. Filtrimi: Ekstrakti i proteinave përpunohet më tej duke përdorur filtrimin për të hequr çdo papastërti të mbetur.
5. Tharja: Ekstrakti i proteinave thahet më pas për të hequr çdo lagështi të tepërt dhe për të krijuar një pluhur të imët.
6. Paketimi: Pluhuri i proteinës së tharë të pulës është paketuar dhe mund të dërgohet në dyqanet me pakicë ose përpunuesit e ushqimit që do të përdoren në aplikacione të ndryshme.
Shtë e rëndësishme të theksohet se i gjithë procesi duhet të bëhet nën udhëzime të rrepta organike për të siguruar që produkti përfundimtar të jetë i çertifikuar si organik. Kjo mund të nënkuptojë që qiqrat janë rritur pa përdorimin e pesticideve dhe se procesi i nxjerrjes përdor vetëm tretës organikë.
Magazinimi: Mbajeni në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, mbroni nga lagështia dhe drita e drejtpërdrejtë.
Paketa me shumicë: 25 kg/daulle.
Koha e udhëheqjes: 7 ditë pas porosisë tuaj.
Jeta e Raftit: 2 vjet.
Vërejtje: Specifikimet e personalizuara gjithashtu mund të arrihen.
10 kg/çanta
Paketimi i përforcuar
Siguri logjistike
I shprehur
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbimi derë më derë lehtë për të marrë mallrat
Nga deti
Mbi 300kg, rreth 30 ditë
Porti për shërbimin e portit të nevojshëm ndërmjetësi profesional i pastrimit
Me ajër
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Aeroporti në Aeroportin e Shërbimit të Aeroportit Broker Profesional i Pastrimit të Aeroportit.
Pluhuri i proteinave organike Chickpea është çertifikuar nga certifikatat ISO, Halal, Kosher dhe HACCP.
Proteina organike e bizeles dhe pluhuri i proteinave organike të pulës janë të dyja alternativa me bazë bimore për pluhurat e proteinave me bazë kafshësh si proteina e hirrës. Këtu janë disa nga ndryshimet midis të dyve:
1.Favoral: Pluhuri organik i proteinave të pulës ka një aromë të arrirë dhe mund të përmirësojë shijen e ushqimeve, ndërsa proteina organike e bizeles ka një shije më neutrale që përzihet mirë me përbërësit e tjerë.
2. Profili i aminoacideve: Pluhuri i proteinës organike të pulës është më e lartë në disa aminoacide thelbësore si lisina, ndërsa proteina organike e bizeles është më e lartë në aminoacidet e tjera thelbësore si metionina.
3. Tretshmëria: Proteina organike e bizeles është lehtësisht e tretshme dhe më pak e mundshme të shkaktojë siklet të tretjes në krahasim me pluhurin e proteinave organike të pulës.
4. Përmbajtja e lëndëve ushqyese: Të dy janë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave, por pluhuri i proteinave organike të qiqrave ka sasi më të larta të mineraleve si magnezi dhe kaliumi, ndërsa proteina organike e bizeles përmban një sasi më të lartë të hekurit.
5. Përdorimet: Pluhuri organik i proteinave të pulës mund të përdoret në një larmi recetash të tilla si pjekja, gatimi dhe djathi vegan, ndërsa proteina organike e bizeles përdoret më shpesh në smoothies, shufrat e proteinave dhe lëkundjet.
Si përfundim, të dy pluhurat organike të proteinave të pulës dhe proteina organike të bizeles kanë përfitimet dhe përdorimet e tyre unike. Zgjedhja midis të dyve në fund të fundit varet nga preferenca personale dhe nevojat dietike.
-
Proteina e sojës me teksturë organike
-
75% proteinë e farës së kungullit organik me përmbajtje të lartë
-
Pluhuri i proteinave të kikirikut i degjeneruar
-
Proteina e bizeleve me teksturë organike
-
Proteina organike e farës së kërpit me të gjithë specifik ...
-
65% proteina e farës organike të lulediellit me përmbajtje të lartë
