Proteina organike e qiqrave me 70% përmbajtje
Pluhuri organik i proteinës së qiqrave, i njohur gjithashtu si mielli i qiqrave ose besani, është një pluhur proteine me bazë bimore e bërë nga qiqrat e bluara. Qiqrat janë një lloj bishtajore që ka shumë proteina, fibra dhe lëndë ushqyese të tjera thelbësore. Pluhuri organik i proteinës së qiqrave është një alternativë popullore ndaj pluhurave të tjera proteinike me bazë bimore si proteina e bizeles ose e sojës. Shpesh përdoret si një burim proteinash vegan ose vegjetarian dhe mund të shtohet në smoothie, produkte të pjekura, bare energjie dhe produkte të tjera ushqimore. Pluhuri i proteinës së qiqrave është gjithashtu pa gluten, duke e bërë atë një opsion të mirë për njerëzit me ndjeshmëri ndaj glutenit ose sëmundje celiac. Për më tepër, pluhuri organik i proteinës së qiqrave është një opsion i qëndrueshëm dhe miqësor ndaj mjedisit pasi qiqrat kanë një gjurmë relativisht të ulët të karbonit në krahasim me burimet e proteinave me bazë shtazore.
| Emri i produktit: | Proteina organike e qiqrave | Data e prodhimit: | Shkurt 01.2021 | ||
| Data e testimit | Shkurt 01.2021 | Data e skadimit: | Jan.31.2022 | ||
| Numri i grupit: | CKSCP-C-2102011 | Paketimi: | / | ||
| Shënim: | |||||
| Artikulli | Metoda e testimit | Standard | Rezultati | ||
| Pamja: | GB 20371 | Pluhur i verdhë i lehtë | Përputhet | ||
| Erë e keqe | GB 20371 | Pa erë të keqe | Përputhet | ||
| Proteina (bazë e thatë),% | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| Lagështia,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| Hiri,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| Fibra e papërpunuar,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| Yndyrna,% | GB 5009,6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, cfu/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Salmonela, /25g | GB 4789.4 | Negative | Përputhet | ||
| Koliform total, MPN/g | GB 4789.3 | ＜0.3 | ＜0.3 | ||
| E-Coli, cfu/g | GB 4789,38 | ＜10 | ＜10 | ||
| Moulds & Maja, cfu/g | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Përputhet | ||
| Pb, mg/kg | GB 5009. 12 | ≤0.2 | Përputhet | ||
| Si, mg/kg | GB 5009. 11 | ≤0.2 | Përputhet | ||
| Menaxheri i QC: Znj. Mami | Drejtori: Z. Cheng | ||||
Pluhuri organik i proteinës së qiqrave ka disa veçori të produktit, të cilat e bëjnë atë një zgjedhje popullore në mesin e konsumatorëve:
1. E pasur me proteina: Pluhuri organik i proteinave të qiqrave është një burim i pasur i proteinave me bazë bimore, me rreth 21 gram proteina për 1/4 filxhani.
2. E pasur me lëndë ushqyese: qiqrat janë një burim i mirë i lëndëve ushqyese esenciale si fibra, hekur dhe folate, duke e bërë pluhurin organik të proteinës së qiqrave një opsion pluhur proteinash të dendur me lëndë ushqyese.
3. Vegane dhe miqësore me vegjetarianët: Pluhuri organik i proteinave të qiqrave është një opsion proteine me bazë vegane dhe vegjetariane, duke e bërë atë një zgjedhje popullore për ata që ndjekin dietat me bazë bimore.
4. Pa gluten: qiqrat janë natyrshëm pa gluten, duke e bërë pluhurin organik të proteinës së qiqrave një opsion të sigurt për ata me ndjeshmëri ndaj glutenit ose sëmundje celiac.
5. Opsioni i qëndrueshëm: qiqrat kanë një gjurmë të ulët karboni në krahasim me burimet e proteinave me bazë shtazore, duke e bërë pluhurin organik të proteinës së qiqrave një opsion të qëndrueshëm dhe miqësor ndaj mjedisit.
6. Përbërës i gjithanshëm: Pluhuri organik i proteinave të qiqrave mund të përdoret në një sërë recetash, duke përfshirë smoothie, pjekje dhe gatim, duke e bërë atë një opsion të gjithanshëm përbërësish.
7. Pa kimikate: Pluhuri organik i proteinës së qiqrave është bërë nga qiqra të rritura organikisht, që do të thotë se është pa kimikate dhe pesticide që përdoren zakonisht në praktikat konvencionale bujqësore.
Pluhuri organik i proteinës së qiqrave mund të përdoret në një sërë recetash dhe aplikimesh, duke përfshirë:
1. Smoothies: Shtoni pluhurin organik të proteinave të qiqrave në smoothie-n tuaj të preferuar për një rritje të shtuar të proteinave dhe lëndëve ushqyese.
2. Pjekja: Përdorni pluhurin organik të proteinës së qiqrave si zëvendësues të miellit në recetat e pjekjes si petullat dhe waffles.
3. Gatimi: Përdorni pluhurin organik të proteinës së qiqrave si trashës në supa dhe salca, ose si shtresë për perimet e pjekura ose alternativat e mishit.
4. Bare proteinash: Bëni vetë shufrat e proteinave duke përdorur pluhurin organik të proteinës së qiqrave si bazë.
5. Ushqime rostiçeri: Përdorni pluhurin organik të proteinës së qiqrave si një burim proteinash në ushqimet e ushqimit të bërë në shtëpi, si kafshimet e energjisë ose bare granola.
6. Djathë vegan: Përdorni pluhur organik të proteinave të qiqrave për të krijuar një strukturë kremoze në recetat e djathit vegan.
7. Ushqimet e mëngjesit: Shtoni pluhur proteinash organike qiqrash në tërshërë ose kos për një nxitje shtesë të proteinave në vaktin tuaj të mëngjesit.
Si përmbledhje, pluhuri organik i proteinës së qiqrave është një përbërës i gjithanshëm që mund të përdoret në shumë mënyra të ndryshme për të shtuar proteina dhe lëndë ushqyese në një shumëllojshmëri recetash.
Pluhuri organik i proteinës së qiqrave zakonisht prodhohet përmes një procesi të quajtur fraksionim i thatë. Këtu janë hapat bazë të përfshirë në prodhimin e pluhurit të proteinës së qiqrave:
Vjelja: qiqrat mblidhen dhe pastrohen për të hequr çdo papastërti.
2. Mulliri: qiqrat bluhen në një miell të imët.
3. Nxjerrja e proteinave: mielli më pas përzihet me ujë për të nxjerrë proteinën. Kjo përzierje më pas ndahet duke përdorur centrifugimin për të ndarë proteinën nga përbërësit e tjerë të miellit.
4. Filtrimi: Ekstrakti i proteinave përpunohet më tej duke përdorur filtrim për të hequr çdo papastërti të mbetur.
5. Tharja: Ekstrakti i proteinave thahet më pas për të hequr çdo lagështi të tepërt dhe për të krijuar një pluhur të imët.
6. Ambalazhimi: Pluhuri i tharë i proteinës së qiqrave paketohet dhe mund të dërgohet në dyqanet me pakicë ose në përpunuesit e ushqimit për t'u përdorur në aplikime të ndryshme.
Është e rëndësishme të theksohet se i gjithë procesi duhet të bëhet sipas udhëzimeve strikte organike për të siguruar që produkti përfundimtar të jetë i certifikuar si organik. Kjo mund të nënkuptojë që qiqrat rriten pa përdorimin e pesticideve dhe se procesi i nxjerrjes përdor vetëm tretës organikë.
Ruajtja: Ruani në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, Mbroni nga lagështia dhe drita e drejtpërdrejtë.
Paketa me shumicë: 25 kg/daulle.
Koha e ofrimit: 7 ditë pas porosisë tuaj.
Jetëgjatësia: 2 vjet.
Vërejtje: Mund të arrihen gjithashtu specifikime të personalizuara.
10 kg / qese
Paketim i përforcuar
Siguria logjistike
shprehin
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbimi derë më derë i lehtë për të marrë mallrat
Nga deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Nevojitet një ndërmjetës profesional i zhdoganimit të shërbimit port-port
Me ajër
100 kg-1000 kg, 5-7 ditë
Nevojitet ndërmjetës profesional i zhdoganimit të shërbimit nga aeroporti në aeroport
Pluhuri organik i proteinave të qiqrave është i çertifikuar nga certifikatat ISO, HALAL, KOSHER dhe HACCP.
Proteina organike e bizeles dhe pluhuri organik i proteinave të qiqrave janë të dyja alternativa me bazë bimore ndaj pluhurave të proteinave me bazë shtazore si proteina e hirrës. Këtu janë disa nga ndryshimet midis të dyve:
1.Aromë: Pluhuri organik i proteinës së qiqrave ka një aromë arra dhe mund të përmirësojë shijen e ushqimeve, ndërsa proteina organike e bizeles ka një shije më neutrale që përzihet mirë me përbërës të tjerë.
2. Profili i aminoacideve: Pluhuri organik i proteinës së qiqrave është më i lartë në disa aminoacide thelbësore si lizina, ndërsa proteina organike e bizeles është më e lartë në aminoacide të tjera esenciale si metionina.
3. Tretshmëria: Proteina organike e bizeles është lehtësisht e tretshme dhe ka më pak gjasa të shkaktojë shqetësime në tretje në krahasim me pluhurin organik të proteinës së qiqrave.
4. Përmbajtja e lëndëve ushqyese: Të dyja janë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave, por pluhuri organik i proteinave të qiqrave ka sasi më të larta të mineraleve si magnez dhe kalium, ndërsa proteina organike e bizeles përmban një sasi më të lartë hekuri.
5. Përdorimet: Pluhuri organik i proteinave të qiqrave mund të përdoret në një sërë recetash si pjekja, gatimi dhe djathi vegan, ndërsa proteina organike bizele përdoret më shpesh në smoothie, bare proteinash dhe shake.
Si përfundim, si pluhuri organik i proteinave të qiqrave ashtu edhe proteinat organike të bizeles kanë përfitimet dhe përdorimet e tyre unike. Zgjedhja midis të dyjave varet përfundimisht nga preferencat personale dhe nevojat dietike.
