Fikocianinë organike me vlerë të lartë ngjyre
Fikocianin organik është një proteinë me pigment blu me cilësi të lartë e nxjerrë nga burime natyrore si spirulina, një lloj alge blu-jeshile. Vlera e ngjyrës është më e madhe se 360 dhe përqendrimi i proteinave është deri në 55%. Është një përbërës i zakonshëm në industrinë ushqimore, farmaceutike dhe kozmetike.
Si një ngjyrues ushqimor natyral dhe i sigurt, fikocianina organike është përdorur gjerësisht në ushqime të ndryshme si karamele, akullore, pije dhe ushqime të lehta. Ngjyra e saj e kaltër e pasur jo vetëm që sjell vlerë estetike, por ka edhe përfitime të mundshme shëndetësore.
Hulumtimet tregojnë se fitocianina organike ka veti të forta antioksiduese që mund të ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi i radikaleve të lira.
Për më tepër, përqendrimi i lartë i proteinave dhe aminoacidet thelbësore të fishokianinës organike e bëjnë atë një përbërës të rëndësishëm në shtesat ushqimore dhe produktet medicinale. Është treguar se ka veti anti-inflamatore dhe forcuese të imunitetit, të cilat mund t'u sjellin dobi njerëzve me sëmundje kronike si artriti.
Në industrinë kozmetike, fitocianina organike përdoret gjerësisht për vlerën e saj të lartë të ngjyrës dhe vetitë antioksiduese. Përdoret zakonisht në produktet kundër plakjes dhe kremrat ndriçues të lëkurës për të ndihmuar në rritjen e shkëlqimit të lëkurës dhe për të zvogëluar shfaqjen e rrudhave dhe vijave të holla.
Në përgjithësi, fitocianina organike është një përbërës shumëfunksional me një gamë të gjerë aplikimesh në industrinë ushqimore, farmaceutike dhe kozmetike. Vlera e saj e lartë e ngjyrës dhe përqendrimi i proteinave e bëjnë atë një përbërës të vlefshëm për prodhuesit që kërkojnë përbërës alternativë natyralë dhe të sigurt që mund të përfitojnë si cilësinë e produktit ashtu edhe shëndetin e konsumatorit.
| Produkt Emri: | Ekstrakt Spirulina (Fikocianinë) | Prodhim Data: | 2023-01-22 | |
| Produkt lloj: | Fikocianin E40 | Raporto Data: | 2023-01-29 | |
| Grumbull No. : | E4020230122 | Skadimi Data: | 2025-01-21 | |
| Cilësia: | Klasa Ushqimore | |||
| Analiza Artikull | Specifikimi | Rrezultatet | Testimi Metoda | |
| Vlera e Ngjyrës (10% E618nm) | >360 njësi | 400 njësi | *Si më poshtë | |
| Fikocianin % | ≥55% | 56.5% | SN/T 1113-2002 | |
| Fizike Test | ||||
| Një pamje | Pluhur blu | Konform | Vizuale | |
| Erë | Karakteristikë | Konform | S mell | |
| Tretshmëria | I tretshëm në ujë | Konform | Vizuale | |
| Shije | Karakteristikë | Konform | Shqisore | |
| Madhësia e grimcave | 100% Kalon 80Mesh | Konform | Sitë | |
| Humbje gjatë tharjes | ≤7.0% | 3.8% | Nxehtësia dhe Pesha | |
| Kimike Test | ||||
| Plumbi (Pb) | ≤1.0 ppm | <0.15 ppm | Thithja atomike | |
| Arsenik (As) | ≤1.0 ppm | <0.09 ppm | ||
| Merkuri (Hg) | <0.1 ppm | <0.01 ppm | ||
| Kadmiumi (Cd) | <0.2 ppm | <0.02 ppm | ||
| Aflatoksinë | ≤0.2 μ g/kg | Nuk është zbuluar | Metoda SGS në shtëpi - Elisa | |
| Pesticide | Nuk është zbuluar | Nuk është zbuluar | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
| Mikrobiologjike Test | ||||
| Numri total i pllakave | ≤1000 cfu/g | <900 cfu/g | Kulturë bakteriale | |
| Maja dhe Myku | ≤100 cfu/g | <30 cfu/g | Kulturë bakteriale | |
| E.Coli | Negativ/g | Negativ/g | Kulturë bakteriale | |
| Koliformët | <3 cfu/g | <3 cfu/g | Kulturë bakteriale | |
| Salmonelë | Negativ/25g | Negativ/25g | Kulturë bakteriale | |
| Bakteret patogjene | Negativ/g | Negativ/g | Kulturë bakteriale | |
| Cpërfundim | Në përputhje me standardin e cilësisë. | |||
| Raft Jeta | 24 muaj, i mbyllur dhe i ruajtur në një vend të freskët dhe të thatë | |||
| Menaxher i Kontrollit të Cilësisë: Znj. Mao | Drejtor: Z. Cheng | |||
Karakteristikat e produkteve organike të fitocianinës me ngjyrë të lartë dhe proteina të larta përfshijnë:
1. Natyrale dhe organike: Fikocianin organik rrjedh nga spirulina natyrale dhe organike pa asnjë kimikat ose aditivë të dëmshëm.
2. Kroma e lartë: Fikocianina organike ka kromë të lartë, që do të thotë se prodhon një ngjyrë blu intensive dhe të gjallë në produktet ushqimore dhe të pijeve.
3. Përmbajtje e lartë proteinash: fikocianina organike ka përmbajtje të lartë proteinash, deri në 70%, dhe është një burim i shkëlqyer i proteinave me bazë bimore për vegjetarianët dhe veganët.
4. Antioksidant: Fikocianin organik është një antioksidant i fuqishëm që mbron nga stresi oksidativ dhe dëmtimi qelizor.
5. Anti-inflamator: Fikocianin organik ka veti anti-inflamatore që ndihmojnë në uljen e inflamacionit në trup dhe lehtësimin e simptomave të lidhura me gjendje të tilla si artriti dhe alergjitë.
6. Mbështetja e imunitetit: Përmbajtja e lartë e proteinave dhe vetitë antioksiduese të fitocianinës organike e bëjnë atë një zgjedhje të shkëlqyer për mbështetjen e imunitetit.
7. Pa OMGJ dhe pa gluten: Fikocianina organike nuk është OMGJ dhe pa gluten, duke e bërë atë një zgjedhje të sigurt dhe të shëndetshme për ata me kufizime dietike.
Ruajtja: Mbajeni në një vend të freskët, të thatë dhe të pastër, të mbrojtur nga lagështia dhe drita direkte.
Paketim me shumicë: 36*36*38; pesha e rritjes 13 kg; pesha neto 10 kg
Koha e dorëzimit: 7 ditë pas porosisë suaj.
Afati i ruajtjes: 2 vjet.
Vërejtje: Specifikimet e personalizuara gjithashtu mund të arrihen.
Ekspres
Nën 100 kg, 3-5 ditë
Shërbim derë më derë, i lehtë për të marrë mallrat
Nga Deti
Mbi 300 kg, rreth 30 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist zhdoganimi për shërbim nga porti në port
Nga ajri
100kg-1000kg, 5-7 ditë
Kërkohet ndërmjetës profesionist i zhdoganimit për shërbime nga aeroporti në aeroport
Fikocianin organik, si një ekstrakt natyral, është hulumtuar gjerësisht për përdorimin e saj të mundshëm në adresimin e disa çështjeve sociale dhe sëmundjeve kronike:
Para së gjithash, fikocianina është një pigment natyral blu, i cili mund të zëvendësojë ngjyrat kimike sintetike dhe të zvogëlojë ndotjen e mjedisit. Përveç kësaj, fikocianina mund të përdoret si një agjent natyral ngjyrues ushqimor, i cili përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore, duke zëvendësuar disa ngjyra kimike të dëmshme dhe duke ndihmuar në mbrojtjen e shëndetit të njeriut dhe higjienës mjedisore.
Materiale miqësore me mjedisin: Lëndët e para të fitocianinës vijnë nga cianobakteret në natyrë, nuk kanë nevojë për lëndë të para petrokimike dhe procesi i mbledhjes nuk do të ndotë mjedisin.
Prodhim miqësor me mjedisin: Procesi i nxjerrjes dhe prodhimit të fitocianinës është më miqësor me mjedisin dhe i qëndrueshëm, pa përdorimin e substancave kimike të dëmshme, më pak ujëra të ndotura, gazra të ndotura dhe emetime të tjera, si dhe më pak ndotje mjedisore.
Zbatimi dhe mbrojtja e mjedisit: Fikocianin është një pigment natyral, i cili nuk ndot mjedisin kur përdoret, dhe ka stabilitet të mirë të ngjyrës dhe jetëgjatësi të gjatë shërbimi, gjë që mund të zvogëlojë në mënyrë efektive shkarkimin e fibrave artificiale, plastikës dhe mbeturinave të tjera.
Përveç kësaj, për sa i përket kërkimit, fikocianina përdoret gjerësisht edhe në fushën e biomjekësisë. Meqenëse fikocianina ka efekte të forta antioksiduese, anti-inflamatore dhe imunomoduluese, konsiderohet se ka potencialin për të parandaluar dhe trajtuar sëmundjet kronike, siç janë sëmundjet kardiovaskulare, tumoret, diabeti, etj. Prandaj, fikocianina është studiuar gjerësisht dhe pritet të bëhet një lloj i ri i produktit dhe ilaçit natyror të kujdesit shëndetësor, i cili do të ketë një ndikim pozitiv në shëndetin e njeriut.
1. Doza: Doza e përshtatshme e fitocianinës organike duhet të përcaktohet sipas përdorimit të synuar dhe efektit të produktit. Sasitë e tepërta mund të ndikojnë negativisht në cilësinë e produktit ose në shëndetin e konsumatorëve.
2. Temperatura dhe pH: Fikocianin organik është i ndjeshëm ndaj ndryshimeve të temperaturës dhe pH dhe duhet të ndiqen kushtet optimale të përpunimit për të ruajtur fuqinë maksimale. Udhëzime specifike duhet të përcaktohen bazuar në kërkesat e produktit.
3. Afati i ruajtjes: Fikocianina organike do të përkeqësohet me kalimin e kohës, veçanërisht kur ekspozohet ndaj dritës dhe oksigjenit. Prandaj, duhet të ndiqen kushtet e duhura të ruajtjes për të siguruar cilësinë dhe fuqinë e produktit.
4. Kontrolli i Cilësisë: Masat e kontrollit të cilësisë duhet të zbatohen gjatë gjithë procesit të prodhimit për të siguruar që produkti përfundimtar përmbush standardet e pastërtisë, fuqisë dhe efektivitetit.










