Proteinë organike tërshëre me përmbajtje 50%
Proteina organike e tërshërës është një burim proteinash me bazë bimore që rrjedh nga tërshëra e plotë, një lloj drithi. Prodhohet duke izoluar fraksionin e proteinave nga kokrrat e tërshërës (e gjithë bërthama ose drithërat pa lëvozhgën) duke përdorur një proces që mund të përfshijë hidrolizë dhe filtrim enzimatik. Proteina e tërshërës është një burim i mirë i fibrave dietike, vitaminave dhe mineraleve përveç proteinave. Konsiderohet gjithashtu si një proteinë e plotë, që do të thotë se përmban të gjitha aminoacidet thelbësore që trupi ka nevojë për të ndërtuar dhe riparuar indet. Proteina organike e tërshërës është një përbërës popullor në pluhurat e proteinave me bazë bimore, në shufra dhe në produkte të tjera ushqimore. Mund të përzihet me ujë, qumësht me bazë bimore ose lëngje të tjera për të bërë një koktej proteinash ose të përdoret si përbërës në recetat e pjekjes. Ka një shije paksa të arrës që mund të plotësojë përbërësit e tjerë në receta. Proteina organike e tërshërës është gjithashtu një burim proteinash i qëndrueshëm dhe miqësor ndaj mjedisit, pasi tërshëra ka një gjurmë më të ulët karboni krahasuar me burime të tjera proteinash si mishi i kafshëve.
| Emri i produktit | Pluhur proteinash tërshëre | Sasia | 1000 kg |
| Numri i serisë së prodhimit | 202209001- OPP | Vendi i origjinës | Kinë |
| Data e prodhimit | 2022/09/24 | Data e skadimit | 2024/09/23 |
| Test artikull | Spekifikimi | Test rezultatet | Test metodë |
| Fizike përshkrim | |||
| Një pamje | Pluhur i verdhë i çelët ose pa të bardhë të zbehtë | Përputhet | Vizuale |
| Shije dhe aromë | Karakteristikë | Përputhet | S melling |
| Madhësia e grimcave | ≥ 95% kalojnë nëpër 80mesh | 9 8% kalojnë nëpër 80 rrjetë | Metoda e sitimit |
| Proteina, g/ 100 g | ≥ 50% | 50 .6% | GB 5009 .5 |
| Lagështia, g/ 100 g | ≤ 6.0% | 3.7% | GB 5009 .3 |
| Hiri (bazë e thatë), g/ 100 g | ≤ 5 .0% | 1.3% | GB 5009 .4 |
| I rëndë metale | |||
| Metalet e rënda | ≤ 10mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Plumbi, mg/kg | ≤ 1.0 mg/kg | 0.15 mg/kg | GB 5009. 12 |
| Kadmium, mg/kg | ≤ 1.0 mg/kg | 0.21 mg/kg | GB/T 5009. 15 |
| Arsenik, mg/kg | ≤ 1.0 mg/kg | 0.12 mg/kg | GB 5009. 11 |
| Merkuri, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | 0.01 mg/kg | GB 5009. 17 |
| M ikrobiologjik | |||
| Numri total i pllakave, cfu/g | ≤ 5000 cfu/g | 1600 cfu/g | GB 4789 .2 |
| Maja dhe Myku, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789. 15 |
| Koliformet, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonelë,/ 25g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Stafilokoku aureus, / 2.5 g | NA | NA | GB 4789. 10 |
| Klostridia që redukton sulfitet | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoksina B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| OMGJ | NA | NA | GB/T19495.2 |
| Teknologjitë NANO | NA | NA | GB/T 6524 |
| Përfundim | Përputhet me standardin | ||
| Udhëzime për ruajtjen | Ruajeni në kushte të thata dhe të freskëta | ||
| Paketimi | 25 kg/ Fuçi me fibra, 500 kg/paletë | ||
| Menaxher i Kontrollit të Cilësisë: Znj. Mao | Drejtori: Z. Cheng | ||
Ja disa nga karakteristikat e produktit:
1. Organike: Tërshëra e përdorur për të bërë proteinë organike të tërshërës rritet pa përdorimin e pesticideve sintetike ose plehrave.
2. Vegan: Proteina organike e tërshërës është një burim proteinash vegan, që do të thotë se nuk përmban përbërës me origjinë shtazore.
3. Pa gluten: Tërshëra është natyrshëm pa gluten, por ndonjëherë mund të kontaminohet me gluten nga drithëra të tjerë gjatë përpunimit. Proteina organike e tërshërës prodhohet në një strukturë pa gluten, duke e bërë të sigurt për njerëzit me intolerancë ndaj glutenit.
4. Proteinë e plotë: Proteina organike e tërshërës është një burim i plotë proteinash, që do të thotë se përmban të gjitha aminoacidet thelbësore të nevojshme për ndërtimin dhe riparimin e indeve në trup.
5. Fibër e lartë: Proteina organike e tërshërës është një burim i mirë i fibrave dietike, të cilat mund të ndihmojnë në mbështetjen e një sistemi tretës të shëndetshëm dhe të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kronike si sëmundjet e zemrës dhe diabeti.
6. Ushqyese: Proteina organike e tërshërës është një ushqim i pasur me lëndë ushqyese që përmban vitamina, minerale dhe antioksidantë që mund të mbështesin shëndetin dhe mirëqenien e përgjithshme.
Proteina organike e tërshërës ka një gamë të gjerë aplikimesh në industri të ndryshme, të tilla si ushqimi, pijet, shëndeti dhe mirëqenia. Ja disa nga aplikimet e zakonshme:
1. Ushqyerja sportive: Proteina organike e tërshërës është një burim i njohur proteinash për atletët dhe entuziastët e fitnesit. Mund të përdoret në bare proteinash, pluhura proteinash dhe pije proteinash për rikuperim pas stërvitjes.
2. Ushqim funksional: Proteina organike e tërshërës mund t’i shtohet një game të gjerë ushqimesh për të përmirësuar profilin e tyre ushqyes. Mund t’u shtohet produkteve të pjekura, drithërave, bareve të granolës dhe smoothieve.
3. Produkte vegane dhe vegjetariane: Proteina organike e tërshërës mund të përdoret për të krijuar alternativa të mishit me bazë bimore si hamburgerë, salçiçe dhe qofte. 4. Shtesa ushqimore: Proteina organike e tërshërës mund të përfshihet në shtesat ushqimore në formën e tabletave, kapsulave dhe pluhurave.
4. Ushqim për foshnje: Proteina organike e tërshërës mund të përdoret si zëvendësues i qumështit në formulat për foshnje.
5. Bukuria dhe kujdesi personal: Proteina organike e tërshërës mund të përdoret në produktet e kujdesit për flokët dhe lëkurën për vetitë e saj hidratuese dhe ushqyese. Mund të përdoret gjithashtu në kozmetikë dhe sapunë natyralë.
Proteina organike e tërshërës zakonisht prodhohet përmes një procesi të nxjerrjes së proteinës nga tërshëra. Ja hapat e përgjithshëm të përfshirë në procesin e prodhimit:
1. Sigurimi i tërshërës organike: Hapi i parë në prodhimin e proteinës së tërshërës organike është sigurimi i tërshërës organike me cilësinë më të lartë. Praktikat e bujqësisë organike përdoren për të siguruar që të mos përdoren plehra kimike ose pesticide në kultivimin e tërshërës.
2. Bluarja e tërshërës: Tërshëra më pas bluhet në pluhur të imët për t’u zbërthyer në grimca më të vogla. Kjo ndihmon në rritjen e sipërfaqes, duke e bërë më të lehtë nxjerrjen e proteinave.
3. Ekstraktimi i proteinave: Pluhuri i tërshërës përzihet më pas me ujë dhe enzima për të zbërthyer përbërësit e tërshërës në pjesë më të vogla, duke rezultuar në një masë të lëngshme që përmban proteina të tërshërës. Kjo masë e lëngshme filtrohet më pas për të ndarë proteinën nga pjesa tjetër e përbërësve të tërshërës.
4. Përqendrimi i Proteinës: Proteina më pas përqendrohet duke hequr ujin dhe duke e tharë atë për të krijuar një pluhur. Përqendrimi i proteinave mund të rregullohet duke hequr më shumë ose më pak ujë.
5. Kontrolli i Cilësisë: Hapi i fundit është testimi i pluhurit të proteinës së tërshërës për t'u siguruar që ai përmbush standardet e nevojshme për certifikimin organik, përqendrimin e proteinave dhe pastërtinë.
Pluhuri organik i proteinës së tërshërës që rezulton mund të përdoret më pas në një gamë të gjerë aplikimesh, siç u përmend më parë.
Ruajtja: Mbajeni në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, të mbrojtur nga lagështia dhe drita direkte.
Paketim me shumicë: 25 kg/fuçi.
Koha e dorëzimit: 7 ditë pas porosisë suaj.
Afati i ruajtjes: 2 vjet.
Vërejtje: Specifikimet e personalizuara gjithashtu mund të arrihen.
10 kg/qese
Paketim i përforcuar
Siguria logjistike
Ekspres
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbim derë më derë, i lehtë për të marrë mallrat
Nga Deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist zhdoganimi për shërbim nga porti në port
Nga ajri
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist i zhdoganimit për shërbime nga aeroporti në aeroport
Pluhuri i proteinave organike tërshëre është i çertifikuar me certifikata ISO, HALAL, KOSHER dhe HACCP.
Proteina organike e tërshërës dhe beta-glukani organik i tërshërës janë dy përbërës të ndryshëm që mund të nxirren nga tërshëra. Proteina organike e tërshërës është një burim i koncentruar proteinash dhe përdoret zakonisht në industrinë ushqimore si një burim proteinash me bazë bimore. Ka një përmbajtje të lartë proteinash dhe është e ulët në karbohidrate dhe yndyrna. Mund të shtohet në një shumëllojshmëri ushqimesh dhe pijesh, të tilla si smoothie, bare granola dhe produkte të pjekura. Nga ana tjetër, beta-glukani organik i tërshërës është një lloj fibre që gjendet në tërshërë që njihet për ofrimin e një numri përfitimesh shëndetësore. Mund të ulë nivelet e kolesterolit, të përmirësojë kontrollin e sheqerit në gjak dhe të mbështesë sistemin imunitar. Përdoret zakonisht si përbërës në ushqime dhe shtesa për të ofruar këto përfitime shëndetësore. Si përmbledhje, proteina organike e tërshërës është një burim i koncentruar proteinash, ndërsa beta-glukani organik i tërshërës është një lloj fibre me përfitime të ndryshme shëndetësore. Ato janë dy përbërës të veçantë që mund të nxirren nga tërshëra dhe të përdoren në mënyra të ndryshme.
-
Pluhur proteinash arrash me përmbajtje të ulët pesticidesh
-
Pluhur organik i susamit të zi
-
Pluhur Proteine Bizeleje Vegane Organike me Përmbajtje të Lartë 90%
-
65% Proteinë organike e farave të lulediellit me përmbajtje të lartë
-
75% Proteinë Organike e Farave të Kungullit me Përmbajtje të Lartë
-
Fikocianinë organike me vlerë të lartë ngjyre
